蘋果品種耐蔭性評價與5-ALA調控技術研究.pdf

1、蘋果是一種喜陽性果樹，原產于歐洲、中亞和我國新疆西部，適宜于干旱或半干旱地區(qū)。由于降水較少，陽光充足，這里可以生產出外觀鮮艷、風味濃郁的優(yōu)質果實。但是，蘋果也可以種植于我國南方濕潤或半濕潤地區(qū)，而且面積相當大，形成了我國中部和南方蘋果產區(qū)，為我國蘋果產業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻。近年來，為了減少雨水對蘋果生長的直接影響，特別是為了減少病害的傳播，減少農藥的使用，提高果品的食品安全性，蘋果避雨栽培模式開始引起人們的重視。研究表明，避雨栽培技術的

2、使用，有助于減少葉片病害的發(fā)生、農藥噴施次數(shù)以及農藥殘留明顯減少，同時提高坐果率。但是，避雨設施的覆蓋物以及骨架結構都會削弱大田光照，引起作物徒長，導致光合能力和抗病蟲害能力下降，同時還會影響開花、坐果及果實的發(fā)育，可能影響其產量和品質。因此，在推廣蘋果避雨栽培技術之前，必須首先研究蘋果的耐蔭性，篩選出耐蔭性較強的蘋果品種，制訂出緩解蘋果遮蔭脅迫的技術措施，為此，本研究以10個蘋果品種為材料，首先比較了遮蔭脅迫對葉片形態(tài)特征和生理生化特

3、性的影響，并且以此為依據(jù)，評價了蘋果品種的耐蔭能力;然后，對耐蔭性不同的蘋果品種植株根灌5-ALA溶液，通過觀察生理特性及葉綠素熒光特性反應，發(fā)現(xiàn)5-ALA可以顯著提高蘋果品種的耐蔭性。這些研究成果為蘋果避雨栽培的品種選擇以及栽培措施制訂提供了理論依據(jù)?，F(xiàn)將主要結果介紹如下:
　　1、為了比較不同蘋果品種的耐蔭性，本研究以秦陽、富士、華碩、雷帥、爵士、錦繡紅、潤太2號、潤太1號、鄭優(yōu)39號、鄭優(yōu)3號等10個蘋果(Malus×dom

4、esticaBorkh)品種為材料，研究了露天、避雨棚、避雨棚+遮陽網(wǎng)三種不同處理對蘋果品種葉片形態(tài)特征、生理生化特性的影響。結果表明，遮蔭處理顯著增加了蘋果葉片的葉長，葉寬和葉面積，同時提高了葉片超氧陰離子產生速率(O2-)、丙二醛(MDA)和過氧化氫(H2O2)含量，但是降低了葉片厚度及抗氧化酶活性。葉片葉綠素快速熒光測定結果表明，遮蔭處理導致蘋果葉片PSⅠ、PSⅡ反應中心活性和光合性能的下降，但是，不同品種之間存在下降幅度存在著顯

5、著差異。根據(jù)遮蔭下葉片形態(tài)以及生理生化指標變化的幅度，可以將10個蘋果品種耐蔭能力分成3種類，即耐蔭性強品種，包括鄭優(yōu)39號和潤太2號，耐蔭性中等品種，包括爵士、秦陽、富士、鄭優(yōu)3號、華碩，耐蔭性弱品種，包括潤太1號、雷帥和錦繡紅。作者建議，蘋果避雨栽培過程中，應優(yōu)先選擇耐蔭性中等以上的品種。
　　2、為了探討5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)在蘋果生產上有效使用方法，本研究以‘秦陽’品種為材料，在自然光的條件下，設置0.1、1和10

6、mg/L3個濃度，以清水對照，從4月底到6月底，每月根灌1次5-ALA溶液，分析了不同處理對蘋果葉片葉綠素含量、葉綠素快速熒光特性、活性氧代謝、礦質營養(yǎng)元素以及果實品質的效應。結果表明，根灌5-ALA溶液可以顯著提高蘋果葉片葉綠素含量、光合能量轉換效率和抗氧化酶活性，緩解活性氧傷害，降低P、K、Na等元素含量，而提高Ca、Mg、 Fe、Cu、Zn等中微量元素含量。果實成熟時，果皮花青苷和果肉可溶性糖含量等品質指標顯著提高。以上結果說明，

7、施入土中的5-ALA可以有效影響到葉片葉綠素含量和葉片光合能量轉化效率，并且最終改善果品品質。與葉面噴施不同的是，根際澆灌可以避開果袋對藥液的阻礙，因而，即使在采前不解袋的蘋果生產中也可以使用。此外，根灌5-ALA濃度以0.1～1mg/L為好。
　　3.為了探究5-ALA對遮蔭脅迫傷害的緩解效益，本研究以耐蔭性強的‘潤太2號’潤太2號和耐蔭性中等的‘鄭優(yōu)3號’蘋果品種為材料，研究了根際澆灌1mg/L5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)對

8、遮蔭脅迫下蘋果葉片生理特性及葉綠素熒光特性的影響，以期為利用5-ALA提高蘋果耐蔭性提供理論依據(jù)。根際澆灌5-ALA可以提高不同遮蔭脅迫下葉綠素含量及葉綠素b/a含量，提高超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化物酶(POD)活性，降低超氧陰離子產生速率(O2-)、丙二醛(MDA)以及過氧化氫(H2O2)含量，同時提高PSⅡ反應中心活性和光合性能指數(shù)，且對耐蔭性中等的鄭優(yōu)3號效果較好。以上結果表明，根灌5-ALA可以運用于緩解避雨栽培條件下遮蔭