糧食品質(zhì)測報工作問題的幾點(diǎn)思考

1、ValueEngineering227糧食品質(zhì)測報工作問題的幾點(diǎn)思考ThoughtsonGrainQualityObservationandPrediction趙敏ZhaoMin(黑龍江中儲糧質(zhì)量檢測中心有限公司，哈爾濱150000)(HeilongjiangZhongehuGrainQualityTestCenterCo，Ltd，Harbin150000，China)摘要：糧食品質(zhì)測報工作對引導(dǎo)糧食種植。指導(dǎo)農(nóng)民選擇優(yōu)良品種，促進(jìn)農(nóng)民

2、增產(chǎn)增收具有重要意義。該工作可保證糧食質(zhì)量及品質(zhì)穩(wěn)定。為糧食生產(chǎn)和加工服務(wù)，為各級政府掌握糧食質(zhì)量信息、制定宏觀政策提供重要依據(jù)，為糧食企業(yè)收購儲存銷售等經(jīng)營活動的決策提供質(zhì)量信息。本文分析糧食品質(zhì)測報工作存在的問題，提出提高糧食測報工作水平的對策，以為糧食品質(zhì)測報工作提供參考。Abstract：Thegrainqualityobservationisofgreatimportanceinleadingtheplantingofgain

3、，guidingfarmerstochoosevarieties，andincreasingfarmers’productionTheworkcanguaranteeconsistentfoodqualityandqualityforfoodproductionandprocessingservicesforalllevelsofgovernmentcontroloffoodqualityinformationprovideanimpo

4、rtantbasisformacroeconomiepolicyformulation，salesoffoodstorageacquisitionsandotherbusinessactivitiestoprovidequalityinformationindecision—makingThepaperanalyzedtheproblemsingrainqualityobservation，proposedthecountermeasu

5、retoimprovethelevelofgrainqualityobservation，whichprovidedreferenceforgrainqualityobservation關(guān)鍵詞：糧食品質(zhì)；測報；存在問題；對策Keywords：grainquality；observation；probleminexistence；countermeasure中圖分類號：TS21文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006431“2011)06—022

6、7021糧食品質(zhì)測報的采樣方法及要求對列入測報范圍的糧食品種，由縣(市)糧食局根據(jù)采樣的總體要求，結(jié)合本縣(市)實(shí)際情況，制定采樣計劃，及時組織檢驗(yàn)人員入村入戶調(diào)查采樣。采樣布點(diǎn)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐匦翁攸c(diǎn)、土壤條件、氣候、種植面積及作物長勢等情況，盡可能按等距離均勻分布原則確定。11收獲糧食采樣。以縣(市)為單位組織所屬糧庫，對負(fù)責(zé)測報的品種在收獲后1個星期內(nèi)到現(xiàn)場進(jìn)行采樣。布點(diǎn)原則每個縣選擇1／2以上糧食產(chǎn)量相對較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(所選鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧食產(chǎn)量要

7、達(dá)到全縣糧食總產(chǎn)量的60％以上)，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)選l，3的自然村，每個村、每個品種采樣戶數(shù)不少于lO戶。然后將各戶同品種樣品混合，按自然村每個品種形成l份初級樣品(約3公斤)，作為收獲質(zhì)量測報的樣品，由采樣單位進(jìn)行物理指標(biāo)檢驗(yàn)。12優(yōu)質(zhì)糧食采樣。以縣(市)為單位組織所屬糧庫，對負(fù)責(zé)測報品種的優(yōu)質(zhì)品種在收獲后1個星期內(nèi)到現(xiàn)場進(jìn)行采樣，具體樣本確定：選擇當(dāng)?shù)胤N植面積比較大的3個主導(dǎo)優(yōu)質(zhì)品種，1個推廣面積雖小，但比較有發(fā)展?jié)摿Φ耐茝V品種。布點(diǎn)原則：對

