山洞適于栽培哪些食用菌

1、山洞周年溫度基本恒定，如能解決通風(fēng)、運(yùn)輸、照明、供水等問題，是栽培食用菌的好場(chǎng)所。一般而言，不同地區(qū)的山洞情況不同，相對(duì)溫度較高的，在16～22℃，適于栽培雞腿菇、姬菇、猴頭等；相對(duì)溫度較低的，在16℃以下，適宜栽培金針菇、滑菇、雙孢蘑菇等。由于山洞溫差不大，因此不宜栽培出菇需要較大溫差刺激的種類，如香菇、白靈菇等。在播菜種時(shí)，先給菜種消毒，可以預(yù)防多種病害發(fā)生，同時(shí)還可以使菜種快速發(fā)芽。下面就介紹幾種行之有效的消毒催芽方法：溫水浸種此

2、法乃是打破種子休眠，促進(jìn)種子發(fā)芽，滅菌防病，增強(qiáng)種子抗性的有效措施。浸種時(shí)水溫和時(shí)間要適宜，并且浸種時(shí)間達(dá)到時(shí)要立即冷卻。如番茄浸種水溫為52℃，浸種時(shí)間為0.5小時(shí)；甜椒、黃瓜、茄子浸種溫度為55℃，浸種時(shí)間為12分鐘。浸種可預(yù)防番茄早疫、茄子褐紋病、甜椒炭疽病、黃瓜角斑病、芹菜斑枯病等。熱水燙種用一個(gè)盆盛種子，再取一個(gè)同樣大小的盆備用，先將開水迅速倒入放有種子的盆里，緊接著把水和種子倒入空盆，這樣反復(fù)地倒幾次，10分鐘后用冷水將種子

3、沖涼。硫酸銅溶液浸種用硫酸銅溶液浸種可預(yù)防辣椒炭疽病。先將辣椒種子放入冷水中浸泡6~8小時(shí)，然后再放入100倍的硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，浸泡完畢后將種子洗凈催芽。福爾馬林溶液浸種用福爾馬林溶液浸種可防治猝倒病、茄子褐紋病、番茄輪紋病。先將種子用100倍的福爾馬林溶液浸泡15分鐘，取出并用濕紗布包好，過2小時(shí)后洗凈即可。高錳酸鉀溶液浸種用高錳酸鉀溶液浸種可預(yù)防番茄花葉病毒病。播種前將番茄種子放入100倍的高錳酸鉀溶液中浸泡。干熱消毒多用于

4、番茄種子處理。先曬種，使其含水量降至7%，置于70℃~73℃的烘箱中烘烤4天，然后取出浸種催先將辣椒種子放入冷水中浸泡6~8小時(shí)，然后再放入100倍的硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，浸泡完畢后將種子洗凈催芽。福爾馬林溶液浸種用福爾馬林溶液浸種可防治猝倒病、茄子褐紋病、番茄輪紋病。先將種子用100倍的福爾馬林溶液浸泡15分鐘，取出并用濕紗布包好，過2小時(shí)后洗凈即可。高錳酸鉀溶液浸種用高錳酸鉀溶液浸種可預(yù)防番茄花葉病毒病。播種前將番茄種子放入100

5、倍的高錳酸鉀溶液中浸泡。干熱消毒多用于番茄種子處理。先曬種，使其含水量降至7%，置于70℃~73℃的烘箱中烘烤4天，然后取出浸種催芽。小蘇打液浸種一般蔬菜種子表面都有一層黏液包裹，播前用1%的小蘇打溶液浸種12~24小時(shí)，反復(fù)搓洗幾遍，漂選干凈就可除掉種子周圍的黏液，以促進(jìn)發(fā)芽快而整齊。漂白粉泥漿滅菌將漂白粉對(duì)入泥漿中，漂白粉用量按每公斤種子用10%~20%的有效成分計(jì)算。泥漿用量以正好將種子拌勻?yàn)橐?。把漂白粉、泥漿和種子混勻后，放入容

6、器中封存16小時(shí)，能有效地殺滅白菜、芹菜、蘿卜等種子上的黑腐病病菌。氫氧化鈉浸種用清水將菜種浸4小時(shí)，后置于2%的氫氧化鈉溶液里15分鐘，再用清水沖洗、晾18小時(shí)。此法能殺滅菜種內(nèi)外大部分病毒和真菌，預(yù)防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病和早、晚疫病等。白酒浸種采用白酒浸泡蔬菜種子后播種，出芽快而整齊。特別是對(duì)種皮較厚、發(fā)芽率底的瓜果及豆類種子，用白酒浸種后效果尤為明顯，不但能極大地提高發(fā)芽率，還能起到滅菌消毒的作用。具體方法：將50克白酒與50