傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝金華火腿的品質(zhì)比較研究.pdf

1、分類號：單位代碼：10335加夕≥Z鱸碩士學(xué)位論文中文論文題目：英文論文題目：Studyonthequalitycomparis——o—n———o———f————J———i——n————h————uaii■ml■—一■l■ll一一叢堡堂adeDYtraditionaltechnologyandmonerntechnology提交日期：2Q!生魚旦2互目獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)

2、我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得浙江大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名簽字日期：2‘鄉(xiāng)7占年8月今9日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解浙江大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，有權(quán)保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱。本