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1、新龍門(mén)洗手間優(yōu)質(zhì)服務(wù)流程新龍門(mén)洗手間優(yōu)質(zhì)服務(wù)流程※餐前餐前※3.擦干凈墻群、窗戶(hù)、玻璃、洗手臺(tái)、盆、門(mén)、沖水閥,并保證所有器具,不能有水跡水滴;4.清潔干凈洗手盆、洗手臺(tái);5.沖洗干凈便池;6.收走垃圾簍的垃圾,換上干凈的膠帶;7.拖掃干凈地面的清潔衛(wèi)生;8.檢查燈、換氣扇、風(fēng)扇、沖水閥、烘手機(jī)、抽紙箱等運(yùn)行是否正常,如有損壞,立即開(kāi)維修單;(電器設(shè)備不能用濕毛巾清潔)9.檢查洗手臺(tái)上的物品是否齊全,原料(洗手液、梳子、發(fā)膠等等)是否夠
2、用;10.在營(yíng)業(yè)前打開(kāi)空氣清新劑。11.擦干凈通道的相關(guān)設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生;12.保證通衛(wèi)生間區(qū)域道角落的垃圾筒干凈。13.拖掃干凈衛(wèi)生間處的公共地面的清潔衛(wèi)生;并把地毯鋪到指定位置。※餐中餐中※1.在營(yíng)業(yè)時(shí)間,衛(wèi)生間的過(guò)道隨時(shí)保持干爽清潔;2.營(yíng)業(yè)時(shí)間段,只要遇見(jiàn)客人,側(cè)退一步站好,面帶微笑,讓客人先過(guò),并使用禮貌用語(yǔ)如:“您好!歡迎光臨!”等;如遇見(jiàn)同事、顧客須相互微笑招呼致意如:“你好”;3.碰見(jiàn)有去洗手間動(dòng)向的客人應(yīng)主動(dòng)上前予以
3、指引;五指并攏指向洗手間的位置,使用禮貌用語(yǔ);“您好!洗手間這邊請(qǐng)!”4.4.衛(wèi)生間服務(wù)細(xì)則:衛(wèi)生間服務(wù)細(xì)則:1)1)主動(dòng)為客人打開(kāi)水源,請(qǐng)示客人使用;主動(dòng)為客人打開(kāi)水源,請(qǐng)示客人使用;2)2)待客人用完水后,主動(dòng)將洗手液擠在客人的手心里;待客人用完水后,主動(dòng)將洗手液擠在客人的手心里;3)3)待客人清潔干凈后(二至三分鐘)待客人清潔干凈后(二至三分鐘),打開(kāi)水源,請(qǐng)客人使用清洗;,打開(kāi)水源,請(qǐng)客人使用清洗;4)4)待客人清洗完后,及時(shí)遞
4、上擦手紙(展開(kāi)的一張擦手紙)待客人清洗完后,及時(shí)遞上擦手紙(展開(kāi)的一張擦手紙)5)5)待客人擦拭手干后,遞上護(hù)手霜,同時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否需要?待客人擦拭手干后,遞上護(hù)手霜,同時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否需要?1.檢查好自己的儀容儀表,打卡上班后準(zhǔn)備清潔用具。2.清潔衛(wèi)生區(qū)的公共區(qū)域地面、墻群、設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生清潔工作。6)6)如客人需要使用護(hù)手霜,及時(shí)為客人擰開(kāi)瓶蓋,在客人的手心處擠入少量的護(hù)如客人需要使用護(hù)手霜,及時(shí)為客人擰開(kāi)瓶蓋,在客人的手心處擠入少量
5、的護(hù)手霜,隨后擰緊護(hù)手霜放回原處;手霜,隨后擰緊護(hù)手霜放回原處;7)7)根據(jù)客人的需要,可提示的服務(wù)內(nèi)容:梳子、發(fā)膠根據(jù)客人的需要,可提示的服務(wù)內(nèi)容:梳子、發(fā)膠8)8)待客人離開(kāi)時(shí),請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ):先生待客人離開(kāi)時(shí),請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ):先生小姐:請(qǐng)您慢走或您走好!謝謝!小姐:請(qǐng)您慢走或您走好!謝謝!5.隨時(shí)清潔洗手臺(tái),并保持干爽及補(bǔ)充用品;※餐后餐后※1.下班之前,須把公共通道和洗手間的衛(wèi)生再次打掃干凈;2.下班前檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的相關(guān)備設(shè)施是
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