枸杞糖綴合物LbGp1的分離純化及糖鏈結構研究.pdf

1、枸杞(Lycium barbarum L．)是我國的傳統(tǒng)中藥，具有“滋補肝腎、益精明目”的功效。近年來研究表明，枸杞多糖是枸杞主要活性成分。本文主要對枸杞中的糖綴合物LbGp1進行了比較系統(tǒng)的研究，主要包含以下幾部分： 1．枸杞糖綴合物LbGp1的分離純化和部分理化性質(zhì)的研究 通過水提醇沉的方法得到水溶性枸杞粗多糖，再經(jīng)柱色譜純化得到枸杞糖綴合物LbGp1，通過高效液相色譜、氣相色譜、紅外光譜和分光光度計等儀器對其理化性

2、質(zhì)進行了研究，結果如表1所示。 表1 LbGp1的理化性質(zhì)理化性質(zhì) LbGpl相對分子質(zhì)量(Da)4．91×104糖含量(％)95．65蛋白質(zhì)含量(％)3．75糖組成摩爾比 Ara∶Gal=5．6∶1糖肽鍵類型 O-連接糖肽鍵 2．枸杞糖綴合物糖鏈LbGp1—OL的結構研究 枸杞糖綴合物LbGp1經(jīng)Pronase E酶解后得到糖鏈LbGp1—OL，通過甲基化分析、部分酸水解，結合氣相色譜、氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用等手段

3、，推測LbGp1—OL的結構呈分支狀：主鏈由→4)Gal(1→6)Gal(1→6)Gal(1→重復單元構成，部分半乳糖C3位存在分支。分支由→3)Gal(1→、→2)Aral(1→和→3)Ara(1→構成，分支的末端為阿拉伯糖。它屬于阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan，AG)。 3．枸杞粗多糖LBP和枸杞糖綴合物LbGp1的體外抗氧化活性和體外抗腫瘤活性研究 采用鄰苯三酚自氧化法測定LBP和LbGp1清除超氧