酒店酒店經(jīng)營管理策劃案-(2)

1、1邯鄲策祥酒店經(jīng)營管理策劃方案邯鄲策祥酒店經(jīng)營管理策劃方案一、建立合理的酒店組織結(jié)構(gòu)一、建立合理的酒店組織結(jié)構(gòu)二、建立完善合理的酒店管理各項規(guī)章制度二、建立完善合理的酒店管理各項規(guī)章制度三、酒店管理規(guī)章制度的執(zhí)行與落實三、酒店管理規(guī)章制度的執(zhí)行與落實四、管理團隊建設(shè)四、管理團隊建設(shè)五、建立酒店文化五、建立酒店文化六、實行全面質(zhì)量管理六、實行全面質(zhì)量管理七、全員全方位服務(wù)七、全員全方位服務(wù)八、全員營銷八、全員營銷九、制定并實施全面培訓(xùn)計劃

2、九、制定并實施全面培訓(xùn)計劃十、創(chuàng)新經(jīng)營十、創(chuàng)新經(jīng)營十一、細(xì)節(jié)化管理十一、細(xì)節(jié)化管理十二、成本控制十二、成本控制十三、人力資源管理十三、人力資源管理十四、收益管理十四、收益管理酒店經(jīng)營管理策劃方案酒店經(jīng)營管理策劃方案3定；17、設(shè)施設(shè)備使用保養(yǎng)制度；18、例會制度；19、信息反饋及投訴處理制度；20、用工合同。三、酒店管理規(guī)章制度的執(zhí)行與落實三、酒店管理規(guī)章制度的執(zhí)行與落實規(guī)章制度是保障酒店良性運營的基本條件，但制度的執(zhí)行是否到位，落實是

3、否徹底，直接影響到管理效率，所以強化執(zhí)行力是規(guī)章制度貫徹執(zhí)行和酒店品牌化經(jīng)營的最終保證。1、各級管理人員必須依據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)做日計劃、周計劃、月計劃、季計劃、年計劃。2、堅定不移地執(zhí)行工作例會講評總結(jié)制度。3、對所有工作計劃進行有效的督導(dǎo)。4、實行工作績效管理，導(dǎo)入PK競爭機制四、管理團隊四、管理團隊酒店必須打造優(yōu)秀的管理團隊，選拔、任用、培養(yǎng)敬業(yè)、專業(yè)、忠誠于公司事業(yè)的優(yōu)秀管理人才，組建一支高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的管理團隊。酒店管理團隊的核心