貴州茅臺的核心競爭力分析

1、貴州茅臺的核心競爭力分析 貴州茅臺的核心競爭力分析貴州茅臺酒廠集團（簡稱貴州茅臺）由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構成，集團所涉足的產業(yè)領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。在激烈的市場競爭中,雖然面對著五糧液、劍南春及眾多高中檔白酒品牌的激烈競爭,貴州茅臺仍然能夠保持利潤率第一,主要是由于其具有強大的核心競爭力。故本文擬對貴州茅臺的核心競爭力作個詳細解析，以

2、為其他企業(yè)提高核心競爭力提供借鑒與思考。一、貴州茅臺核心競爭力橫向分析哈默(1994)在《核心競爭力的概念》一文中，提出確定核心競爭力的五個標準：①核心競爭力代表許多單個技能的整合。②核心競爭力不是無生命的事物，它是一個凌亂的學識的累積活動，包括隱性的和顯性的知識。③核心競爭力必須能夠對顧客感知的價值做出極大的貢獻。④核心競爭力必須具有競爭力的獨特性。⑤至少從整個公司而不是某項業(yè)務的角度來看，核心競爭力應當為企業(yè)進入新市場提供入口。據此

3、筆者從財務角度出發(fā)，選取盈利能力指標、償債能力指標、現金能力指標、資產負債能力指標和成長能力指標作為綜合反映核心競爭力的五個標準。其中盈利能力指標選取了凈資產收益率、固定資產凈利潤率、每股收益、P/S、主營業(yè)務毛利率、成本費用利用率和主營業(yè)務比率；償債能力指標選取了流動負債與經營活動現金流比、資產負債率、速動比率；現金能力指標選取了每股營業(yè)收入、經營活動產生的現金凈流量增長率、現金自給率；資產負債能力指標選取了總資產周轉率、存貨周轉率、

4、固定資產周轉率、流動資產周轉率；成長能力指標選取了每股收益增長率、總資產增長率、凈利潤增長率、固定資產投資擴張率。筆者還特別選取了主營業(yè)務收入、主營業(yè)務收入增長率、銷售人員占員工總人數比三個指標來反映核心競爭力在市場競爭上的貢獻；選取了技術人員占員工總人數比來反映核心競爭力在技術上的貢獻；選取了固定資產比率、固定資產成新率來反映核心競爭力在設備上的貢獻；選取了營業(yè)周期來反映核心競爭力在管理上的貢獻。年年底，貴州茅臺的高級技工占生產一線員

5、工總數的 10.69%；擁有本科生 493名，碩士生、博士生共 10 名；有省級以上評酒委員 9 名，國家級評酒委員 8名，專家級國際評酒委員 1 名，是擁有國家級評酒委員最多的白酒企業(yè)。在核心設備方面，貴州茅臺創(chuàng)建了白酒行業(yè)唯一的國家級技術中心和首家國家級白酒檢測重點實驗室；創(chuàng)建了白酒行業(yè)第一個微生物資源菌種庫；出資 1 000 萬元成立了“貴州茅臺聯合基金”,針對茅臺酒的科技創(chuàng)新予以專項支持,圍繞貴州茅臺發(fā)展的關鍵共性技術進行攻關；

6、在國際上首次采用全二維氣相色譜與飛行時間質譜聯用,建立了包括樣品前處理在內的一整套先進的白酒檢測分析技術；與聯合國工業(yè)發(fā)展組織中國投資與技術促進處簽署“貴州茅臺循環(huán)經濟特色科技示范園”合作協(xié)議,對釀酒的下腳料酒糟進行治理和再利用,通過翻沙和碎沙工藝,成功開發(fā)了中低檔白酒,改善和調整了產品結構。同時,進一步采用生物技術,對酒糟進行生物轉化和有機肥開發(fā)。在核心產品上，公司主產品茅臺酒是世界三大名酒之一，是大曲醬香型白酒的典型代表，是天然有機

7、食品，在生產工藝、自然環(huán)境等方面具有突出的不可復制性。同時，蘊含于產品中的酒文化，對貴州茅臺核心競爭力的核心性也產生了巨大的能動作用。3．領先性分析。從市場層面看，白酒行業(yè)分為高端和中低端白酒兩個細分行業(yè)。目前，高檔白酒銷量占整體白酒行業(yè)總數的 0.5%左右，但卻貢獻了白酒整體行業(yè)約三分之二的利潤，白酒行業(yè)的整體利潤向高檔酒集中已成為一種趨勢。隨著經濟的快速發(fā)展，“少喝酒、喝好酒”的觀念深入人心，消費者在購買白酒時指名消費的趨勢越來越明

8、顯。從企業(yè)層面來看，貴州茅臺也一直處于行業(yè)領先地位：在產品領先度上，國酒茅臺在全國白酒行業(yè)擁有獨一無二的工藝技術、企業(yè)標準和特殊功能；在科技研發(fā)力量領先度上，貴州茅臺加強科研，依靠科技進步，加強戰(zhàn)略基礎性研究，用現代技術為茅臺酒生產服務，穩(wěn)定提高了茅臺酒的質量。4．整合性分析。在組織結構方面，貴州茅臺擁有較為完善的生產系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、供應系統(tǒng)，建立了較為完善的內部管理和控制制度，涵蓋公司治理結構、會計信息披露、生產、銷售、采購、質量管理