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1、零食店促銷活動方案 零食店促銷活動方案篇一:零食店活動策劃案 篇一:零食店活動策劃案 (1)零食店活動策劃案 零食店活動策劃案策劃目的:通過活動方案,提升零售店的營業(yè)額 策劃目的:通過活動方案,提升零售店的營業(yè)額一、市場分析 一、市場分析1、目標群體 、目標群體從該店的經營品項可以看出,該店以炒貨、糖果、干果、堅 從該店的經營品項可以看出,該店以炒貨、糖果、干果、堅果、蜜餞這些為主,主營零嘴的食品,消費這些產品的主要客戶 果、蜜餞這些為
2、主,主營零嘴的食品,消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊,因此,可以判斷該店的主要目 為女性。而該店地處大學校園邊,因此,可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。 標消費群體為在校的女大學生。2、目標群體分析 、目標群體分析該店的主要目標群體為在校的女大學生群體,該群體對零食 該店的主要目標群體為在校的女大學生群體,該群體對零食比較鐘愛。從經濟上分析,該消費群體沒有固定收入來源,消費 比較鐘愛。從經濟上分析,該消費
3、群體沒有固定收入來源,消費能力比較低,因此過高的價格會制約該群體的消費,物美價廉是 能力比較低,因此過高的價格會制約該群體的消費,物美價廉是其選擇的主要標準,對于喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從 其選擇的主要標準,對于喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看,該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物, 消費習慣來看,該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物,群體性特征比較顯著。從校園的特殊環(huán)境分析,受學校上下課的 群體性特征比較
4、顯著。從校園的特殊環(huán)境分析,受學校上下課的約束,該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過 約束,該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過后。 后。 另外,由于大學每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校,因 另外,由于大學每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校,因此,每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初 此,每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初了便利性,另一方面,將產品進行包裝,可以提升產品的質量和 了便
5、利性,另一方面,將產品進行包裝,可以提升產品的質量和美觀度,而且也能增加商家的利潤空間。同時,包裝的轉變,也 美觀度,而且也能增加商家的利潤空間。同時,包裝的轉變,也為后續(xù)的營銷活動提供了條件和便利性。 為后續(xù)的營銷活動提供了條件和便利性。2、針對新客戶:采用“試吃”方式,吸引新客戶 、針對新客戶:采用“試吃”方式,吸引新客戶由于大學特殊環(huán)境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因 由于大學特殊環(huán)境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因此,要提升
6、營業(yè)額就必須抓住每年的新增消費群體。由于新來的 此,要提升營業(yè)額就必須抓住每年的新增消費群體。由于新來的大學生群體對整個環(huán)境的陌生,造成了消費上的隨意性,因此必 大學生群體對整個環(huán)境的陌生,造成了消費上的隨意性,因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議,利用 須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議,利用“試吃”的方式,來吸引這些客戶。 “試吃”的方式,來吸引這些客戶。對于“試吃” 對于“試吃” ,很多店都有這種做
7、法,但只是在客戶前來詢價 ,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動,并沒有公開操作。對于新進入校園的新生, 的時候才有此舉動,并沒有公開操作。對于新進入校園的新生,打著“試吃或者免費品嘗”的幌子(有條件的話,可以做一個 打著“試吃或者免費品嘗”的幌子(有條件的話,可以做一個 x展架或者宣傳海報,擺設在店中顯眼位置) 展架或者宣傳海報,擺設在店中顯眼位置) ,讓客戶可以一眼直 ,讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引
8、其前來試吃和體驗。 接看到,能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。 “試吃”提供 “試吃”提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新 的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新客戶對于陌生環(huán)境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問就 客戶對于陌生環(huán)境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問就必須強制購買,因此,新來人員對于陌生環(huán)境多多少少會有所顧 必須強制購買,因此,新來人員對于陌生環(huán)境多多少少會有所顧忌)
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