內(nèi)蒙古白刺屬四種植物營養(yǎng)成分分析及其評價(jià).pdf

1、本試驗(yàn)以分布于內(nèi)蒙古阿拉善左旗白刺屬（Nitraria）的小果白刺（N．sibirica Pall.）、白刺（N tangutorum Bobr.）、大白刺（N roborowskii Kom.）和球果白刺（N．sphaerocarpa Maxim.）作為供試材料，對四種植物5月份、7月份、9月份的當(dāng)年生枝和葉進(jìn)行了營養(yǎng)成分測定，同時(shí)對小果白刺、白刺、大白刺三種植物果實(shí)的營養(yǎng)成分也進(jìn)行了測定，從飼用營養(yǎng)價(jià)值和白刺果實(shí)飲品開發(fā)兩方面對白刺

2、屬植物進(jìn)行了綜合評價(jià)，為今后進(jìn)一步對可貴的白刺屬植物資源的開發(fā)利用提供依據(jù)。測定結(jié)果如下： 1.同種白刺營養(yǎng)成分含量從5月份到9月份依次遞增；四種白刺葉不同時(shí)期營養(yǎng)成分含量以9月份小果白刺葉為最高，其次為9月份球果白刺葉、9月份白刺葉，大果白刺葉營養(yǎng)成分含量最低；四種白刺當(dāng)年生枝不同時(shí)期營養(yǎng)成分含量以9月份球果白刺枝為最高，其次為白刺枝、大果白刺枝，小果白刺枝營養(yǎng)成分含量最低；對四種白刺不同時(shí)期當(dāng)年生枝、葉營養(yǎng)成分進(jìn)行綜合分析，

3、結(jié)果以9月份球果白刺營養(yǎng)成分含量最高，其次為9月份白刺、9月份小果白刺，大果白刺綜合營養(yǎng)成分含量最低。 2.從枝葉營養(yǎng)成分總體含量而言，四種白刺營養(yǎng)成分含量由高到低依次為球果白刺、白刺、小果白刺、大果白刺；從營養(yǎng)成分含量及開發(fā)利用最佳經(jīng)濟(jì)角度而言，四種白刺開發(fā)利用優(yōu)先考慮順序?yàn)榘状?、小果白刺、大果白刺、球果白刺?3.三種白刺果實(shí)綜合營養(yǎng)成分含量以小果白刺果為最高，其次為大果白刺果，最差的為白刺果；小果白刺果營養(yǎng)成分極為