紅酒知識不用開瓶器怎么開紅酒？

1、一、野外毛巾開瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出?；蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置1015分鐘。二、家庭日常開酒方法(

2、一)你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因為骯臟的工具可能會引起葡萄酒的污染。2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。(二)刀具開瓶法1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩

3、慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動轉動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。(三)掛鉤開瓶法1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。注意：操作時最好戴一副手套，以免掛鉤劃傷手指。(四)鞋帶開瓶法1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。2、在帶子一端打一個結。3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被