中國茶葉種植地域的歷史變遷研究.pdf

1、本文通過對古典文獻(xiàn)、資料和前人研究成果的收集整理，繪制出我國唐以前、唐、宋-元、明、清-民國、建國后等不同歷史時(shí)期茶葉種植地域分布圖，實(shí)現(xiàn)了我國歷史茶葉分布地域的時(shí)間序列化、考量整體化和表達(dá)可視化。
　　 唐以前的茶葉種植是在野生大茶樹的分布基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，在長江流域零星分布。唐代的茶葉種植地域較以前有了很大擴(kuò)展，黃河及以南地區(qū)均有分布。宋代時(shí)，茶葉種植地域北界退縮至秦嶺淮河以南地區(qū)。明代茶葉種植地域較宋-元變化不明顯。清-民

2、國的茶葉種植地域，從范圍和分布密度上較明代均有增加。建國后，茶葉的種植得到了前所未有的發(fā)展，為歷史上茶葉種植范圍最廣的時(shí)期。
　　 茶葉種植地域的歷史變化是諸多因素共同作用的結(jié)果，從生產(chǎn)角度看，自然氣候條件、勞動(dòng)力數(shù)量、糧食作物的生產(chǎn)、茶葉種植的專業(yè)化水平、茶葉種植技術(shù)、其他國家的茶葉生產(chǎn)，這些因素不同程度的影響著茶葉種植地域的變化。茶商和交通的發(fā)展，從流通層面影響茶葉種植地域變化。國內(nèi)外消費(fèi)的增減，對茶葉生產(chǎn)起到促進(jìn)或抑制作用