米團(tuán)花花中黃色素的分離純化及毒理學(xué)實(shí)驗(yàn).pdf

1、本研究以米團(tuán)花花為研究對(duì)象,優(yōu)化黃色素的提取條件;分析干花中的揮發(fā)性成分;分離、純化黃色素組分;通過(guò)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)鑒定其安全性。
　　(1)在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,利用響應(yīng)面法對(duì)微波輔助乙醇提取米團(tuán)花黃色素條件進(jìn)行優(yōu)化。實(shí)驗(yàn)得出:乙醇濃度為70％(V/V)、微波功率為350W、微波時(shí)間為80s,液固比為50:1,米團(tuán)花黃色素的提取率為95.23%,與預(yù)測(cè)值98.38%擬合性較好。
　　(2)由于天然色素的市場(chǎng)占有率越來(lái)越大,所以天

2、然色素的分離純化工藝也要與時(shí)俱進(jìn),于是選擇利用膜分離技術(shù)來(lái)分離純化米團(tuán)花黃色素。實(shí)驗(yàn)中分別對(duì)比粗濾、超濾、納濾對(duì)米團(tuán)花黃色素粗提液純化的影響,從而確定微濾-超濾-納濾聯(lián)用的黃色素純化工藝。結(jié)果表明采用定微濾-超濾-納濾聯(lián)用處理米團(tuán)花黃色素粗提液后,得含有較少雜質(zhì)的,色價(jià)為7.82(1%,1cm,431nm)的色素溶液,對(duì)黃色素溶液起到純化作用。
　　(3)采用傳統(tǒng)分離法和膜分離法分別分離純化米團(tuán)花黃色素化合物2,以小鼠作為受試動(dòng)物