幾種水產(chǎn)品烹煮過(guò)程中品質(zhì)變化的研究-畢業(yè)論文_第1頁(yè)
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1、大連海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位論文MASTERALDISSERTATION幾種水產(chǎn)品烹煮過(guò)程中品質(zhì)變化的研究幾種水產(chǎn)品烹煮過(guò)程中品質(zhì)變化的研究研究領(lǐng)域：食品加工與安全食品加工與安全選題類(lèi)別：研究類(lèi)研究類(lèi)指導(dǎo)教師：論文答辯日期：2015年5月31日ThesisftheDegreeofMasterEffectofboilingtimeontextureofseveralaquaticproductsSupervis:Prof.MasterCi

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