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文檔簡介
1、禮賓部主管禮賓部主管蔡家勝蔡家勝崗位說明書崗位名稱禮賓部主管崗位編號所在部門房務部崗位定員1人直接上級房務部經理工資等級6級直接下級禮賓部領班薪酬類型結構制工資所轄人員2人崗位分析日期20021121工作綜述做好禮賓部的培訓工作,提高員工的服務質量和服務技能,做好禮賓部的日常管理工作,及“金鑰匙”服務工作和推廣工作。職責與工作任務職責一職責表述:禮賓部人員管理工作。工作時間百分比:30%工作任務根據酒店的總體培訓計劃,制定禮賓部各期培訓
2、計劃,并組織具體實施嚴格考勤制度,做好員工的考勤記載檢查員工的儀表及服務的規(guī)范操作情況,檢查各崗位及所屬區(qū)域衛(wèi)生情況制定部門內的規(guī)章制度,對員工進行定期考核,并進行獎罰職責二職責表述:行李管理工作。工作時間百分比:50%工作任務大型團隊抵店時,合理安排加班人員組織員工做好行李各環(huán)節(jié)的運送工作做好寄存行李的保管工作職責三職責表述:其它工作。工作時間百分比:20%工作任務做好“金鑰匙”各項工作,在保證正常工作秩序下為客人提供一些應急服務合理
3、安排VIP及重要團隊、會議的各項準備、服務工作權力權限一:對本部門人員的提名權權限二:對部門員工培訓和考核工作的監(jiān)督檢查權權限三:對部門質量問題的命令整改權權限四:對部門員工的違章行為的制止權和處罰權權限五:對部門工作的建議權內部協(xié)調關系安全部、工程部、行政辦公室、本部門其它分部外部協(xié)調關系“金鑰匙”組織、郵局、花店、彩擴店、出租車公司、機場任職資格教育水平大學??萍耙陨蠈W歷專業(yè)酒店管理、旅游管理及相關專業(yè)培訓經歷酒店管理知識培訓“金鑰
4、匙”服務培訓經驗3年以上酒店工作經驗,2年以上禮賓部經驗,1年以上管理經驗知識通曉禮賓部的各項服務熟悉本市主要旅游信息了解專業(yè)外語知識技能技巧具有飯店英語口語對話水平,有一定寫作能力個人素質個人能力具有較強的組織能力、協(xié)調能力、管理能力、領導能力身體素質身體健康、無傳染病、精力充沛其它使用工具設備電話、計算器、一般辦公用品、文件柜、行禮車工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時間特征正常工作時間,偶爾加班所需記錄文檔行李交接表、行李寄存登記本、外借物
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