缺陷食品侵權民事責任研究.pdf

1、中文圖書分類號：DF529缺陷食品侵權民事責任研究缺陷食品侵權民事責任研究學生姓名：所在院系：法學院專業(yè)名稱：民商法研究方向：財產法屆別：2012屆導師姓名：論文完成時間：2011年10月安徽財經大學碩士學位論文1缺陷食品侵權民事責任研究缺陷食品侵權民事責任研究摘要摘要缺陷食品侵權責任的相關法律與現(xiàn)實生活的聯(lián)系越來越密切，中國最近幾年由缺陷食品導致嚴重社會后果的重大事件屢次發(fā)生，尤其彰顯該領域法律的重要性。如2008年三鹿奶粉事件中，國

2、家質檢總局查明在三鹿奶粉中有人為添加的三聚氰胺存在。截止2008年12月底，中國已累計報告因服用該奶粉而致病的患兒29.6萬人。我國涉及食品的法律、法規(guī)有許多，但是大多是從行政法而不是民法的角度來規(guī)制，因而對缺陷食品侵權民事責任制度研究，追究食品生產經營者的民事責任、補償受害人的損失有十分重要的意義。羅科斯龐德說：“法律是一項社會工程，其目的在于達成公平正義。”在缺陷食品侵權責任領域，如何在強大的生產商和弱小的消費者之間真正實現(xiàn)公平，如

3、何使受到缺陷食品傷害的消費者獲得圓滿的賠償，這成為我國必須面臨的法律課題。我國2009年出臺了《食品安全法》，此后我國又制定了《侵權責任法》，使得我國關于缺陷食品侵權的法律法規(guī)進一步得到完善。然而，近年來屢屢出現(xiàn)的缺陷食品侵權問題，說明了我國法律法規(guī)中仍存在不足。缺陷食品侵權民事責任是一種特殊的產品責任。產品責任的歸責原則經歷了合同責任、過錯責任、擔保責任、嚴格責任以及嚴格責任和過錯責任并存的階段。1842年的“溫特博特姆訴懷特案”確立

4、了合同責任，但隨著社會的發(fā)展，確立了過錯責任，使得產品責任劃歸到侵權責任法范疇。在合同責任的基礎上，提出了擔保責任。隨著侵權責任法救濟功能的凸顯，產品責任的歸責原則主要是嚴格責任。后來又提出嚴格責任與過錯責任并存的歸責原則。缺陷食品侵權民事責任的構成要件包括缺陷食品的存在、損害事實、缺陷食品與損害事實之間存在因果關系。缺陷食品侵權民事責任的抗辯事由包括不可抗力、受害人自身的過錯、第三者故意或過失引起的等。由于食品的特殊性，還可以將消費者