連續(xù)逆流超聲提取控制系統(tǒng)設計.pdf

1、隨著現代科技的飛速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，生物制品在日常生活中扮演著越來越重要的角色，從食品、保健品、化妝品等日常用品，到醫(yī)用藥物。相應的生物提取技術也成為生物制品研發(fā)過程中重要的研究議題之一。國內外對植物等生物中有效成分的提取方式主要是間歇式提取工藝，這種工藝主要以罐裝置為主，由于物料并不移動，只是溶劑做定向流動，從而使原料和溶劑不能相互充分接觸，造成傳質阻力較大，導致含有效成分的提取液濃度在整個過程中無法形成理想的梯度。目前隨

2、著研究的深入，根據化學工藝領域中逆流吸收的原理，出現了一種連續(xù)動態(tài)逆流提取的生產工藝。其原理是先將物料放置到預浸艙體中進行侵泡，等到物料軟化后通過擠壓器進行擠壓、揉搓和混合，最后導入到逆流提取裝置中對物料進行提取。由于連續(xù)逆流提取過程中的各工藝需要協(xié)調工作，而設備之間的工藝關系復雜，對操作條件的要求也較為嚴格，使得在整個工藝流程控制方面對自動化水平要求較高，一般的簡單控制系統(tǒng)難以勝任。國內外現有的系統(tǒng)控制模式普遍局限在現場層和控制層，相

3、應的有效生產數據只是存儲在本地計算機數據庫中，不能實時送達信息到管理層，供管理層進行生產綜合決策和調度。
　　為了提高生產效率和管理水平，使企業(yè)實現生物提取過程管控結合的綜合自動化，本文針對連續(xù)逆流超聲提取工藝，基于西門子PCS7，從控制系統(tǒng)的硬件組態(tài)、網絡配置、CFC程序設計以及WinCC組態(tài)等方面進行了深入研究，并提出了模糊串級控制和比值控制策略。經過測試表明該系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，易操作性和容錯性強，在生產的過程中有效的克服了干擾和