8、每個優(yōu)質(zhì)品種，每縣選3個連片種植達(dá)2000畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選3個連片種植達(dá)500畝的自然村，每個自然村采集1個初級樣品(約2公斤)，然后將同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個村的初級樣品混合成1個二級樣品(一式兩份、每份約3公斤)，作為優(yōu)質(zhì)品種品質(zhì)測報樣品。樣品1份由采樣單位進(jìn)行物理指標(biāo)檢驗(yàn)，1份在5個工作日內(nèi)報送到所在市(或省)糧油監(jiān)測站檢驗(yàn)品質(zhì)指標(biāo)(樣品包裝需使用清潔布袋，禁止使用塑料袋；樣品水分若大于標(biāo)準(zhǔn)水分，需自然晾干，使水分降到標(biāo)準(zhǔn)水分以內(nèi))。13

9、收購糧食采樣。以縣(市)為單位，在完成收購數(shù)量l，2以上時，逐糧庫逐型態(tài)進(jìn)行采樣(每份樣品約3公斤)，作為收購質(zhì)量測報樣品，由采樣單位進(jìn)行物理指標(biāo)檢驗(yàn)。2糧食品質(zhì)測報工作存在的問題21糧食品質(zhì)測報信息發(fā)布力度不夠。農(nóng)民能夠了解糧食品質(zhì)測報信息的途徑太少。糧食種植品種的選擇以盲目跟隨型居多，造成糧食品種多、雜、亂，農(nóng)民種植品種的選擇多以產(chǎn)量進(jìn)行權(quán)衡，缺少用品質(zhì)指標(biāo)衡量種植品種選擇的思想認(rèn)識，造成谷賤傷農(nóng)、增產(chǎn)不增收現(xiàn)象，極大影響農(nóng)民種糧的

10、積極性。22糧食品質(zhì)測報工作在糧食生產(chǎn)的末端進(jìn)行，品質(zhì)測報涉及很多基礎(chǔ)工作，缺少農(nóng)業(yè)、水利、環(huán)保等多部門的配合和支持。農(nóng)業(yè)部門提供種子推薦和生產(chǎn)管理技術(shù)也缺少糧食質(zhì)檢部門質(zhì)量檢測技術(shù)的支持。糧食品質(zhì)測報工作若從源頭抓起就會造成同農(nóng)業(yè)部門的重復(fù)工作，以及人力、物力及資源的浪費(fèi)。部門間的各自為政、信息封閉等因素制約著糧食品質(zhì)測報的開展。作者簡介：趙敏(1971一)，女，哈爾濱人，本科學(xué)歷，化驗(yàn)員，研究方向：質(zhì)量管理。23在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市

11、場主體的競爭力與組織化程度成正比。而農(nóng)戶經(jīng)營行為過于分散，缺少示范區(qū)建設(shè)，糧食品質(zhì)測報推介優(yōu)良品種的商業(yè)性未能有效體現(xiàn)。農(nóng)民在生產(chǎn)經(jīng)營上仍處于“單兵作戰(zhàn)”狀態(tài)，協(xié)調(diào)性差，有很大的盲目性，難以形成優(yōu)質(zhì)品種種植規(guī)模化，在市場競爭中也難以形成優(yōu)勢，影響農(nóng)民收入的增加。24訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展較慢，糧食品質(zhì)測報推介優(yōu)良品種優(yōu)勢體現(xiàn)不足。農(nóng)民冒很大風(fēng)險進(jìn)行生產(chǎn)，而收購、；bnr企業(yè)也存在經(jīng)營風(fēng)險，沒有一個橋梁將雙方聯(lián)系起來形成利益共同體，無法共同抵御風(fēng)險

12、、創(chuàng)造名優(yōu)品牌、提高市場競爭力。25糧食質(zhì)檢部門開展糧食品質(zhì)測報工作時間還較短，缺少對品種的比較和分析，以及對上一年度推介的糧食品種進(jìn)行產(chǎn)量品質(zhì)銷售狀況的跟蹤調(diào)查。因此，造成開展測報品種相對較少，測報覆蓋面窄。按照國家糧食局測報方案，縣級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對每個品種測報5—7個品系，而農(nóng)村種植相對比較單一，如玉米種植品種就多達(dá)30余種，不能充分獲得其他品種的產(chǎn)品信息，缺少可比性。26農(nóng)戶缺乏對糧食品質(zhì)測報工作的認(rèn)識，如測報工作得不到積極的配合和支

