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1、本文依據(jù)微生物培養(yǎng)基選擇和配制的工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)原則,對(duì)BacillussubtilisB1⑥菌株工業(yè)化產(chǎn)多糖發(fā)酵條件做了系統(tǒng)研究。通過單因素實(shí)驗(yàn)、正交實(shí)驗(yàn)以及不同發(fā)酵條件實(shí)驗(yàn)對(duì)BacillussubtilisB1⑥產(chǎn)多糖量進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)在微生物生長(zhǎng)發(fā)育過程和生物合成過程中,培養(yǎng)基中碳氮的比例(C/N)在發(fā)酵工業(yè)中非常重要,同時(shí)還需要添加大量元素和微量元素,如鎂、硫、磷、鉀、錳等來促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)。結(jié)果表明:Bacillussubtilis
2、B1⑥菌株工業(yè)化產(chǎn)多糖發(fā)酵過程中,培養(yǎng)基組成對(duì)多糖發(fā)酵有重要影響;實(shí)驗(yàn)確定了該菌株多糖發(fā)酵的最佳培養(yǎng)基配方及發(fā)酵條件。 從發(fā)酵液中提取BacillussubtilisB1⑥胞外多糖,經(jīng)過聚丙烯酰胺凝膠電泳和纖維素陰離子交換色譜發(fā)現(xiàn):多糖純度較高。用紙層析和GC對(duì)多糖進(jìn)行組分分析,結(jié)果表明:含量較高的組分為葡萄糖和阿拉伯糖。GC結(jié)果還表明:多糖具有標(biāo)樣中出現(xiàn)的7種單糖成份鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、巖藻糖,但由
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