供應鏈管理方法

1、第四章 供應鏈管理方法,本章學習目標：1.掌握（QR）的產生背景、概念和具體策略 2.掌握有效客戶反應（ECR）的產生背景、概念、要素，以及構建技術 3.掌握協(xié)同、規(guī)劃、預測和連續(xù)補貨 （CPFR）的產生背景、內涵與本質特點以及實施過程 4.掌握企業(yè)資源計劃（ERP）的發(fā)展歷程、管理思想 、概念及主要功能模塊,第一節(jié) 快速反應（QR）,一、QR出現(xiàn)的背景二、QR的含義三、QR的優(yōu)點四、QR的實施步驟五、QR成功的五項條

2、件,一、QR(Quick Response)出現(xiàn)的背景,20世紀70年代后半期，美國的纖維紡織業(yè)出現(xiàn)了大幅度萎縮的趨勢，紡織品進口大幅度上升，到80年代初，進口產品幾乎占據了美國紡織品市場的40%。1984年美國84家大型企業(yè)結成了“愛國貨運動協(xié)會”，該協(xié)會在積極宣傳美國國產品的同時，委托克特·薩爾蒙公司調查、研究提升美國纖維產業(yè)競爭力的方法。,克特·薩爾蒙公司的研究報告表明，美國纖維產業(yè)的主要問題是，盡管在整個產

3、業(yè)鏈的某些環(huán)節(jié)存在著生產效率比較高的現(xiàn)象，但是整個產業(yè)鏈或供應鏈的效率卻非常低?？颂?#183;薩爾蒙公司的研究報告提出通過信息的共享以及生產商與零售商之間的合作，確立起能對消費者的需求做出迅速響應的QR體制。在克特·薩爾蒙公司的倡導下，從1985年開始美國纖維行業(yè)開始大規(guī)模開展QR運動，正式掀起了供應鏈構筑的高潮。,QR的形成主要是由零售商、服裝生產商和纖維生產商三方組成。當時，在美國積極推動QR的零售商主要有三家，即迪

4、拉德百貨店、J.C.朋尼公司和沃爾瑪。沃爾瑪是最早推行QR的先驅，在纖維紡織品領域他們與休閑服裝生產商塞米諾爾和面料生產商米尼肯公司結成了供應鏈管理體系，該QR體系的形成起到了良好的作用，大大提高了參與各方的經營績效，有力地提升了相關產品的競爭力，所以起到了良好的帶動和示范作用。,沃爾瑪通過自身的QR實踐，大大推動了供應鏈管理中各種運作體系的標準化，倡導建立了VICS委員會（Voluntary Inter-Industry Commu

5、nications Standard Committee），并制定了行業(yè)統(tǒng)一的EDI標準和商品識別標準，即EDI的ANSIXl2標準和UPC商品條碼。1983年沃爾瑪導入了銷售時點系統(tǒng)（POS，Point of Sales），并且由于當時采用了UPC條碼，所以在整個行業(yè)最早實現(xiàn)了產業(yè)鏈中的信息共享，沃爾瑪成為QR的主導者。,由于沃爾瑪的先驅性活動，不僅使美國服裝產業(yè)的惡劣環(huán)境得到改善，削減了貿易赤字，而且也大大推動了QR在美國的發(fā)展，

6、并形成了高潮，成為現(xiàn)代企業(yè)管理變革的主要趨勢之一。,二、QR的含義,QR是指在供應鏈中，為了實現(xiàn)共同的目標，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關系，利用EDI等信息技術，進行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經營信息的交換，用多頻度小數量配送方式連續(xù)補充商品，以實現(xiàn)縮短交貨周期，減少庫存，提高客戶服務水平和企業(yè)競爭力的供應鏈管理方法。,供應鏈中的共同目標,提高顧客服務水平即在正確的時間、正確的地點用正確的商品來響應消費者的需求。降低供應鏈

7、的總成本增加零售商和廠商的銷售額，從而提高零售商和廠商的獲利能力。,QR這種新型的合作方式意味著雙方都要告別過去的敵對競爭關系，要以戰(zhàn)略伙伴關系來提高向最終用戶的供貨能力，同時降低整個供應鏈的庫存量和總成本。只有當貿易雙方用技術來有效地管理彼此間的商品流和信息流的時候，并在管理中接受這種新的“開放”關系的時候，快速反應才能真正發(fā)揮作用,QR最重要的作用是，在降低供應鏈總庫存和總成本的同時提高銷售額。所以成功的“快速反應”伙伴關系將提

