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文檔簡介
1、自制冰激淋材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。輔料:糖20g,早苗香草粉,可可粉或一點咖啡。做法:1.淡奶油分次加糖打發(fā)。2.牛奶加到1里,攪勻。3.根據(jù)口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加,一樣好吃。4.放入冰箱,半小時后拿出來,發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時后再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。喜歡軟點兒
2、,少凍一會。奶油布丁主料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克(根據(jù)自己口味增減)配料:7將蒸好的布丁取出,在上面擠上自己喜歡的各種口味的source(可可醬,草莓醬,蘋果醬等等),放入冰箱冷藏三到四個小時。特點:色澤嫩黃,香軟糯滑奶油蘑菇濃湯牛奶900ml鹽2g奶油10g雞精3g橄欖油20ml火腿2片面粉60g口蘑5朵制作方法:1.把面粉用橄欖油在鍋里翻炒,炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。2.口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后
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