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1、飼料級(jí)磷酸氫鈣的真?zhèn)舞b別飼料級(jí)磷酸氫鈣的真?zhèn)舞b別磷酸氫鈣作為飼料中鈣磷的主要來(lái)源,骨粉、貝殼粉的替代產(chǎn)品,越來(lái)越受到飼料企業(yè)的廣泛關(guān)注。但并非只要是磷酸氫鈣,就可作飼料原料,就能被畜禽吸收利用(或吸收利用率很低)。飼料級(jí)磷酸氫鈣每個(gè)分子中含有兩個(gè)結(jié)晶水(CaHPO42H2O)沒(méi)有或失去結(jié)晶水,變成CaHPO4H2O或CaHPO4,其生物學(xué)效價(jià)就會(huì)降低特別是在生產(chǎn)磷酸氫鈣(制?;蚝娓?過(guò)程中,溫度達(dá)到110℃時(shí)就失去一個(gè)結(jié)晶水,175℃時(shí)
2、脫去兩個(gè)結(jié)晶水變成無(wú)效的焦磷酸鈣,所以測(cè)定枸溶磷含量是驗(yàn)收磷酸氫鈣的重要指標(biāo)。目前飼料級(jí)磷酸氫鈣有顆粒磷酸氫鈣和粉狀磷酸氫鈣兩種。在粉狀配合飼料中多采用顆粒磷酸氫鈣,在顆粒配合飼料中多采用粉狀磷酸氫鈣。但顆粒磷酸氫鈣制造工藝復(fù)雜,國(guó)內(nèi)只有幾個(gè)大型企業(yè)能大批量生產(chǎn)(如龍蟒集團(tuán)),摻假的幾率低粉狀磷酸氫鈣制造工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,外觀容易模仿,劣質(zhì)或摻假的可能性較大,應(yīng)因起足夠重視。幾種偽劣磷酸氫鈣的鑒別方法:一、石粉或輕質(zhì)碳酸鈣摻入或充當(dāng)磷酸氫鈣
3、:過(guò)80目石粉只是比重大于磷酸氫鈣,而輕質(zhì)碳酸鈣無(wú)論從感觀到比重都與磷酸氫鈣相似,加入稀鹽酸鑒別,石粉或輕質(zhì)碳酸鈣都發(fā)生劇烈反應(yīng)并產(chǎn)生打量氣泡反應(yīng)結(jié)束后,溶液較澄清。磷酸氫鈣加入稀鹽酸全部溶解,溶液呈深黃色,透明清晰。二、農(nóng)用過(guò)磷酸鈣充當(dāng)磷酸氫鈣:其顏色呈灰白色至深灰色加入稀鹽酸,溶液呈土灰色,底部有不溶物。三、磷礦粉充當(dāng)磷酸氫鈣:磷礦粉其感觀顏色為灰白色或黃棕色或白色,其鈣含量高達(dá)32%左右,氟含量也達(dá)2%左右,不溶于稀鹽酸。四、磷酸
4、三鈣充當(dāng)磷酸氫鈣:磷酸三鈣感觀性狀也類(lèi)似磷酸氫鈣,只是比重稍大,含鈣量高達(dá)26%32%,加入稀鹽酸后,少部分樣品溶解,溶液呈淡黃色。用中性檸檬酸銨溶液研磨萃取樣品中的枸溶磷(測(cè)定枸溶磷含量的方法)含量,如果低于14%以下(公司標(biāo)準(zhǔn)不低于15%),而總磷(P)又達(dá)17%以上,可證明其中混入磷酸三鈣。五、滑石粉(3MgOSiO2H2O)充當(dāng)磷酸氫鈣:滑石粉的感觀性狀與優(yōu)級(jí)磷酸氫鈣相似但加入稀鹽酸樣品不溶解,并有半透明薄膜浮于表面。磷酸氫鈣摻
5、假的簡(jiǎn)易鑒別方法磷酸氫鈣摻假的簡(jiǎn)易鑒別方法近年來(lái),隨著我國(guó)飼料行業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)在飼料加工中作為鈣、磷補(bǔ)充劑的磷酸氫鈣的需求量猛增,假冒偽產(chǎn)品也大量涌入市場(chǎng),給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。常見(jiàn)的磷酸氫鈣摻假物有:石粉、骨粉、農(nóng)用過(guò)磷酸鈣、磷酸三鈣,滑石粉、磷礦石粉加磷酸的混合物以及石粉加磷酸的混合物等。這些摻假產(chǎn)品,有的含鈣、磷較高,但畜禽的利用率很低有的含有大量的氟,嚴(yán)重危害畜禽的健康。下面介紹磷酸氫鈣的鑒別檢驗(yàn)方法,僅供參考。1.外觀飼
6、料級(jí)磷酸氫鈣為白色粉末,細(xì)度均勻,摻入骨粉的磷酸氫鈣其色澤偏灰暗或偏黃褐色,有骨粉氣味。2.磷酸根離子的檢驗(yàn)取少量試樣用5%硝酸銀溶液潤(rùn)濕后呈黃色,說(shuō)明有磷酸根離子存在,否則此樣品不是磷酸氫鈣。3.鈣離子的檢驗(yàn)稱(chēng)取0.1g試樣,加5ml冰乙酸,煮沸冷卻后過(guò)濾,濾液加5ml的3%草酸銨溶液,若生成白色沉淀,說(shuō)明有鈣離子存在。4.溶解試驗(yàn)取試樣少許,加鹽溶解,如劇烈冒泡將產(chǎn)生氣體通放0.3%氫氧化鈣溶液(上層澄清液),若產(chǎn)生白色沉淀,則樣品
7、中摻有石粉等鈣質(zhì)原料若完全不溶,則樣品可能是磷礦石粉、滑石粉等若少部分溶解,則樣品可能是農(nóng)過(guò)磷酸鈣等。5.磷含量的測(cè)定在酸性介質(zhì)中,試樣溶液中磷酸根與鉬酸喹啉形成磷鉬酸喹啉沉淀,將沉淀過(guò)濾、洗滌、于180℃下干燥后稱(chēng)重,計(jì)算磷含量。國(guó)家飼料標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,磷含量(P)≥16.0%,正常含量范圍為16.00%18.0%,若不在此范圍,則為摻假產(chǎn)品。6.鈣含量的測(cè)定在試樣溶液中加入過(guò)量的乙二胺四乙酸二鈉溶液,與鈣離子絡(luò)合,以鉻黑T為指示劑,用鋅
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