裂解性噬菌體與抗菌肽在肉雞養(yǎng)殖中的應用分析.pdf

1、隨著肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速規(guī)?；l(fā)展，細菌性疾病尤以大腸桿菌病越來越猖獗，給肉雞養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟損失。由于大腸桿菌病在肉雞養(yǎng)殖場普遍存在，加之大腸桿菌有很多血清型，疫苗免疫接種的效果并不是很理想。目前臨床上多使用大量的抗生素和抗菌藥物防治該病，這不僅使耐藥性增強，而且造成產(chǎn)品的藥物殘留，廣大消費者的健康受到越來越大的威脅。為了讓廣大雞肉產(chǎn)品消費者吃到健康綠色的雞肉，本試驗針對雞大腸桿菌病采用飲水添加噬菌體和抗菌肽制劑的方法加以預防。首先

2、，我們從石河子周邊某雞場雞糞樣品中分離雞致病性大腸桿菌裂解性噬菌體，然后經(jīng)過后續(xù)純化和鑒定等工作，選取和確定我們需要的裂解性噬菌體。接著選用1900只1日齡三黃雞，把它們隨機分成10個試驗組，其中包括6個噬菌體試驗組（各100只），其中噬菌體被分成單一組（300只）和混合組（300只），單一組和混合組各按0.25ml/只、0.50ml/只和1.00ml/只的添加劑量通過飲水飼喂?？瞻讓φ战M（100只），氟苯尼考和氧氟沙星各作為1個試驗組

3、（各400只），抗菌肽作為1個試驗組（400只）。從試驗雞群25日齡開始記錄飼養(yǎng)過程中各個試驗組的死亡數(shù)目、日增重、日消耗飼料量來統(tǒng)計各試驗組的成活率、料肉比等生產(chǎn)指標。獲得的主要試驗結果如下：
　?。?）通過雙層瓊脂平板法分離得到7株雞致病性大腸桿菌裂解性噬菌體，分別命名為Ecp1-Ecp7，測得7株噬菌體的效價都在108 pfu/ml以上，其中裂解譜最廣的是Ecp1,為44.44％，可作為單一噬菌體試驗組的添加株。
　　

4、（2）添加的噬菌體分為單一組和混合組，單一組和混合組各按0.25ml/只、0.50ml/只和1.00ml/只的添加劑量通過飲水飼喂，統(tǒng)計得出單一噬菌體組較混合噬菌體組對三黃雞的成活率和料肉比的差異不顯著（p>0.05）；從噬菌體各試驗組的料肉比觀察，混合噬菌體組添加量為0.50ml/只的添加效果最好，料肉比為2.56，較氟苯尼考試驗組（3.00）差異顯著（p<0.05）；而從試驗各組的成活率觀察，單一組噬菌體0.50ml/只的添加量效果

5、最好，成活率達到98.95%，較氧氟沙星（96.04%）和氟苯尼考試驗組（96.98%）差異極顯著（p<0.01）。
　?。?）添加抗菌肽、氧氟沙星和氟苯尼考的試驗組，其中抗菌肽試驗組的成活率最高，達到98.14%，使用抗菌肽對試驗雞群成活率的提高較添加氧氟沙星和氟苯尼考的試驗雞群差異極顯著（p<0.01）；抗菌肽組的料肉比最高，為2.30，其料肉比較添加氧氟沙星差異顯著（p<0.05），較氟苯尼考的試驗組差異不顯著（p>0.05