供應鏈環(huán)境下上海家化公司物流外包模式探討【畢業(yè)論文】_第1頁
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文檔簡介

1、<p><b>  本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>  (20_ _屆)</b></p><p>  供應鏈環(huán)境下上海家化公司物流外包模式探討</p><p>  所在學院 </p><p>  專業(yè)班級 信息管

2、理與信息系統(tǒng) </p><p>  學生姓名 學號 </p><p>  指導教師 職稱 </p><p>  完成日期 年 月 </p><p><b>  摘 要</b><

3、;/p><p>  傳統(tǒng)的“縱向一體化”模式已經不適應當前技術更新快、投資成本高、競爭全球化的大環(huán)境。未來企業(yè)的競爭將集中在供應鏈上,強調供應鏈整體績效最大化。物流活動是供應鏈的重要環(huán)節(jié),物流外包作為現代企業(yè)采用的一種物流形式,越來越受到企業(yè)的關注。對物流外包模式進行研究有助于企業(yè)選擇適合自身的物流外包模式,改變我國目前物流外包發(fā)展較落后的局面。</p><p>  本文在我國物流外包發(fā)展現狀

4、及存在問題研究的基礎上,對制造型企業(yè)物流外包需求和模式進行分析,同時以上海家化公司的供應鏈為基礎,提出適合上海家化公司的物流外包模式——基于原料JIT采購和VMI的物流外包模式。使其提高運作效率和降低成本,促進企業(yè)的發(fā)展,并為該行業(yè)的物流外包提供參考。</p><p>  關鍵詞:供應鏈;物流外包;上海家化公司;外包模式</p><p><b>  Abstract</b&

5、gt;</p><p>  The traditional "vertical integration" model has not adapted to the current technical updates fast, high investment costs, global competition environment. In the future, competition wi

6、ll focus on the supply chain, emphasis on maximizing supply chain performance. Logistics is an important part of supply chain, enterprises increasingly concerned about the logistics outsourcing. Doing research on logisti

7、cs outsourcing model can help enterprises choose the right mode of logistics outsourcing, changi</p><p>  This article basis on the development of logistics outsourcing status and its problems, to analysis m

8、anufacturing enterprises’ logistics outsourcing needs and its model, at the same time, based on Jahwa Company’s supply chain to put forward appropriate logistics outsourcing model——JIT purchasing of raw materials and VMI

9、 logistics outsourcing model. To make it improve operational efficiency and reduce costs, promote the development of enterprises, and provide reference of logistics outsourcing fo</p><p>  Keyword: supply ch

10、ain; logistics outsourcing; Shanghai Jahwa Company; outsourcing model</p><p><b>  目 錄</b></p><p>  1 物流外包概述1</p><p>  1.1 物流外包的概念1</p><p>  1.2 物流外包的發(fā)展現狀

11、1</p><p>  1.3 物流外包存在的問題2</p><p>  1.4 物流外包的運作模式3</p><p>  2 我國企業(yè)供應鏈環(huán)境下物流外包的需求和模式5</p><p>  2.1 供應鏈與供應鏈管理概述5</p><p>  2.2 我國制造型企業(yè)供應鏈環(huán)境下對物流外包的需求5</

12、p><p>  2.3 我國制造型企業(yè)供應鏈環(huán)境下物流外包模式分析6</p><p>  3 上海家化公司物流外包模式分析8</p><p>  3.1 上海家化公司概況8</p><p>  3.2 上海家化公司的供應鏈8</p><p>  3.2.1 原料采購9</p><p>  

13、3.2.2 產品倉儲9</p><p>  3.2.3 銷售配送9</p><p>  3.3上海家化公司現有物流外包狀況10</p><p>  3.3.1上海家化公司的物流業(yè)務10</p><p>  3.3.2上海家化公司現有物流外包模式10</p><p>  3.3.3 現行物流外包模式問題分析1

