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1、蔬菜農(nóng)藥殘留不僅嚴重影響到人體的健康,也影響到出口創(chuàng)匯。本實驗以28份黃瓜種質(zhì)資源為試驗材料,將黃瓜常用的3種農(nóng)藥噴施于植株上,統(tǒng)一噴施藥液,采摘果實后進行檢測。用氣相色譜法分析檢測3種農(nóng)藥的殘留量,從中篩選出低農(nóng)藥殘留量的黃瓜特異種質(zhì)資源,并從形態(tài)特征和生物學(xué)特性方面初步研究了黃瓜種質(zhì)資源低農(nóng)藥殘留量評價的鑒定指標(biāo)。主要研究結(jié)果如下: 1.明確了黃瓜種質(zhì)資源低農(nóng)藥殘留性的植物學(xué)形態(tài)特征低農(nóng)殘資源葉片多為多為綠色、葉形不定、葉姿
2、為下垂、葉緣形狀為淺鋸齒型、葉面積相對較小;高農(nóng)殘資源的葉片多為深綠、葉形不定、葉姿為平展、葉緣形狀為波狀、葉面積相對較大。 2.建立了黃瓜種質(zhì)資源低農(nóng)藥殘留性評價指標(biāo)體系葉面積、主蔓粗、臨界表面張力與農(nóng)藥殘留量極顯著正相關(guān),可以作為鑒定黃瓜農(nóng)藥殘留量高低的指標(biāo)。建立了評價黃瓜種質(zhì)資源農(nóng)藥殘留性評價指標(biāo)體系回歸方程,方程為: Y=-0.4529+0.0004X1+0.0007X2+0.0070X3式中:Y:農(nóng)藥殘留量;X
3、1:葉面積;X2:主蔓粗;X3:臨界表面張力可以利用這個回歸方程對種質(zhì)資源的低農(nóng)藥殘留性進行評價。 3.篩選出低農(nóng)藥殘留的黃瓜品種類型和種質(zhì)資源得到農(nóng)藥殘留量與生態(tài)類型的大致關(guān)系:華南型農(nóng)殘量相對最高,其次為華北型,歐洲型含量略低于華北型,腌漬型的農(nóng)殘含量相對最低。篩選出低農(nóng)藥殘留的黃瓜品種9份。 4.無相關(guān)性的性狀指標(biāo)葉形、葉片蠟質(zhì)含量、上、下表皮氣孔密度、瓜長、瓜橫徑、瓜皮色和瓜刺瘤稀密不能作為鑒定黃瓜品種農(nóng)藥殘留高
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