13、持，在種植信息統(tǒng)計上，大多數(shù)農(nóng)戶不能保留和提供種植品種的詳細(xì)信息，給糧食品質(zhì)測報工作帶來較大的工作難度。3對策①加大糧食品質(zhì)測報信息發(fā)布力度。應(yīng)采取多種方式發(fā)布糧食品質(zhì)測報信息。如用電視、電臺廣播、報刊媒體宣傳和到鄉(xiāng)村農(nóng)戶宣傳等手段，大力推廣糧食品質(zhì)測報推出的優(yōu)良品種，讓農(nóng)戶了解各優(yōu)良品種及品種質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，增加糧種產(chǎn)品可比性和選擇性，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及種子管理部門應(yīng)根據(jù)糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報報告，組織權(quán)威種子專家下鄉(xiāng)宣傳，講解優(yōu)良糧種種植

14、特性、管理要點(diǎn)及銷售渠道，以更好地服務(wù)“三農(nóng)”。②應(yīng)建立部門間聯(lián)動機(jī)制。糧食品質(zhì)測報涉及農(nóng)業(yè)、水利、環(huán)保等多部門。農(nóng)業(yè)部門提供種子農(nóng)資和生產(chǎn)管理等技術(shù)服務(wù)，水利部門提供灌溉水源，環(huán)保部門進(jìn)行土壤水系污染監(jiān)測，糧食質(zhì)檢部門進(jìn)行糧食品質(zhì)測報。各部門都在為“三農(nóng)”服務(wù)，政府各部門應(yīng)加強(qiáng)協(xié)作，應(yīng)建立多部門聯(lián)動機(jī)制，協(xié)調(diào)相關(guān)部門聯(lián)動配合，綜合調(diào)查，部門間應(yīng)信息共享、資源共享，才能搞好全方位調(diào)查和服務(wù)。③糧食品質(zhì)測報要為加快優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)服務(wù)

15、。糧食品質(zhì)測報推介優(yōu)質(zhì)品種通過優(yōu)質(zhì)品種示范作用實(shí)現(xiàn)戶帶村、村帶鄉(xiāng)、鄉(xiāng)代縣，用典型經(jīng)驗(yàn)鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民按標(biāo)；隹組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)糧食優(yōu)良品種生產(chǎn)的規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化。選擇適合當(dāng)?shù)厣L的優(yōu)質(zhì)品種，形成不同品質(zhì)特征的糧食種植區(qū)域，提高優(yōu)質(zhì)品種種植規(guī)模化程度。④糧食品質(zhì)測報要為加快訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展服務(wù)。通過建立“公司基地農(nóng)戶”經(jīng)營模式，企業(yè)聯(lián)系生產(chǎn)基地或農(nóng)戶，按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一提供良種，統(tǒng)一收購，統(tǒng)一組織生產(chǎn)、加工，統(tǒng)一包裝、銷售。創(chuàng)建糧食優(yōu)質(zhì)品牌，以工業(yè)

16、發(fā)展反哺農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)工、農(nóng)業(yè)生萬方數(shù)據(jù)228價值工程淺析對俄礦產(chǎn)資源開發(fā)領(lǐng)域俄語譯員應(yīng)具備的基本能力和素質(zhì)DiscussionontheBasicAbilityandQualityofaRussianInterpreteratMineralResourceDevelopmentArea王春美WangChunmei(黑龍江龍興國際資源開發(fā)集團(tuán)有限公司，哈爾濱150000)(ChinaHeilongjiangLonpdngInternatio

17、nalResourcesDevelopmentGroupCo，hd，Harbin150000，China)摘要：為實(shí)施國家“走出去”戰(zhàn)略，許多中國公司到俄羅斯境內(nèi)尋找礦產(chǎn)資源開發(fā)項(xiàng)目，為了提高該領(lǐng)域內(nèi)從業(yè)的俄語譯員的能力和素質(zhì)，本文從夯實(shí)語言基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)專業(yè)知識、了解俄聯(lián)邦法律法規(guī)等諸方面做了簡要的分析。Abstract：Fortheimplementationofthenational”go—global”strategy，manyCh

18、ineseeompflffliesgotoRussiatolookformineralresolll℃efldevelopmentprojeelsInordertoimprovetheabilityandqualityofRussianinterpretersinthisfield，thepapermakesthebfiefanalysisfromaspectssucha8thesolidlanguagefoundationlaying

