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1、0畢業(yè)論文任務(wù)書會(huì)計(jì)學(xué)金華地區(qū)食品制造企業(yè)生產(chǎn)成本控制問題研究一、研究目的和意義研究目的:對(duì)制造企業(yè)成本控制的研究,能更好的認(rèn)識(shí)成本控制的涵義。通過分析制造型企業(yè)的日常運(yùn)作中存在的問題,結(jié)合先進(jìn)的制造管理方法,找出適合制造企業(yè)自身特點(diǎn)的成本控制方法,以幫助制造企業(yè)有效地降低制造成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。研究意義:成本控制的研究,有助于制造企業(yè)能從傳統(tǒng)的成本控制觀中跳出來。把產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)提升至其整體價(jià)值鏈間的競(jìng)爭(zhēng)。現(xiàn)在企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境發(fā)生了很大變
2、化,需要企業(yè)對(duì)利潤(rùn)的最大阻礙者“成本”進(jìn)行更好的控制,通過對(duì)成本控制的研究,幫助企業(yè)找到一條適合自己的控制方案是很有必要的。二、主要研究?jī)?nèi)容可以從這幾方面入手:1.成本控制理論2.針對(duì)金華地區(qū)食品制造企業(yè)成本控制問題設(shè)計(jì)一份問卷調(diào)查3.金華地區(qū)是食品制造企業(yè)存在的成本控制問題4.對(duì)存在的問題進(jìn)行分析5.找出針對(duì)問題的對(duì)策三、實(shí)施方案(調(diào)研、實(shí)習(xí)方案,進(jìn)度安排等)1關(guān)注食品制造企業(yè)近年來所出現(xiàn)的種種問題,找出問題的共點(diǎn),對(duì)其進(jìn)行分析。2找
3、最近期刊關(guān)于食品企業(yè)成本控制的看法及對(duì)其提出的問題和對(duì)問題的分析和解決方案。3看一些成本控制方面的著作、論文和期刊。4.關(guān)注要有關(guān)企業(yè)的情況。第6學(xué)期第19周至第7學(xué)期第2周:完畢畢業(yè)論文選題。第7學(xué)期第45周:完成外文翻譯、文獻(xiàn)綜述和開題;完成詳細(xì)提綱。第7學(xué)期第811周:寫作畢業(yè)論文,完成初稿。1第7學(xué)期第1216周:修改、完善畢業(yè)論文。第7學(xué)期第1617周:進(jìn)一步修改畢業(yè)論文。畢業(yè)論文定稿、上交。第7學(xué)期第1819周:畢業(yè)論文答辯
4、。四、推薦閱讀文獻(xiàn)可以去閱讀以下文獻(xiàn):[1]武生均.成本管理學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,2010.[2]張福征.基于資源運(yùn)營(yíng)理論的采購(gòu)成本控制研究策略[D].天津:天津大學(xué),2010.[3]楊蓓紅.民營(yíng)制造企業(yè)成本控制研究策略[J].經(jīng)營(yíng)與管理,2011(7).[4]左菊鳳.制造企業(yè)成本控制問題研究—基于目標(biāo)成本管理的視角[D].天津:天津財(cái)經(jīng)大學(xué),2010.[5]張?jiān)?基于作用成本的企業(yè)內(nèi)部成本控制與多維決策分析[D].長(zhǎng)安:長(zhǎng)安大
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