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文檔簡(jiǎn)介
1、 論文首先介紹了我國(guó)糧食包裝的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì),由此引出了糧食包裝技術(shù)的開(kāi)發(fā)、改進(jìn)和應(yīng)用在現(xiàn)代糧食銷(xiāo)售包裝的重要性和迫切性。并對(duì)目前國(guó)內(nèi)大米真空包裝技術(shù)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析,提出了真空包裝技術(shù)要和流通環(huán)境相結(jié)合的理念?! ≌撐木鸵韵聨讉€(gè)方面的內(nèi)容作了研究和探討:1、參考國(guó)內(nèi)外大米真空包裝的真空度,確定本課題真空包裝所使用的真空度,并對(duì)大米進(jìn)行貯藏模擬實(shí)驗(yàn),找出在貨架期內(nèi)大米真空包裝的最佳真空度。2、結(jié)合大米真空包裝的流通特性,通過(guò)對(duì)流
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