2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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1、中國海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文聚甘露糖醛酸和聚古羅糖醛酸純化及降解產(chǎn)物活性研究姓名：王浩賢申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：水產(chǎn)品加工及貯藏工程指導(dǎo)教師：許加超20120604性研究。結(jié)果顯示，褐藻膠系列低聚糖對兩種自由基均有很好的清除作用，且在試驗濃度范圍內(nèi)的清除作用隨著低聚糖濃度的增加而逐漸加強(qiáng)。隨著分子量的升’高，系列低聚糖的自由基清除能力逐漸降低，且相同分子量范圍的M和G低聚糖對兩種自由基的清除能力大致相同。在脂質(zhì)過氧化抑制試驗中，在試驗濃度范

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