寒地粳稻品種資源功能營養(yǎng)品質(zhì)的篩選及SSR標(biāo)記關(guān)聯(lián)分析.pdf

1、水稻在世界糧食作物中占有重要地位，全世界約有50％以上人口以稻米為主食。我國是世界上最大的稻米生產(chǎn)和消費國，隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的不合理導(dǎo)致各類疾病頻發(fā)，功能型稻米具有調(diào)節(jié)人體生理功能，預(yù)防特殊疾病、延緩衰老、幫助特殊疾病恢復(fù)及調(diào)節(jié)體力和精力等作用，越來越受到人們的重視。因此，通過對已有品種資源進行篩選，以及對控制各功能營養(yǎng)品質(zhì)的基因位點進行研究，進而培育功能型水稻品種已成為新的發(fā)展趨勢。本研究以226份寒地粳稻品種為試驗材

2、料，對功能營養(yǎng)成分（賴氨酸、谷蛋白、γ-氨基丁酸、總黃酮）和胚大小進行遺傳變異分析、相關(guān)關(guān)系和主成分分析，以期篩選一些功能營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的品種，為功能稻米優(yōu)質(zhì)品種（系）選育及其產(chǎn)業(yè)化提供依據(jù);利用均勻分布于水稻染色體上的118個SSR分子標(biāo)記，對這五種性狀進行關(guān)聯(lián)分析，檢測與功能營養(yǎng)成分相關(guān)的SSR標(biāo)記位點，為寒地粳稻功能型稻米新品種選育和分子標(biāo)記輔助選擇育種奠定理論和材料基礎(chǔ)。本研究主要結(jié)果如下:
　　(1)通過對226份寒地粳稻

3、品種各功能營養(yǎng)成分含量測定顯示，賴氨酸、谷蛋白、γ-氨基丁酸、總黃酮含量和胚大小在2014和2015兩年間和品種間的表型值均相對穩(wěn)定，除γ-氨基丁酸外，各功能營養(yǎng)成分含量變異范圍的差異均達(dá)到顯著水平。
　　(2)對226份供試材料各功能營養(yǎng)成分進行相關(guān)分析，兩年分析結(jié)果一致表明，賴氨酸含量與平均胚重和胚占糙米重均呈極顯著正相關(guān);總黃酮含量與谷蛋白含量呈顯著正相關(guān)，與γ-氨基丁酸含量呈顯著負(fù)相關(guān);平均胚重與胚占糙米重呈極顯著正相關(guān)。

4、
　　(3)對各功能型營養(yǎng)品質(zhì)性狀進行主成分分析，結(jié)果表明，第一主成分胚型因子，第二主成分黃酮、谷蛋白型因子和第三主成分γ-氨基丁酸型因子的累計貢獻率達(dá)到了69.2％，這3個主成分能較好的反映稻米中功能營養(yǎng)品質(zhì)的特性，可以用來對不同材料進行系統(tǒng)的綜合評價。
　　(4)通過兩年試驗測定的各功能營養(yǎng)成分含量的平均值對226份寒地粳稻品種進行篩選，篩選出賴氨酸含量相對較高的代表品種龍粳17號、綏粳13號、合江5號、綏粳3號等;谷蛋

5、白含量相對較低的品種上育397、牡丹江3號、牡丹江7號、牡丹江8號等;γ-氨基丁酸含量相對較高的品種牡丹江22號、嫁禾1號、牡丹江23號、松粳10號等;總黃酮含量相對較高的品種松粳13號、龍粳31號、松粳4號、賓旭等;平均胚重相對較高的品種牡丹江4號、綏粳3號、綏粳5號、松粳3號等;胚占糙米重相對較高的品種牡丹江22號、龍糯2號、合江19號、系選1號等;另外，綏粳3號、綏粳5號、牡丹江21號、合粳1號、牡丹江22號、龍糯2號、系選1號7

6、個品種，同時具有2種功能營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)的特點。
　　(5)通過對226份寒地粳稻品種功能營養(yǎng)成分的表型數(shù)據(jù)與118個SSR標(biāo)記位點的關(guān)聯(lián)分析得出，兩年間，GLM和MLM兩種方法在p＜0.01條件下共檢測到與不同性狀顯著關(guān)聯(lián)的位點85個，可以解釋1.93％～15.47％的表型變異。其中，兩年均檢測到與賴氨酸、谷蛋白、總黃酮、巨胚性狀顯著關(guān)聯(lián)的位點分別為3個、4個、4個、2個;兩種方法均檢測到與賴氨酸、谷蛋白、γ-氨基丁酸、總黃酮、巨胚性

7、狀顯著關(guān)聯(lián)的位點分別為的位點有3個、2個、4個、4個、3個;兩年兩種方法均檢測到1個與賴氨酸顯著關(guān)聯(lián)的位點和1個與總黃酮性狀顯著關(guān)聯(lián)的位點。
　　(6)本研究對兩年內(nèi)均檢測到的13個關(guān)聯(lián)位點逐一解析，共挖掘出優(yōu)異等位基因20個，同時挖掘出一系列攜帶多個優(yōu)異等位變異的載體材料，如牡丹江3號同時攜帶4個優(yōu)異等位基因，合江3號、系選1號同時攜帶3個優(yōu)異等位基因，東農(nóng)420、綏粳9號、松粳9號、龍稻5號、東農(nóng)423、松粳13號、綏糯1號、