論我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任制度的完善.pdf

1、“民以食為天，食以安為先”，食品行業(yè)是與人民生活息息相關(guān)的行業(yè)，并且食品安全問(wèn)題涉及面廣，涉及的國(guó)家和地區(qū)眾多；食品行業(yè)也是道德度要求很高的行業(yè)，社會(huì)對(duì)它的關(guān)注度往往比其他行業(yè)要高，因其對(duì)廣大民眾的生命、健康、安全以及財(cái)產(chǎn)的侵害比其他任何社會(huì)責(zé)任都要嚴(yán)重，哪怕是食品的運(yùn)輸不當(dāng)都有可能給人們的生命和生存環(huán)境帶來(lái)極大傷害。近年來(lái)發(fā)生的諸如“三聚氰胺案件”、“地溝油案件”等惡性事件，嚴(yán)重暴露了食品企業(yè)無(wú)視社會(huì)責(zé)任的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，由此可以看出食品安

2、全問(wèn)題是事關(guān)國(guó)計(jì)民生的大問(wèn)題，不容忽視或回避。食品企業(yè)要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展、提高利潤(rùn)，必須以一定的形式對(duì)社會(huì)做出貢獻(xiàn)，并且在一定程度上得到社會(huì)公眾的認(rèn)可。在我國(guó)，雖然全社會(huì)在倡導(dǎo)，政府也出臺(tái)政策支持，社會(huì)各界對(duì)食品企業(yè)在社會(huì)責(zé)任方面的要求也不斷增多，但從食品企業(yè)自身角度和從社會(huì)要求角度來(lái)看，企業(yè)是否應(yīng)該履行社會(huì)責(zé)任，學(xué)術(shù)界對(duì)此問(wèn)題依然有爭(zhēng)論，很多企業(yè)自身也很迷惑，雖然有少數(shù)企業(yè)倡導(dǎo)積極履行社會(huì)責(zé)任，但多數(shù)企業(yè)仍在觀望，更有一些企業(yè)能避則避，而

3、已經(jīng)履行的企業(yè)中被動(dòng)履行的所占比重較大。
　　 食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任如何界定?我國(guó)食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的狀況如何?食品企業(yè)缺失或無(wú)視社會(huì)責(zé)任的原因包括哪些?為什么要完善食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任制度?完善這一制度的意義是什么?完善食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任制度的途徑有哪些?上述問(wèn)題是本文研究的重點(diǎn)。值得一提的是，2004年中國(guó)十大企業(yè)社會(huì)責(zé)任案例中，涉及食品行業(yè)的案例就有兩個(gè)，即“阜陽(yáng)毒奶粉事件”和“太子奶事件”；《中國(guó)企業(yè)報(bào)》評(píng)出的“20

4、07、2008跨國(guó)公司十大社會(huì)責(zé)任缺失案件”中涉及食品行業(yè)的就有三家，分別為嘉士伯、星巴克以及雀巢。因此本文在界定食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，具體介紹了食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的特點(diǎn)，并著重指出了食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與其他社會(huì)責(zé)任的不同之處。通過(guò)對(duì)我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任現(xiàn)狀的全面闡述，具體分析產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因，進(jìn)而全面提出完善這一制度的必要性和現(xiàn)實(shí)意義。同時(shí)，本文還借鑒了國(guó)外食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的相關(guān)法律法規(guī)、司法實(shí)踐、標(biāo)準(zhǔn)制度以及監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)分