學生營養(yǎng)餐改善計劃的匯報材料

1、營養(yǎng)餐改善計劃學校食堂狀況調查報告進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高農村學生健康水平，加快農村教育發(fā)展，促進教育公平，依據(jù)關于印發(fā)《硯山縣2012年學校食堂食品安全重點工作方案》的通知的文件精神，現(xiàn)將硯山縣平遠第一中學義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施情況報告如下：一、實施情況一、實施情況我校義務教育學生1438名，3月1號開始營養(yǎng)餐的供應，但由于就餐人數(shù)較多，現(xiàn)有食堂面積不足，供餐能力有限，不能滿足學生就餐需求；同時學校無后勤人員編制，臨時聘

2、請食堂從業(yè)人員素質和服務質量達不到相關要求。二、供餐模式二、供餐模式現(xiàn)階段，根據(jù)學校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實施學生營養(yǎng)改善計劃，學校把資金給學生打到卡上，由每個學生自由消費早餐種類，我校提供營養(yǎng)早餐（米線、牛奶、雞蛋、豆?jié){、饅頭、包子等營養(yǎng)食品），我校實施學生營養(yǎng)改善計劃將均采用學校食堂供餐方式。按照安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口、實惠的標準，學校食堂參照有關營養(yǎng)標準實施營養(yǎng)配餐，科學制定食譜，合理搭配學生膳食，為所有學生提供營養(yǎng)餐。三、工作流程

3、三、工作流程學生食堂供餐方式工作流程：營養(yǎng)食譜→市場采購→食堂加工→食品留樣→分餐→就餐。四、初步效果四、初步效果3月1日實施以來，此次營養(yǎng)改善計劃的實施，不僅解決了學生的溫飽問題，而且解決了學生的營養(yǎng)均衡問題，我校共有1438名學生得到實惠。計劃實施以來，通過調查，學生及家長都評價很高，要求我們代表他們感謝黨和政府。五、現(xiàn)在存在的困難五、現(xiàn)在存在的困難因學生食堂的經(jīng)營模式以前無任何經(jīng)驗可尋，存在諸多問題急待解決：（1）、我校就餐師生人