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1、中 醫(yī) 夏 季 養(yǎng) 生,,,什么是養(yǎng)生?,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命旨在提升人體內(nèi)在的生命力 即中醫(yī)所說的“治未病”,夏季時(shí)令的特點(diǎn),夏季的氣候特點(diǎn):盛夏氣候炎熱,陽氣最盛;長夏多雨潮濕,悶熱蒸騰;太陽熾熱高懸,晝長夜短。高溫 多濕 多雨 多日曬,,,夏季,傳統(tǒng)中醫(yī)怎么說養(yǎng)生?,1、春夏養(yǎng)陽 要注意保護(hù)人體陽氣,防止因避暑而過分貪涼,從而傷害了體內(nèi)的陽氣。,夏季多濕多雨,與五
2、臟之脾相應(yīng),而脾喜燥惡濕,因此此時(shí)最易傷脾,故夏季養(yǎng)生應(yīng)重視健脾,夏季與五臟的心相應(yīng),氣候炎熱,汗液外泄,易耗傷心氣,所以夏季要重視養(yǎng)心,,,夏季,中醫(yī)養(yǎng)生重點(diǎn),2. 夏季養(yǎng)心、養(yǎng)脾,,夏季,我們的日常之道,飲食篇,夏季飲食原則,1.苦味食物不可少2.注意補(bǔ)充鹽分和維生素3.不可過食冷飲和飲料4.夏日勿忘補(bǔ)鉀5.講究飲食衛(wèi)生6.暑天最宜清補(bǔ)7.酌量增加蛋白質(zhì)的供應(yīng),苦味食物不可少,苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液
3、循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。不建議多吃,以免心火過旺。,補(bǔ)充鹽分和維生素,高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。,不可過食冷飲和飲料,氣候
4、炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰棒等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之過多,過食會(huì)使胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多,大都營養(yǎng)價(jià)值不高,還是少飲為好,多飲會(huì)損傷脾胃,影響食欲,甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。,勿忘補(bǔ)鉀,由于熱天出汗較多,致使體內(nèi)丟失一部分水分、鹽分及一定量的鉀元素,會(huì)引起人倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥狀 防止缺鉀可在日常膳食中多吃香蕉、草莓、桃子、
5、馬鈴薯、紫菜、芹菜、毛豆等含鉀豐富的食物。,暑天宜清補(bǔ),熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等等。,增加蛋白質(zhì)的供應(yīng),在高溫環(huán)境下,人體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝加快,能量消耗增多,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日的攝入量在100-120克為宜,且要求一半以上為魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶和豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以滿足盛夏機(jī)體代謝的需求。,夏季養(yǎng)生食譜推薦,,
6、,冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。,,銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。,,豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補(bǔ)
7、虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時(shí)候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會(huì)融合在一起,很新鮮。,,海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,冬瓜清熱解暑,有消暑第一瓜之譽(yù)。,,,冬吃蘿卜夏吃姜 由于夏天炎熱,人們習(xí)慣貪涼,喜服寒涼之品,夜間又感受夜寒,易產(chǎn)生暑濕,影響脾胃,所以夏季人們胃口不好,少食厭膩。 針對這種情況喝一點(diǎn)姜湯或做菜時(shí)多加點(diǎn)姜,即可散寒祛暑,增進(jìn)食欲;又可以解毒殺菌,治療因吃不潔食物而引起
8、的腹痛、腹瀉、嘔吐等。 古曰:散氣用生姜,下氣用萊菔(蘿卜子),可見古人的說法是有一定道理的。,飲食篇-食物推薦,,,多酸生津兼斂汗 炎熱夏季汗出較多,食欲不振,四肢乏力,脾胃功能降低。酸味食物能斂汗止瀉、祛濕,可預(yù)防人們流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。 因此,暑季應(yīng)適當(dāng)吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類。,飲食篇-食物推薦,,,一、現(xiàn)買現(xiàn)吃 蔬菜
9、越新鮮,含維生素C越高,儲(chǔ)存過久,蔬菜中的氧化酶能使維生素C氧化而遭破壞。二、先洗后切 如果先切后洗,蔬菜切斷面溢出的維生素C會(huì)溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹調(diào),放置稍久易導(dǎo)致維生素C氧化。三、剩菜剩飯不要吃 在各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽,尤其是如今大量使用化肥,致使菜中所含硝酸鹽增多。買回青菜放的時(shí)間長了,或燒熟的菜放置過久,菜中的硝酸鹽在細(xì)菌的作用下會(huì)被還原為亞硝酸鹽。,飲食篇-飲食注意點(diǎn),起居篇,
10、,,1、作息與睡眠 早起晚睡 6點(diǎn)起床,晚10點(diǎn)以后安寢 午休 12點(diǎn)-14點(diǎn)進(jìn)行午休,以30-60分鐘左右為宜 睡覺勿貪涼,納涼勿過度 2、住宅: “虛堂靜室,水亭木陰,潔凈空敞之處。” [元]丘處機(jī) 《攝生消息論》 自然通風(fēng),灑水降溫 ,適度使用空調(diào),防止空調(diào)病。,起居篇,,,夏季則宜晚睡早起,宜比春日稍
11、晚點(diǎn)睡、早點(diǎn)起;結(jié)合夏天白晝長的特點(diǎn),中午有條件的盡量小睡片刻,養(yǎng)足心臟陽氣,有助緩解疲勞,以保持心神安寧。 切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風(fēng)扇、空調(diào),因夏令暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔大開,易受風(fēng)寒侵襲,吹的時(shí)間過久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。,起居篇,,,3、穿著 輕薄、透爽、吸濕性和放濕性好、顏色淺淡、寬松。,起居篇,情志篇,,,盛夏酷暑蒸灼,人容易悶熱不安和困倦
12、煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和,切忌火暴脾氣,遇事一蹦三跳,因躁生熱,要防止心火內(nèi)生。保持清淡的心態(tài),則平和寧靜,避免焦慮、緊張等不良情緒影響正常生活,誘發(fā)各種疾病的發(fā)生。,情志篇,運(yùn)動(dòng)篇,,,時(shí)間:清晨、傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行方式:運(yùn)動(dòng)量較小或適中 游泳、散步、慢跑、太極拳、廣播操、練氣功等衣著:松軟、寬大、淺淡、穿脫方便調(diào)護(hù):運(yùn)動(dòng)后適當(dāng)飲用涼開水 切勿冷水沖頭、洗澡,運(yùn)動(dòng)篇,,冬病夏治,,
13、,“冬病”指某些好發(fā)于冬季,或在冬季加重的病變。陽氣不足,是“冬病”的最基本病機(jī)。,何謂“冬病”?,,,冬病夏治是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要特色治療手段,就是根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的理論,利用夏季氣溫高,機(jī)體陽氣充沛的有利時(shí)機(jī),調(diào)整人體的陰陽平衡,使一些冬天容易反復(fù)發(fā)作的難治的一些疾病在夏天三伏天進(jìn)行一些中醫(yī)的內(nèi)治與外治配合的一種治療方法。,什么是冬病夏治?,,,包含穴位敷貼(三伏貼)、針灸(三伏灸)、火罐(三伏罐)、內(nèi)服中藥等方法,從而達(dá)到
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