羅森運(yùn)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)070828_第1頁(yè)
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1、羅森運(yùn)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)羅森運(yùn)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)便利店的特性便利店的特性商業(yè)區(qū)域營(yíng)業(yè)面積商品品種零售價(jià)格每個(gè)客人購(gòu)物金額來(lái)店頻率商品周轉(zhuǎn)率百貨店大大多高高少低超市中中中中中中中CVS小小少低低高高半徑200M80平米15002000810元日本CVS的利用現(xiàn)狀(依據(jù)93年度便利店白皮書(shū))選擇理由品種豐富29%每個(gè)店鋪陳列商品不一樣,PB(特色商品)的開(kāi)發(fā)15%營(yíng)業(yè)員服務(wù)態(tài)度好13.4%店鋪氣氛好環(huán)境優(yōu)美10.6%來(lái)店頻率每周34次36%每周

2、12次29.3%中國(guó)每位顧客平均購(gòu)物金額7011000日元35.4%501700日元301500日元1020元中國(guó)交通工具步行45.5%中國(guó)汽車27.5%自行車24.2%到CVS便利店的距離100米以內(nèi)27.8%101301米以內(nèi)25.3%301501米以內(nèi)24.2%對(duì)不同顧客的分析★性別分析——男、女★年齡分析——老人、年人、孩子★職業(yè)分析——職中、學(xué)生★國(guó)別分析——中國(guó)、日本★時(shí)間段分析——早晨、中午、傍晚、深夜注意:通過(guò)對(duì)不同顧客

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