8、高供應鏈上所有伙伴的獲利能力。QR業(yè)務成功的前提是零售商和廠商的良好關系。實現(xiàn)這種關系的方法之一就是戰(zhàn)略伙伴關系。,三、QR的優(yōu)點,1.快速反應對廠商的優(yōu)點2.快速反應對零售商的優(yōu)點,1.快速反應對廠商的優(yōu)點,更好的顧客服務降低了流通費用降低了管理費用更好的生產計劃,2.快速反應對零售商的優(yōu)點,提高了銷售額。減少了削價的損失降低了采購成本降低了流通費用。加快了庫存周轉降低了管理成本。,四、QR的實施步驟,實施QR的六

9、個步驟,五、QR成功的條件,1.必須改變傳統(tǒng)的經營方式和革新企業(yè)的經營意識和組織。2.必須開發(fā)和應用現(xiàn)代信息處理技術，這是成功進行QR活動的前提條件。3.與供應鏈各方建立戰(zhàn)略合作伙伴關系3.必須實現(xiàn)信息的充分共享。4.供應方必須縮短生產周期，降低商品庫存。,案例分析,見本節(jié)后案例,第二節(jié) 有效客戶反應（ECR）,一、ECR產生的背景二、ECR的含義三、ECR的特點四、ECR實施原則與要素 五、ECR的問題及難點 六、E

10、CR系統(tǒng)的構建,一、ECR產生的背景,ECR是Efficient Consumer Response的簡寫，其含義是有效客戶反應。ECR首先出現(xiàn)在美國食品雜貨行業(yè)，是美國食品雜貨行業(yè)開展供應鏈體系構造的一種實踐。ECR在美國食品雜貨行業(yè)得到全面認可和實踐的原因 1. 零售業(yè)態(tài)間的競爭激化2. 日益膨脹的促銷費用和大量進貨造成成本高昂、消耗增加的壓力。3. 構建新型的供應鏈管理體系的需要,二、ECR的含義,ECR是由生產廠家、批

11、發(fā)商和零售商等供應鏈節(jié)點組成各方相互協(xié)調和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應鏈管理系統(tǒng)。ECR的優(yōu)點在于供應鏈各方為了提高消費者滿意這個共同的目標進行合作，分享信息和訣竅。ECR是一種把以前處于分離狀態(tài)的供應鏈聯(lián)系在一起來滿足消費者需要的工具。,ECR活動是一個過程，這個過程主要由貫穿供應鏈各方的4個核心過程組成。ECR的戰(zhàn)略主要集中在以下4個領域：效率的店鋪空間安排，效率的商品補充，效率的促銷活動和效率的新

12、商品開發(fā)與市場投入。,貫穿供應鏈各方的4個核心過程,,ECR的供應鏈過程,三、ECR的特征,1．管理意識的創(chuàng)新2.供應鏈整體協(xié)調3.涉及范圍廣,四、ECR實施原則與要素,（1）以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應鏈客戶提供更優(yōu)的產品、更高的質量、更好的分類、更好的庫存服務以及更多的便利服務。（2）供應鏈ECR必須由相關的商業(yè)帶頭人啟動。該商業(yè)帶頭人應決心通過代表共同利益的商業(yè)聯(lián)盟取代舊式的貿易關系，而達到獲利的目的。（3）必須

13、利用準確、適時的信息以支持有效的市場、生產及后勤決策。這些信息將以EDI的方式在貿易伙伴間自由流動，它將影響以計算機信息為基礎的系統(tǒng)信息的有效利用。,四、ECR實施原則與要素,（4）必須隨其不斷增值的過程，即從生產至包裝，直至流動到最終客戶的購物籃中，以確?？蛻裟茈S時獲得所需要產品。（5）必須采用通用一致的工作措施和收益系統(tǒng)。該系統(tǒng)注重整個系統(tǒng)的有效性(即通過降低成本與庫存以及更好的資產利用，實現(xiàn)更優(yōu)價值)，清楚地標識出潛在的收益(即

14、增加的總值和利潤)，促進對收益的公平分享。,ECR四大要素的內容,六、ECR系統(tǒng)的構建,1、營銷技術2、物流技術3、營銷技術4、組織革新技術,案例分析,見本節(jié)后案例,第三節(jié) 協(xié)同規(guī)劃、預測和連續(xù)補貨(CPFR),一、CPFR出現(xiàn)的背景二、CPFR的特點三、CPFR的實踐四、CPFR實施的保障因素,一、CPFR出現(xiàn)的背景,隨著經濟環(huán)境的變遷、信息技術的進一步發(fā)展以及供應鏈管理逐漸為全球所認同和推廣，供應鏈管理開始更進一步地向

15、無縫連接轉化，促使供應鏈的整合程度進一步提高。高度供應鏈整合的項目就是沃爾瑪所推動的CFAR和CPFR，這種新型系統(tǒng)不僅是對企業(yè)本身或合作企業(yè)的經營管理情況給予指導和監(jiān)控，更是通過信息共享實現(xiàn)聯(lián)動的經營管理決策。,CFAR(Collaborative Forecast And Replenishment)是利用Internet，通過零售企業(yè)與生產企業(yè)的合作，共同做出商品預測，并在此基礎上實行連續(xù)補貨的系統(tǒng)。CPFR(Collabor

