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1、論中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)中文摘要目前,我國旅游教育事業(yè)伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而迅猛崛起,旅游中等職業(yè)學(xué)校已成為我國旅游行業(yè)初中級服務(wù)人員和管理人員重要的培養(yǎng)基地。如何培養(yǎng)在校生的旅游崗位職業(yè)能力,使其畢業(yè)后即成為高素質(zhì)的服務(wù)者和管理者,是旅游學(xué)校教育工作者面臨的一個重要的研究課題。因為良好的職業(yè)能力不僅僅是學(xué)生就業(yè)的基本條件和勝任就業(yè)崗位的基本要求,而且更加有利于提高旅游行業(yè)的工作質(zhì)量,有利于國家文化事業(yè)的發(fā)展。隨之將帶來旅
2、游中等職業(yè)學(xué)校的興旺和發(fā)展。所以中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)問題十分關(guān)鍵,因而必須選擇恰如其分的途徑、方法,以保障中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的切實提高。中職旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力的內(nèi)涵可以概括為:具有旅行社外聯(lián)、計調(diào)、文秘、票務(wù)等旅游專業(yè)方面的知識和技能;較強(qiáng)的漢語和英語口頭表達(dá)能力和人際溝通能力;良好的服務(wù)意識和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。從我國現(xiàn)狀來看,中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生未能或說相當(dāng)部分未能達(dá)到此種程度,究其原因是什么呢?
3、通過當(dāng)前國內(nèi)外相關(guān)的研究成果以及學(xué)校教學(xué)實踐存在的實際問題,不難發(fā)現(xiàn),在職業(yè)能力培養(yǎng)過程中存在的問題原因較多,但重要的原因僅是如下幾個方面:即包括教師方面、教材方面、課程設(shè)置方面、實踐教學(xué)方面等。這些方面的原因已經(jīng)清楚,那么如何去從理論和實踐兩方面探討以職業(yè)能力取向的中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)改革呢?可以運(yùn)用哪些途徑和方法呢?以CEB理論為指導(dǎo)思想,可以從五個方面對中職旅游專業(yè)進(jìn)行改革,即:加強(qiáng)師資隊伍建設(shè);開發(fā)校本教材;構(gòu)建適合于職業(yè)能
4、力培養(yǎng)為中心的課程體系;注重實習(xí)、實訓(xùn);確定職業(yè)能力評價方式。由此可見:我國旅游中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)當(dāng)樹立以能力為本位的教育觀念;提高教師的職業(yè)道德與職業(yè)能力,樹立表率風(fēng)范;開發(fā)模塊化校本教材;運(yùn)用“寬基礎(chǔ)、活模塊”課程模式,構(gòu)建新的教學(xué)課程體系;加大學(xué)生在實習(xí)、實訓(xùn)期間職業(yè)能力的培養(yǎng)力度;運(yùn)用過程與結(jié)果并重的評價方式客觀評價學(xué)生的職業(yè)能力高低,從而進(jìn)一步提高學(xué)生的旅游崗位職業(yè)能力,使之成為懂技術(shù)、會管理,社會所需求的應(yīng)用型和復(fù)合型旅游人才,
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