已閱讀1頁，還剩57頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、本論文以紅薯淀粉的雙酶法水解液為碳源，從19株紅色酵母中篩選出一株油脂含量較高的菌株擲孢酵母(Sporobolomyces reseus)As.2.618。
為了提高擲孢酵母(S.reseus)As.2.618的油脂產(chǎn)量，考察了培養(yǎng)基組成對該菌生長情況及油脂積累的影響。用均勻設(shè)計法對培養(yǎng)基組成進(jìn)行了優(yōu)化，由DPS軟件得出的優(yōu)化結(jié)果為：還原糖103g/L、酵母粉11.5g/L、磷酸二氫鉀0.3g/L、硫酸鎂0.15g/L。生
2、物量可達(dá)19.23 g/L，油脂含量為3.875 g/L。研究了添加二價離子對該菌的生長及油脂積累的影響，結(jié)果表明Zn2+對該菌生長和油脂積累都有顯著促進(jìn)作用。
研究了發(fā)酵條件以及添加氧載體正十二烷對該菌發(fā)酵的影響，表明添加正十二烷有利用于該菌生長與油脂積累。得出最佳發(fā)酵條件是：在還原糖103g/L、酵母粉11.5g/L、磷酸二氫鉀0.3g/L、硫酸鎂0.15g/L。添加30mg/L硫酸鋅，接種量為5％，在24h后添加2g
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 一株抗白色假絲酵母菌的解淀粉芽孢桿菌的初步研究.pdf
- 一株解磷酵母菌的篩選及其特性研究.pdf
- 油脂酵母利用玉米秸稈水解液生產(chǎn)油脂的研究.pdf
- 異淀粉酶酶解玉米淀粉的性質(zhì)及其成膜性研究.pdf
- 生物科學(xué)畢業(yè)論文一株產(chǎn)淀粉酶海洋放線菌的分離與鑒定
- 解淀粉芽孢桿菌的選育及產(chǎn)中溫α-淀粉酶的研究.pdf
- 一株產(chǎn)耐高溫α-淀粉酶的地衣芽孢桿菌的篩選與分離及產(chǎn)酶條件與酶學(xué)性質(zhì)的研究.pdf
- α-淀粉酶綜述
- 淀粉酶粗酶液最適反應(yīng)溫度的測定
- 發(fā)酵性絲孢酵母以木薯淀粉基質(zhì)發(fā)酵單細(xì)胞油脂研究.pdf
- a-淀粉酶
- 淀粉酶對大米支鏈淀粉酶解作用機(jī)理的研究.pdf
- 海洋酵母普魯蘭類酵母一種新型生淀粉酶生產(chǎn)和特性研究.pdf
- 淀粉酶活性測定
- 糖化酵母葡萄糖淀粉酶基因在釀酒酵母中克隆與表達(dá).pdf
- 一株解淀粉芽孢桿菌對采后致病菌的拮抗作用研究.pdf
- 唾液淀粉酶
- 馬鈴薯α-淀粉酶基因和黑曲霉γ-淀粉酶基因的分子克隆及其在畢赤酵母菌中的表達(dá).pdf
- 蕎麥淀粉酶水解特性研究.pdf
- 產(chǎn)淀粉酶海洋酵母菌的篩選、鑒定及粗酶性質(zhì)的研究.pdf
評論
0/150
提交評論