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文檔簡介
1、緩沖液緩沖液是一種能在加入少量酸或堿時抵抗pH改變的溶液。PH緩沖系統(tǒng)對維持生物的正常pH值,正常生理環(huán)境起重要作用。多數(shù)細胞僅能在很窄的pH范圍內(nèi)進行活動,而且需要有緩沖體系來抵抗在代謝過程中出現(xiàn)的pH變化。在生物體中有三種主要的pH緩沖體系,它們時蛋白質(zhì)、重碳酸鹽緩沖體系。每種緩沖體系所占的分量在各類細胞和器官中是不同的。在生化研究工作中,常常要用到緩沖溶液來維持實驗體系的酸堿度。研究工作的溶液體系pH值的變化往往直接影響到我們工作
2、的成效。如果提取酶實驗體系的pH值變化或變化過大,會使酶活性下降甚至完全失活。所以我們要學(xué)會配制緩沖溶液。由弱酸及其鹽組合一起使具有緩沖作用。生化實驗室常常用的緩沖系主要有磷酸、檸檬酸、碳酸、醋酸、巴比妥酸、Tiris(三羥甲基氨基甲烷)等系統(tǒng),在生化實驗或研究工作中要慎重地選擇緩沖體系,因為有時影響實驗結(jié)果的因素并不是緩沖液的pH值,而是緩沖液中的某種離子。如硼酸鹽、檸檬酸鹽、磷酸鹽和三羥甲基甲烷等緩沖劑都可能產(chǎn)生不需要的反應(yīng)。硼酸鹽
3、:硼酸鹽與許多化合物形成復(fù)鹽、如蔗糖。檸檬酸鹽:檸檬酸鹽離子容易與鈣結(jié)合,所以存在有鈣離子的情況下不能使用。磷酸鹽:在有些實驗,它是酶的抑止劑或甚至是一個代謝物,重金屬易以磷酸鹽的形式從溶液中沉淀出來。而且它在pH7.5以上時緩沖能力很小。三羥甲基氨基甲烷:它可以和重金屬一起作用,但在有些系統(tǒng)中也起抑止的作用。其主要缺點時溫度效應(yīng)。這點往往被忽視,在室溫pH是7.8的Tris一緩沖液,在4℃時是8.4,在37℃時是7.4,因此,4℃配制
4、的緩沖液拿到37℃測量時,其氫離子濃度就增加了10倍。而且它在pH7.5以下,緩沖能力很差。緩沖液的pH值由哪些因素決定?設(shè)緩沖系統(tǒng)的弱酸的電離常數(shù)為K(平衡常數(shù)),平衡時弱酸的濃度為[酸],弱酸鹽的濃度為[鹽],則由弱酸的電離平衡式可得下式:根據(jù)此式可得出下列幾點結(jié)論:(1)緩沖液的pH值與該酸的電離平衡常數(shù)K及鹽和酸的濃度有關(guān)。弱酸一定,但酸和鹽的比例不同時,可以得到不同的pH值。當(dāng)酸和鹽濃度相等時,溶液的pH值與PK值相同。(2)
5、酸和鹽濃度等比例也增減時,溶液的pH值不便。(3)酸和鹽濃度相等時,緩沖液的緩沖效率為最高,比例相差越大,緩沖效率越低,一般地說緩沖液有效緩沖范圍為PK1pH。從上述可知,只要知道緩沖對的PK值,和要配制的緩沖液的pH值(及要求的緩沖液總濃度)時,可按公式計算出[鹽]和[酸]的量。這樣算涉及到對數(shù)的換算,較麻煩,前人為減少后人的計算麻煩,經(jīng)計算已為我們總結(jié)出pH值與緩沖液對離子用量的關(guān)系列出了表格。講義附錄部分節(jié)錄有磷酸緩沖液的配制表。
6、只要我們知道要配制的緩沖液的pH,經(jīng)查表便可計算處所用緩沖劑的比例和用量。例如配制500nmpH5.8濃度為0.1M磷酸緩沖液。經(jīng)查表知pH5.8濃度為0.2MNa2HPO48.0毫升,而0.2MNa2HPO492.0毫升。依此可推論6.242.008.007.388.002.009.1810.000.006.473.007.00(3)Tris緩沖溶液緩沖溶液貯備液溶液A:0.2MTris(三羥甲基氨基甲烷)溶液B:0.2MHCl50m
7、lA+XmlB,用蒸餾水稀釋到200mlpHX(ml)pHX(ml)7.244.28.221.97.441.48.416.57.638.48.612.27.832.58.88.18.026.89.05.0(4)磷酸鹽-檸檬酸緩沖液的配制)磷酸鹽-檸檬酸緩沖液的配制0.2MNa2HPO42H2O溶液及0.1M檸檬酸溶液,并依不同比例混合(見表)pHNa2HPO4(ml)檸檬酸(ml)pHNa2HPO4(ml)檸檬酸(ml)2.20.401
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