酒店計劃財務部管理規(guī)范

1、餐飲資飲資料庫中國最大的餐中國最大的餐飲資飲資料下料下載平臺平臺1餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌：吃網(wǎng)餐飲加盟門戶酒店計劃財務部管理規(guī)范酒店計劃財務部管理規(guī)范計劃財務部屬于酒店的決策系統(tǒng)，是酒店實行全面經(jīng)營管理和經(jīng)濟核算的重要職能部門，擔負著酒店的經(jīng)濟效益核算、財產(chǎn)物資管理、財務預算管理和為總經(jīng)理的管理決策提供科學依據(jù)、充當參謀的重任。計財部由財務部、采購部和電腦部組成，在管理上實行財務總監(jiān)負責制。其主要任務是：協(xié)助總經(jīng)理根據(jù)董事

2、會及酒店管理公司的要求編制年、季、月經(jīng)營財務計劃和三年、五年規(guī)劃；正確、及時地核算和監(jiān)管酒店的財務狀況、經(jīng)濟活動和經(jīng)營成果，為管理當局提供準確可靠的財務會計信息；加強計劃預算管理，認真編制財務預算；加強經(jīng)濟核算，做好各項控制工作，節(jié)約費用，降低成本，多創(chuàng)利潤；做好對采購工作的管理；加強財務分析，考核各項經(jīng)濟指標的執(zhí)行情況，反映經(jīng)營管理狀況，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題，促進酒店改善經(jīng)營管理；籌集和積累資金；合理分配、運用資金，并爭取較大的經(jīng)濟效益

3、；堅持會計監(jiān)督，貫徹財經(jīng)制度，維護財經(jīng)紀律，保護酒店的財產(chǎn)和利益。配合人事部做好員工績效考核，實行工效掛鉤的經(jīng)營責任制。由于計財部的工作是酒店管理的經(jīng)濟命脈，要求計財部全體員工嚴格遵守財經(jīng)紀律，秉公守法，廉潔正直，同時，具有豐富扎實的專業(yè)知識、熟練的操作技能。財務部財務部第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述一、概述財務部由會計部和成本控制部組成，是酒店的核算部門，負責日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)國際會計慣例，酒店一律采用

4、“美國國際旅店業(yè)統(tǒng)會計制度”，并根據(jù)酒店的實際情況，設置會計科目和會計報表，組織會計核算，包括資產(chǎn)核算、負債核算、所有者權(quán)益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算、營業(yè)收入以及利潤和利潤分配核算。財務部通過設在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集并統(tǒng)計每天的營業(yè)收入。為了確保營業(yè)收入的準確性，財務部設有專人進行日審和夜審。為了盡快收回旅行社或相關(guān)單位在使用酒店后未能及時支付的欠款，財務部還必須設立信貸收款主管，定期對欠款單位進行信譽審查

5、并催收欠款。對那些長期欠款不還的單位要向銷售部提出拒絕欠款的建議。因為酒店必須依靠收回所有營業(yè)收入用以支付日常的開支和員餐飲資飲資料庫中國最大的餐中國最大的餐飲資飲資料下料下載平臺平臺3餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌：吃網(wǎng)餐飲加盟門戶不斷地提高經(jīng)濟效益，按有關(guān)規(guī)定處理好國家、酒店、職工三者的經(jīng)濟關(guān)系。組織各部門編制財務收支、成本費用等計劃和預算，審查核定計劃外重大收支項目，并負責各項經(jīng)營計劃的協(xié)調(diào)平衡，落實完成計劃的措施，對執(zhí)行中

6、存在的問題提出改進意見。負責組織酒店的全面經(jīng)濟核算，對重要經(jīng)濟事項作出效益評價，參與主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行情況。組織制定酒店財務管理制度和會計核算制度，嚴格會計監(jiān)督，支持財會人員依法履行職責，并組織貫徹執(zhí)行?？刂凭频甑牟少?、收貨、庫存、發(fā)放等工作，建立健全必要的規(guī)章制度，確保所有進貨價平物美，庫存適量和物盡其用。嚴格執(zhí)行國家的外匯管理制度，負責做好外匯管理工作。督導酒店電腦系統(tǒng)的維修保養(yǎng)、更新和管理工作，確保電腦系統(tǒng)正常運

7、行。協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系，并負責與財政、銀行、稅務、外匯和保險機構(gòu)的聯(lián)系。定期向總經(jīng)理如實反映酒店經(jīng)濟活動和財務收支情況，正確及時地提供管理信息，作為改善酒店經(jīng)營管理決策的依據(jù)。負責財務部隊伍的建設，制定各級人員培訓計劃，提高財務部全體員工的業(yè)務素質(zhì)，擬訂財務部各部門機構(gòu)設置和人員配備方案，并實施各級人員任免和獎懲方案。檢查員工紀律，關(guān)心員工的思想工作情況，完成上級分配的其他工作任務。素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：品德優(yōu)秀，具備較強的管理能力、