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1、人參根粗多糖經(jīng)淀粉酶除淀粉，Sevage法脫蛋白，80％無水乙醇醇沉后得到人參根多糖GR，之后，配成10mg/ml的水溶液，在攪拌過程中加入20％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的H<,2>SO<,4>溶液至終濃度為0.09％，100℃水解2h，加入BaCO<,3>中和，過濾除去不溶物，上清濃縮后，80％乙醇(v/v)醇沉過夜，4800r/min離心20min，沉淀依次用3倍體積的無水乙醇，乙醚洗3次，常規(guī)干燥后得到GRP。苯酚-硫酸法檢測(cè)得GR、GRP總糖含
2、量分別為57.90％，99.84％；間羥聯(lián)苯法檢測(cè)GR、GRP的糖醛酸含量為35.30％，97.31％；考馬斯亮藍(lán)法檢測(cè)GRP不含蛋白質(zhì)；HPLC法檢測(cè)GRP的單糖組成為GalUA，痕量Gal，Ara和Glc；紅外光譜檢測(cè)GRP中的糖醛酸為a構(gòu)型；果膠酶解和<'13>C NMR分析表明GRP主要由a-(1→4)-D-GalUA構(gòu)成，在2，3位上有由a-(1→4)-D-GalUA構(gòu)成的支鏈。 利用果膠酶pcctinex ultr
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