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文檔簡介
1、本室從飼料廠附近土壤中,分離篩選出一株具有廣譜抑菌活性的鏈霉菌菌株TD-1,該菌株主要通過產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物對指示菌起抑菌作用,其中對灰霉孢菌具有較強(qiáng)的抑制作用。鏈霉菌TD-1產(chǎn)生的次級代謝物包括揮發(fā)性物質(zhì)和非揮發(fā)性物質(zhì)。論文對TD-1菌株代謝產(chǎn)生的揮發(fā)性抑菌物質(zhì)進(jìn)行了初步研究。主要研究結(jié)果如下:
(1)采用單因素和正交試驗(yàn)對鏈霉菌TD-1產(chǎn)揮發(fā)性抑菌物質(zhì)的麥麩培養(yǎng)條件進(jìn)行優(yōu)化,結(jié)果為:料水比1∶1,發(fā)酵時間8d,瓶裝量8%,
2、接種量20%。揮發(fā)性抑菌物質(zhì)在優(yōu)化后的實(shí)驗(yàn)條件下比初始條件下對灰霉孢菌的抑菌率提高了1.81倍。
(2)研究了鏈霉菌TD-1產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)對離體條件下灰霉孢菌的抑菌機(jī)理。結(jié)果表明,揮發(fā)性物質(zhì)能抑制灰霉孢菌的產(chǎn)孢能力、菌絲生長和孢子萌發(fā),使菌絲形態(tài)異常、表面粗糙,并破壞菌體細(xì)胞膜、線粒體膜結(jié)構(gòu)完整性,使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸類、還原糖和蛋白質(zhì)等物質(zhì)泄露。
(3)研究了鏈霉菌TD-1菌劑的制備條件,結(jié)果發(fā)現(xiàn),固體菌劑用烘箱
3、干燥,乳化劑添加量為司盤60∶吐溫80(1∶1),在4℃條件下進(jìn)行保存,得到的抑菌活性最大。另外,實(shí)體實(shí)驗(yàn)表明,鏈霉菌TD-1代謝產(chǎn)生的揮發(fā)性氣體在一定程度上能降低番茄灰霉病菌的生存能力和侵染性。
(4)通過GC/MS研究了不同培養(yǎng)時間鏈霉菌菌株TD-1產(chǎn)生的揮發(fā)性化合物的種類及變化規(guī)律。結(jié)果表明,在不同培養(yǎng)時間內(nèi)鏈霉菌TD-1產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)種類幾乎相同,但相對含量變化較大,主要種類有醛類、萜類、酚類、烯烴類、芳香烴類和烷烴
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