中國文化符號在中式快餐餐具設計中的應用研究.pdf

1、由于生活節(jié)奏的加快，人們生活水平的目漸提高，促使了快餐業(yè)的蓬勃發(fā)展。但是，現(xiàn)在快餐市場的半壁江山仍被洋快餐占據(jù)著，中式快餐在與洋快餐的激烈競爭中暫時還處于弱勢，其中作為快餐與消費者連接者的中式快餐餐具，其設計的缺乏應該引起我們足夠的重視。
　　 中華民族擁有悠久的歷史和燦爛的民族文化，這種源遠流長的中國文化深深影響著中華民族的審美心理和藝術創(chuàng)作。中式快餐餐具設計要突破，要走出現(xiàn)在的窘境，為什么不從豐富的中國文化中汲取智慧和養(yǎng)分，

2、進行中式快餐餐具的“中國化”設計呢?
　　 本文試圖從符號學的角度，結合其他研究方法，如問卷調(diào)查法、語意區(qū)分評估法、語意特征坐標分析法等等，對中國文化符號進行概括性的分類總結，深入研究和探討中國文化符號與現(xiàn)代設計之間的關系，從符號學的角度找到中國文化符號與現(xiàn)代中式快餐餐具設計的最佳契合點，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設計的完美融合，從而幫助中式快餐企業(yè)走出現(xiàn)在的境況。
　　 總之，如何使中國文化在現(xiàn)代中式快餐餐具設計中散發(fā)新的活力