16、ative Planning Forecasting and Replenishment)是在CFAR共同預測和補貨的基礎上，進一步推動共同計劃的制定，即不僅合作企業(yè)實行共同預測和補貨，同時將原來屬于各企業(yè)內部事務的計劃工作（如生產計劃、庫存計劃、配送計劃、銷售規(guī)劃等）也由供應鏈各企業(yè)共同參與。,二、CPFR的特點,1、協(xié)同2、規(guī)劃3、預測4、補貨,四、CPFR供應鏈的實施,1、CPFR供應鏈的體系結構2、CPFR實施的框架和步

17、驟,1、CPFR供應鏈的體系結構,決策層：主要負責管理合作企業(yè)領導層，包括企業(yè)聯(lián)盟的目標和戰(zhàn)略的制定、跨企業(yè)的業(yè)務流程的建立、企業(yè)聯(lián)盟的信息交換和共同決策。 運作層：主要負責合作業(yè)務的運作，包括制定聯(lián)合業(yè)務計劃、建立單一共享需求信息、共擔風險和平衡合作企業(yè)能力。 內部管理層：主要負責企業(yè)內部的運作和管理，包括商品或分類管理、庫存管理、商店運營、物流、顧客服務、市場營銷、制造、銷售和分銷等。 系統(tǒng)管理層：主要負責供應鏈運營的支撐系統(tǒng)

18、和環(huán)境管理及維護。,2、CPFR實施的框架和步驟,(1)識別可比較的機遇(2)數據資源整合(3)組織評判(4)商業(yè)規(guī)則界定,實施CPFR的保障體系,1．信息共享2．調整企業(yè)管理流程和制度3．建立和完善管理信息系統(tǒng)4．企業(yè)聯(lián)盟中的誠信機制5．企業(yè)之間的權利均衡6．培育相應的企業(yè)文化,案例分析,見本節(jié)后案例,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,1.ERP的內涵與發(fā)展2.ERP的管理思想 3.ERP的主要功能4.ERP軟件的

19、發(fā)展趨勢,一、ERP的內涵,ERP核心管理思想就是實現(xiàn)對整個供應鏈的有效管理，它是建立在信息技術基礎上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺。ERP系統(tǒng)反映了信息時代對企業(yè)合理調配資源、最大化地創(chuàng)造社會財富的要求。ERP具有較為廣泛的含義，它最早是由美國著名的計算機技術咨詢和評估集團Garter Group Inc．提出的一整套企業(yè)管理系統(tǒng)體系際準，其實質是在MRPⅡ的基礎上進一步發(fā)展而成的面向供應鏈(Su

20、pply Chain)的管理思想；后來逐漸發(fā)展為整合了企業(yè)管理理念、業(yè)務流程、人力、物力等于一體的企業(yè)資源管理系統(tǒng)。,二、ERP的管理思想,(1)體現(xiàn)對整個供應鏈資源進行管理的思想(2)體現(xiàn)精益生產、同步工程和敏捷制造的思想(3)體現(xiàn)事先計劃與事中控制的思想,三、ERP的主要功能,財務管理模塊生產控制管理模塊物流管理人力資源管理模塊,四、ERP軟件的發(fā)展趨勢,1.ERP功能的擴展2.向Internet，Web上轉移,案例分析

21、,見本節(jié)后案例,本章小結,快速反應QR（Quick Response）是美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應商開發(fā)的整體業(yè)務概念，目的是減少原材料到銷售點的時間和整個供應鏈上的庫存，最大限度地提高供應鏈的運作效率。QR的著重點是對消費者需求做出快速反應。有效客戶反應ECR（Efficient Consumer Response），是在食品雜貨分銷系統(tǒng)中，分銷商和供應商為消除系統(tǒng)中不必要的成本和費用，給客戶帶來更大效益而進行密切合作的一

22、種供應鏈管理策略。,本章小結,CPFR聯(lián)合計劃、預測與補貨的定義為：CPFR提供了一整套工作流程，該流程以提高消費者價值為共同目標，通過供應鏈上企業(yè)的相互協(xié)作，共享標準化的信息，制定有的放矢的計劃，開展精確的市場預測，有效的庫存管理，根據需求動態(tài)及時補貨，以提高整個供應鏈的業(yè)績和效率。,思考與練習,1．快速反應(QR)的含義及其實施的意義是什么？2. 有效客戶反應(ECR)的含義及其構建的要素是什么？3. 試分析QR與ECR兩種管理