漆蠟的物化特征及精制加工工藝研究.pdf

1、漆樹是我國的特色資源樹種，現(xiàn)有的漆樹群體中有30多個品種1億多株能結(jié)籽，年產(chǎn)漆籽量約150多萬t，相當(dāng)于60多萬t漆脂，漆脂包括漆蠟和漆籽油，為漆籽的油脂部分，分別提取于漆籽的皮和核。然而，這一豐富資源目前卻并未得到充分利用。一方面是傳統(tǒng)觀念未改變，一直沿襲以生漆加工為主；另一方面是由于漆籽加工工藝落后和漆脂深加工產(chǎn)品成本高、規(guī)模小，從而限制了漆脂的加工利用。本文從物化特征、提取工藝、脫色工藝及加氫精制等方面對漆脂進(jìn)行了詳細(xì)研究，以促進(jìn)

2、其精細(xì)利用。
　　不同品種、產(chǎn)地及不同處理方法的漆脂其物化特征存在著一定的差距，限制了其精細(xì)加工利用，因此對其進(jìn)行研究十分必要。首先，對日本野漆籽及江西引種的日本野漆樹實(shí)生苗及嫁接苗產(chǎn)漆籽進(jìn)行了成分及物化特征的分析。結(jié)果表明，江西引種的漆籽漆蠟含量更高，且漆蠟碘值較低?；瘜W(xué)成分上無明顯差異，除了嫁接苗二元酸含量偏低。漆籽油的化學(xué)成分分析表明，實(shí)生苗的亞油酸相對含量最高，為56.2％。
　　其次，分析了日本福岡、江西寧都、陜西

3、平利及湖北恩施等不同產(chǎn)地的粗制蠟。結(jié)果表明，其棕櫚酸的相對含量差異較大，最高的為陜西漆蠟（59.7%），最低的為日本蠟（50.7%）。湖北及日本粗制蠟中二元酸的總含量最高，其他脂肪酸的相對含量差異不大。
　　最后，分析了不同處理方法對漆籽油物化特征的影響。對漆籽進(jìn)行皮核分離后，采用水洗及石油醚浸泡的方法處理漆核，并分別從處理前及處理后的漆核提取漆籽油，同時對其進(jìn)行品質(zhì)分析。分析結(jié)果表明，經(jīng)過水洗和石油醚浸泡過的漆核所提取的漆籽油顏

4、色淺，且透明澄清，其酸值、過氧化值也明顯低于未處理的?；瘜W(xué)成分的分析表明，未經(jīng)處理的漆籽油含有較多雜質(zhì)，而處理后的漆籽油亞油酸的相對含量高達(dá)72%，具有較高的應(yīng)用價值。
　　通過單因素及正交實(shí)驗(yàn)研究了利用熱回流方法對陜西野漆樹籽中漆蠟提取的工藝，得出最佳的工藝條件為：石油醚萃取，溫度80℃，固液比1∶20，提取時間60 min，提取次數(shù)2次。在此工藝條件下，陜西漆蠟的最高提取率可達(dá)55.04%。
　　物理吸附脫色法可以保留漆

5、蠟固有的物化特征，是油脂類物質(zhì)最常采用的脫色方法。由單因素及正交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可以看出，在水浴攪拌脫色的條件下，陜西漆蠟的最佳脫色條件為：以活性炭與硅藻土為吸附劑，比例為1∶1，添加量為5%，溫度80℃，固液比1∶20，脫色時間30 min，脫色次數(shù)2次。采用此方法可使陜西漆蠟的白度達(dá)到85。同時，對漆蠟脫色過程中色度隨時間的變化分析可知，吸附劑對類胡蘿卜素的吸附作用比較明顯。對脫色前后的漆蠟采用GC-MS分析方法分析了其化學(xué)成分，結(jié)果表明

6、脫色前后漆蠟所含的主要脂肪酸相對含量變化并不大，只是棕櫚酸、油酸與硬脂酸的相對含量稍有波動。
　　同時，研究了紫外光對漆蠟色澤及物化性能的影響。該法雖然會改變漆蠟的物化性能，但由于設(shè)備投入小、能量消耗少，因而更加經(jīng)濟(jì)、環(huán)保。實(shí)驗(yàn)表明：時間對漆蠟的紫外脫色影響比較大，其次為溫度，在60℃的條件下，被400 W的紫外燈輻照60 h就可以達(dá)到較好的脫色效果。通過對漆蠟脫色過程中的色度測定，可以看出脫色的主要機(jī)理為漆蠟中有機(jī)色素的共軛雙鍵

7、被紫外光氧化，從而失去原有的黃色和綠色，達(dá)到脫色效果。脫色后的漆蠟由于光氧化的原因，過氧化值偏高，碘值稍有降低，其他物化性能并無明顯變化?；瘜W(xué)成分分析表明漆蠟紫外脫色過程中脂肪酸的相對含量變化也不大，不飽和脂肪酸的相對含量隨輻照時間的延長而減小。
　　除了顏色，與日本精制木蠟相比，國產(chǎn)漆蠟中不飽和脂肪酸的相對含量過高，因此研究了漆蠟的加氫實(shí)驗(yàn)。分析了催化劑用量、反應(yīng)時間、溫度和氫氣壓力對漆蠟加氫過程的影響，總結(jié)出漆蠟加氫的適宜條件