水稻烘干經(jīng)營模式及農(nóng)戶采納因素研究.pdf

1、水稻是我國的主要糧食作物之一，常年種植面積約為3000萬公頃，產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的35％左右。南方地區(qū)氣候濕潤，雨量充沛，是我國水稻的主要產(chǎn)區(qū)，水稻收獲時含水率高、氣候濕潤，如不及時進(jìn)行干燥，很容易發(fā)生霉?fàn)€芽變，給農(nóng)戶造成損失，甚至影響國家糧食安全，因此發(fā)展和推廣水稻烘干機械具有重大意義。近年來，在各級政府部門的大力推廣下，我國糧食烘干機械化水平有了明顯的提高。至2013年底全國糧食烘干機械保有量為4.28萬臺，機械烘干糧食量為7529.

2、3萬噸。但目前我國烘干機械化水平仍然較低，使用機械烘干稻谷的農(nóng)戶還很少，為農(nóng)戶提供烘干服務(wù)的烘干中心數(shù)量也不多。
　　本文通過對長江中下游地區(qū)幾個水稻主產(chǎn)省的農(nóng)戶使用機械烘干的情況和烘干機械發(fā)展情況的調(diào)查，運用統(tǒng)計分析方法和二元選擇 logit模型對農(nóng)戶采納機械烘干的影響因素進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，農(nóng)戶家庭種植規(guī)模和非農(nóng)收入占比是影響農(nóng)戶選擇使用機械烘干與否的主要因素，種植規(guī)模的大小與農(nóng)戶采納意愿和行為正相關(guān)，而非農(nóng)收入占比與農(nóng)戶的

3、采納負(fù)相關(guān)；此外，烘干服務(wù)費的高低、戶主的性別和年齡也對農(nóng)戶的采納機械烘干的意愿有一定影響。另一方面，通過對三個典型經(jīng)營模式烘干中心的經(jīng)濟效益對比分析發(fā)現(xiàn)，自營兼對外經(jīng)營服務(wù)型烘干中心的單位烘干成本小，收益高，經(jīng)濟效益好，適合我國目前烘干機械發(fā)展的現(xiàn)狀。但是，三種模式的烘干中心都存在機具利用率低的問題，經(jīng)濟效益還具有較大的提升空間。同時，又對典型的烘干中心年均作業(yè)量進(jìn)行了優(yōu)化分析，得出三個典型烘干中心滿足經(jīng)濟性要求作業(yè)量的臨界值。