19、，professionalknowledgelearningandunderstandingoflawsandregulationsoftheRussianFedermion關(guān)鍵詞：走出去戰(zhàn)略；資源開發(fā)；譯員能力和素質(zhì)Keywords：goglobalstrategy；reooureesdevelopment；interpreterabilityandquality中圖分類號：H35文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006431l(2011)0

20、6—0228—02黨的十七大報告明確指出：“堅(jiān)持對外開放的基本國策，把‘引進(jìn)來’和‘走出去’更好地結(jié)合起來，擴(kuò)大開放領(lǐng)域，優(yōu)化開放結(jié)構(gòu)，提高開放質(zhì)量，完善內(nèi)外聯(lián)動、互利共贏、安全高效的開放型經(jīng)濟(jì)體系，形成經(jīng)濟(jì)全球化條件下參與國際經(jīng)濟(jì)合作和競爭的新優(yōu)勢?！薄白叱鋈ァ睉?zhàn)略是黨中央、國務(wù)院根據(jù)經(jīng)濟(jì)全球化新形勢和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在需要做出的重大決策，是發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì)、全面提高對外開放水平的重大舉措，是實(shí)現(xiàn)我國經(jīng)濟(jì)與社會長遠(yuǎn)發(fā)展、促進(jìn)與世界各國共

21、同發(fā)展的有效途徑。當(dāng)前國際礦業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢振蕩上升，礦業(yè)格局急劇轉(zhuǎn)變。礦物原料具有地域分布不均衡的特性，科學(xué)技術(shù)發(fā)展進(jìn)程同樣不平衡，少數(shù)發(fā)達(dá)國家通過運(yùn)用資本手段對礦產(chǎn)資源進(jìn)行控制，在破解資本控制資源方面，各國之間必須不斷加強(qiáng)合作。中俄雙方互為鄰國，經(jīng)濟(jì)和資源互補(bǔ)性強(qiáng)，俄羅斯要做實(shí)、做強(qiáng)資源支柱產(chǎn)業(yè)，必須開發(fā)像中國這樣的潛力巨大的資源消費(fèi)市場，而中國要解決資源短缺的矛盾，也正在尋求資源供應(yīng)市場。因此，中俄雙方在礦產(chǎn)資源的勘查開發(fā)中的合作潛力很

22、大。近年來，各種不同體制和規(guī)模的中國公司陸續(xù)進(jìn)入對俄礦產(chǎn)資源開發(fā)領(lǐng)域，該領(lǐng)域內(nèi)從業(yè)的翻譯人員的能力和素質(zhì)更是良莠不齊。筆者根據(jù)多年的工作實(shí)踐認(rèn)為，譯員本身能力和素質(zhì)的高低在對俄礦產(chǎn)資源開發(fā)領(lǐng)域的投資合作活動中起著舉足輕重的地位。礦產(chǎn)資源領(lǐng)域的投資額巨大，勘探周期長，開采年限亦長，潛在的風(fēng)險大，既有項(xiàng)目選擇上的風(fēng)險，也有俄政策法規(guī)變化方面的風(fēng)險。在做出投資決策之前，公司所掌握的礦產(chǎn)資源信息是否準(zhǔn)確無誤、對俄礦產(chǎn)資源法相關(guān)規(guī)定是否了解、是否

23、通曉對俄投資中所涉及的基本法律知識和程序、是否了解擬投資所在州(地區(qū))的地方性法規(guī)和投資環(huán)境、能否與俄方合作伙伴及當(dāng)?shù)卣块T順利溝通和建立良好互信關(guān)系，都在很大程度上取決于公司所聘譯員的業(yè)務(wù)能力和品德作者簡介：王春美(1968一)，女，黑龍江哈爾濱人，本科學(xué)歷，中級俄語翻譯研究方向：地礦領(lǐng)域科技俄語翻譯。素養(yǎng)。因此，有必要在此淺析對俄礦產(chǎn)資源開發(fā)領(lǐng)域俄語譯員應(yīng)具備的基本能力和素質(zhì)。首先，譯員必須具備扎實(shí)的俄語基礎(chǔ)理論知識，并具有俄語實(shí)

