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文檔簡介
1、商業(yè)零售業(yè)采購管理策略姓名:杜文班級:2009級連鎖經(jīng)營管理一班摘要:零售業(yè)近年已經(jīng)被企業(yè)界和學(xué)術(shù)界認同為最有生氣的行業(yè)之一,有些學(xué)者們稱之為“零售王”——零售業(yè)已經(jīng)在與上游的批發(fā)商和制造商的討價還價中,握有更多的主動權(quán),因為他們掌握了銷售的終端,最貼近消費者。但是,就個別的零售商而言,并不能就此喪失危機感。因為加入零售業(yè)的門檻很低,零售業(yè)內(nèi)部的競爭也達到了白熱化的程度,我們并不乏見零售商失敗的例子。因此,零售商提高其自身的管理水平乃是
2、當前要務(wù)。在零售企業(yè)管理中的一個重要環(huán)節(jié)是商品的采購。由于中國近年來零售業(yè)處于主導(dǎo)的地位,導(dǎo)致零售企業(yè)的采購功能弱化。因此,商業(yè)、零售業(yè)應(yīng)提高采購管理水平,實施良好的采購管理策略。下面此文就采購管理的重要性、采購管理的重點以及企業(yè)提高采購管理必須遵循的規(guī)則進行論述、分析。關(guān)鍵詞:采購管理的重要性采購管理的重點提高采購管理遵循的規(guī)則采購管理(ProcurementManagement)是計劃下達、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫
3、、采購發(fā)票的收集到采購結(jié)算的采購活動的全過程,對采購過程中物流運動的各個環(huán)節(jié)狀態(tài)進行嚴密的跟蹤、監(jiān)督,實現(xiàn)對企業(yè)采購活動執(zhí)行過程的科學(xué)管理。一、采購管理的重要性采購在企業(yè)中占據(jù)著非常重要的地位,因為購進的零部件和輔助材料一般要占到最終產(chǎn)品銷售價值的40%~60%。這意味著,在獲得物料方面所做的點滴成本節(jié)約對利潤產(chǎn)生的影響,采購的目標:要大于企業(yè)其它成本—銷售領(lǐng)域內(nèi)相同數(shù)量的節(jié)約給利潤帶來的影響。提供不間斷的物料流和物資流從而保障組織運作
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