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1、琥珀酸是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物,同時(shí)也是微生物的代謝產(chǎn)物之一,作為一種重要的化工原料在醫(yī)藥、食品以及表面活性劑等行業(yè)有著廣泛的用途。 本文首先對(duì)琥珀酸產(chǎn)生菌S-1進(jìn)行紫外線和亞硝基胍的復(fù)合誘變后,篩選出琥珀酸產(chǎn)量高,遺傳性狀穩(wěn)定的菌株S-57,并對(duì)其進(jìn)行激光誘變,篩選出菌株SH-24,相同發(fā)酵條件下琥珀酸產(chǎn)量達(dá)到21.25g/L,相對(duì)于未誘變菌株產(chǎn)量提高了343倍。 然后根據(jù)絲狀真菌的常用鑒定方法,通過菌落培養(yǎng)、對(duì)菌落、菌
2、株形態(tài)的觀察,對(duì)誘變選育的一株琥珀酸產(chǎn)生菌(SH-24)進(jìn)行了鑒定。結(jié)果表明該菌株為真菌門(Fungi)、藻菌綱(Phycomycetes)、毛霉目(Mucorales)、毛霉科(Mucoraceae)、毛霉屬(Muco)、總狀枝毛霉組(Racemousus)中的總狀枝毛霉(M.racemosus Fresenius)。并對(duì)該菌株的生理生化特性進(jìn)行了初步研究。 采用單因子實(shí)驗(yàn)研究了菌株SH-24液體培養(yǎng)的最適有機(jī)氮源和無機(jī)氮源,
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