24、踐能力，具有較強(qiáng)的雙語互譯能力，掌握必要的科技翻譯技巧。不僅要具有流利的口譯能力，還要具備精準(zhǔn)的筆譯能力，更要具備嚴(yán)肅認(rèn)真和勤學(xué)好問的工作態(tài)度。其次，譯員必須學(xué)習(xí)了解基本的地質(zhì)學(xué)和采礦學(xué)知識，掌握基本的地質(zhì)礦產(chǎn)類專業(yè)術(shù)語和一定的專業(yè)俄語詞匯量。在俄文資料中常出現(xiàn)如下一些詞匯：pafiOHMecropoK皿eHHR(礦區(qū))、MecTopoKReHne(礦床)、npossneaae(礦點(diǎn))、TOqgaMHHepa／ln3alDDIf礦化點(diǎn))

25、、ytfacrogneap(資源區(qū)塊)、HHUeH314JlHanpasoHeApoHO／Ib30BaHIL‘i(資源使用權(quán)許可證，或者譯為“礦權(quán)證”)、ayKtIHon(ym60xomqrpc)HanpanoHO，Ib30BaHILqHe且paMnCHe／IbleoJIorHqecKoroH3“eHHq，pa3Be且KHHa06blqn(地質(zhì)勘查、勘探和開采資源使用權(quán)拍賣會或競標(biāo)會)等，都需要翻譯得精準(zhǔn)，便于專家了解項(xiàng)目地的勘查程度和

26、礦權(quán)獲得方式。俄文地質(zhì)資料中表示礦床儲量、預(yù)測資源量(遠(yuǎn)景資源量)及其級別都有固定的表達(dá)法：查明的(已探明的)資源量稱為“儲量”(3aHacbi)，其中：被列入國家礦產(chǎn)儲量平衡表(Foc6anaHc)的稱為“表內(nèi)儲量”(6anaacoBme3anacIi)，未被列入國家礦產(chǎn)儲量平衡表的成為“表外儲量”(3a6anaHcoBme3arlacbl)；儲量被劃分為四級：A級、B級、c1級和c2級(3aBacblKaTeFopHHA，B，CIH

27、C2o未探明的資源量稱為預(yù)測資源量(HpOFH03Hblepecypcbi)或遠(yuǎn)景資源量(Ⅱ印cIIeKTHBHMepecypcbl)，分為三級：P1級、P2級、P3級(PecypcblKaTerOpRHPI，P2HP3o在我國國內(nèi)，則根據(jù)對礦體不同部分的研究或控制程度及相應(yīng)的工業(yè)用途，將固體金屬及非金屬礦產(chǎn)儲量，分為A、B、C、D四級，并對各級儲量的條件，提出了相應(yīng)的要求，將A、B、C、D級儲量合稱探明儲量。1993年實(shí)行的《固體礦產(chǎn)

28、地質(zhì)勘探規(guī)范總則》中，增加了不做礦山設(shè)計依據(jù)的E級儲量，俄羅斯礦產(chǎn)資源地質(zhì)研究的過程被劃分為三個階段和五個時期。產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。訂單種植可以減少生產(chǎn)的盲目性和價格波動的不利影Ⅱ向，使生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品有比較穩(wěn)定的銷售渠道，可獲得較好的收益。農(nóng)民為了獲得訂單，并在市場競爭中取勝，就得在提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量、提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上努力。⑤注重比較和跟蹤，加大品質(zhì)測報面。糧食質(zhì)檢部門要對上一年度推介的糧食品種進(jìn)行產(chǎn)量品質(zhì)銷售狀況的

29、跟蹤調(diào)查、對比分析，通過比較看效果。對品質(zhì)指標(biāo)達(dá)不到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的品種，要請有關(guān)專家進(jìn)行會診分析，以便改良種子，改善糧食品質(zhì)。糧食品質(zhì)測報工作耍加大測報覆蓋面，各級糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要充分掌握轄區(qū)內(nèi)糧食種植品種的質(zhì)量信息，便于對品種間、地域間的糧食質(zhì)量進(jìn)行比較分析，更好地為農(nóng)民推薦優(yōu)質(zhì)糧食新品種。⑥糧食行政管理部門和糧食質(zhì)檢部門要進(jìn)～步加強(qiáng)對糧食品質(zhì)測報工作意義的宣傳。讓鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、村政府及農(nóng)民充分了解糧食品質(zhì)測報工作在引導(dǎo)糧食種植、指導(dǎo)選擇優(yōu)良品