白腐菌降解菌草及其降解酶系的特性研究.pdf

1、木質(zhì)纖維素主要由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素組成，是自然界中廣泛存在可再生的數(shù)量巨大的生物質(zhì)資源，但目前仍未被充分利用，其主要障礙在于木質(zhì)素難于降解和轉(zhuǎn)化；白腐菌是目前發(fā)現(xiàn)的對木質(zhì)素降解最有潛力的微生物之一。黃孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)作為木質(zhì)素生物降解模式種，一直是被廣泛研究的對象，但它的木質(zhì)素降解酶活性并不令人滿意，如常規(guī)條件不產(chǎn)生漆酶，而漆酶卻是木質(zhì)素酶系的重要成員。因此，選育高產(chǎn)木質(zhì)素降解

2、酶菌株、了解其降解機制和木質(zhì)素降解酶分離純化是本研究木質(zhì)素降解的主要研究內(nèi)容。 本文以探索高效降解木質(zhì)素為指標，通過測定14株茵草食用菌在愈創(chuàng)木酚、苯胺蘭和鞣酸培養(yǎng)基的培養(yǎng)上的生長狀況和酶活分泌的能力，得到8株菌株都能產(chǎn)生陽性反應(yīng)；以木質(zhì)素和綜纖維素失重的比值(SF指數(shù))為指標，對這幾株進行了復(fù)篩，側(cè)耳WP1和平菇10969選擇性指數(shù)分別為2.31和1.86。與黃胞原毛平革菌P.chrysosporium RP78和P.chry

3、sosporium BKM-F-1767兩株模式菌相比，菌株具有好的生長優(yōu)勢．強的酶系分泌能力和降解的優(yōu)勢。 固體發(fā)酵培養(yǎng)平菇10969，菌草培養(yǎng)白腐菌過程中，只檢測到一種木質(zhì)素過氧化物酶-漆酶(laccase)，酶活達1807 U/mL，而隨著時間的延長，Lac酶活逐漸降低，而未檢測到LiP和MnP，傅里葉紅外光譜分析(FTIR)基質(zhì)表面基團表明化；發(fā)酵液經(jīng)過硫酸銨分級沉淀、凝膠過濾層析純化倍數(shù)達到3.67，得到酶蛋白的分子量