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1、1處理發(fā)酵方法從各食堂、飯店、工廠收集來(lái)的潲水,以米飯為主的(50%以上的米飯),先倒在容器內(nèi),農(nóng)富康發(fā)酵菌液1公斤,200公斤潲水、20公斤玉米(不是以米飯為主的要加50公斤,米飯超過(guò)70以上可以不用添加玉米)、15公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麩均可),20~60公斤米糠或統(tǒng)糠(米糠、統(tǒng)糠用量不是絕對(duì)的,只要把潲水調(diào)成含水量為:手抓一把飼料握緊,見手縫里有水而不往下滴為準(zhǔn),也可以采用秸稈粉代替,如花生秸稈、花生殼粉等),盡量把容器
2、裝滿,不留空氣在里面,(這是為了隔絕空氣,保持厭氧狀態(tài),防止有害細(xì)菌利用空氣中的氧氣生長(zhǎng)繁殖,殺滅隨潲水而來(lái)的各種有害病菌),然后用塑料薄膜蓋好,用橡皮繩牢牢地扎好,不必密封嚴(yán)格,留一小點(diǎn)透氣,防止發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的大量氣體引起過(guò)渡膨脹,甚至爆炸。進(jìn)行發(fā)酵,只要發(fā)酵1~3天,一開始,物料中有一些氣泡冒出,這是正常發(fā)酵的結(jié)果,以后,PH酸度增加一些,產(chǎn)生一些曲香味,即可喂豬。注意事項(xiàng):注意事項(xiàng):發(fā)酵前先不必要把潲水中牙簽、長(zhǎng)的魚刺、玻璃、塑
3、料袋等硬物質(zhì)拈出(太臟臭),要在發(fā)酵完成后飼喂拌料前才拈出(要嚴(yán)格將這些硬物挑出,否則被豬誤吃就會(huì)劃傷腸道,不能排出,引起炎癥、發(fā)燒,甚至死亡)。潲水中的骨頭、生肉不必要拈出,直接混合發(fā)酵即可,發(fā)酵料一定要葷素搭配,意思是,一定要有一定的糧食料在內(nèi),比如米飯,粥等,有利于菌種的生長(zhǎng),如果是純的火鍋料,則根據(jù)豬的生長(zhǎng)情況來(lái)調(diào)整配制的數(shù)量。15~30公斤小豬:30%發(fā)酵潲水70%小豬全價(jià)飼料。30~50公斤的中豬:50%發(fā)酵潲水50%中豬全
4、價(jià)飼料。50~100公斤的大豬:70%發(fā)酵潲水30%大豬全價(jià)飼料。懷孕母豬的飼喂懷孕期1~90天:80%的發(fā)酵潲水20%米糠,另加青飼料。懷孕期91~哺乳期:40%的發(fā)酵潲水大豬全價(jià)飼料,另加青飼料。種公豬:40%發(fā)酵飼料30%大豬全價(jià)飼料20%米糠10%麥麩,另加青飼料實(shí)踐證明即使是飼喂瘦肉型豬效果都非常良好,豬生長(zhǎng)迅速,可以與全價(jià)飼料相媲美。且豬肉檢測(cè)完全符合食品標(biāo)準(zhǔn);母豬生長(zhǎng)良好,奶水足,仔豬極少黃白痢,成活率高;種公豬精力旺盛,
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