《零食與健康》教案

1、1活動二：自我發(fā)展活動二：自我發(fā)展零食與健康零食與健康活動背景：現(xiàn)在社會上的垃圾食品沖擊著整個食品市場，特別是在校園門口的各小店中的垃圾食品，數(shù)不勝數(shù)。那些食品從形狀、色彩、口味都特別受小學(xué)生的青睞，孩子們往往經(jīng)不起這些食品的誘惑，一日三餐不好好吃，想盡辦法去買那些垃圾食品。小胖墩越來越多，孩子的發(fā)育期年齡越來越小。放學(xué)時，我經(jīng)?？吹叫Ｍ庑偵虾⒆觽儬幹I的情景。于是在綜合實踐課上，我和孩子們聊起了零食，有的說：“劉老師，零食與健康有什

2、么關(guān)系呢？”有的說：“我們來搞一次活動吧！”就這樣，我們把這次活動的主題定為“健康與零食”?；顒幽繕?biāo)：1、學(xué)會自主合作探究，培養(yǎng)學(xué)生搜集與處理信息的能力，獲取新知識的能力，交流與合作的能力。2、通過訪談、查找書籍、網(wǎng)上搜索等方式，正確認(rèn)識零食，科學(xué)、合理地吃零食，吃出健康的身體。3、激發(fā)學(xué)生的參與意識、創(chuàng)新意識，培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力、交際能力。4、通過調(diào)查、采訪、實地考察等方式，幫助學(xué)生認(rèn)識科學(xué)飲食的重要性，樹立科學(xué)飲食的意識。5、通

3、過實踐研究，對零食有正確的價值取向，并在把活動成果推廣3二、發(fā)現(xiàn)問題1、吃著可口的零食，讓我們來欣賞幾個片段。（校外小攤買賣情景）看了這些你有什么問題要問嗎？大家有那么多的問題，那現(xiàn)在請每個小組選一個小組長，把產(chǎn)生的問題記下來。2、匯報。三、提出問題梳理問題1、會提問是會讀書的表現(xiàn)。我知道大家還有許多問題，你看這些問題，有的講了同一方面的意思，如吃什么零食有助于健康？哪些零食對我們身體有益處？我們應(yīng)該吃什么？這幾個問題我們可以歸為一類，

4、那就是哪些零食有益于身體健康？（零食的營養(yǎng)）我們用這樣的方法把這些問題歸成幾個大問題，每個小組歸類問題。[教師指導(dǎo)要點：可以按問題的內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行歸類。]2、小組匯報，討論提出的問題歸納為：⑴零食的種類⑵零食的危害⑶零食的營養(yǎng)⑷吃零食注意的事項四、分組選題，填寫方案1、通過大家激烈的討論，以上幾個選題是我們研究的問題，我們可以通過什么途徑去研究這些問題呢？[交流解決問題的途徑和方法]生：可以上網(wǎng)查資料；可以去醫(yī)院向醫(yī)生請教；可以