14、1</p><p>  3.4 供應鏈環(huán)境下上海家化公司物流外包模式設計12</p><p>  3.4.1 物流外包總體目標12</p><p>  3.4.2 物流外包總體方案設計12</p><p>  3.4.3 物流流程設計14</p><p>  3.4.4 組織結構設計14</p>

15、<p>  3.5 供應鏈環(huán)境下上海家化公司物流外包風險控制15</p><p>  3.5.1 預期效果15</p><p>  3.5.2 實施前準備15</p><p>  3.5.3 預期問題與解決方案16</p><p><b>  結 論18</b></p><p&

16、gt;<b>  參考文獻19</b></p><p>  現代社會信息高速發(fā)達,人們的需求不斷變化。傳統(tǒng)的“縱向一體化”模式已經不適應當前技術更新快、投資成本高、競爭全球化的大環(huán)境。為了適應這種變化,未來企業(yè)的競爭將集中在供應鏈上,企業(yè)通過與其他企業(yè)結成供應鏈戰(zhàn)略聯盟,將不具備競爭力的業(yè)務外包給外部組織,集中資源到自身具備競爭力的業(yè)務上,使企業(yè)提高核心競爭力,降低企業(yè)成本和風險,提高經濟

17、效益。物流外包是企業(yè)業(yè)務外包的一種,能有效提高企業(yè)效益,得到了社會經濟發(fā)展的強力推動。</p><p><b>  1 物流外包概述</b></p><p>  1.1 物流外包的概念</p><p>  物流是供應鏈活動的一部分,是為了滿足客戶的需求,對商品和服務從出產地到消費地高效率、低成本的流通和儲存的過程。第二次世界大戰(zhàn)之后,物流得到了

18、長足的發(fā)展,被企業(yè)普遍認為是節(jié)約企業(yè)成本的最后一塊領域。物流外包也就是第三方物流,是指企業(yè)將非核心業(yè)務的物流業(yè)務轉讓給高效專業(yè)的供應商來實施,而供應商不擁有商品,不參與商品交易,只為企業(yè)提供物流代理服務。對于第三方物流的定義有廣義和狹義之分。廣義的理解,第三方物流是相對于企業(yè)自營物流而言的,凡是由社會化的專業(yè)物流企業(yè)按照貨主要求所從事的物流活動都屬于第三方物流;從狹義上看,第三方物流是指能夠提供現代化、系統(tǒng)化、定制化和連續(xù)性、增值性物流

19、服務的物流服務企業(yè)(王麗華;李陽,2007)[1]。形成第三方物流概念的一個最根本的原因,在于企業(yè)不具有資源(湯淺和夫,2002)[2],第三方物流的應用為今天的商業(yè)世界提供了競爭優(yōu)勢(Seyed,2003)[3]。Berglund(1999)[4]定義第三方物流為:第三方物流是由物流服務商代表一家企業(yè),管理運輸和倉儲,并且還包括其他活動,如庫存管理,信息追蹤,產品增值,甚至供應鏈管理。此外合同中必須規(guī)定包含管理、分</p>

20、<p>  1.2 物流外包的發(fā)展現狀</p><p>  在國外物流外包進行的時間較早,發(fā)展至今已比較完善和發(fā)達。在歐美地區(qū)超過四成企業(yè)把物流業(yè)務外包給第三方物流公司,企業(yè)對于第三方物流供應商的評價普遍較好,并且越來越多的企業(yè)認為十分有必要把一項或多項物流業(yè)務進行外包。其中外包最多的業(yè)務涉及運輸、倉儲和信息系統(tǒng),但是企業(yè)嚴格區(qū)別外包業(yè)務和外包管理,大部分企業(yè)將業(yè)務外包出去,如運輸和倉儲業(yè)務,但是保

21、留了對車隊和倉庫的管理。在亞洲發(fā)達國家如日本,企業(yè)進行物流外包的比例更高,占七成左右,其中外包最多的業(yè)務為運輸、保管裝卸和包裝。在歐美和亞洲發(fā)達國家,物流外包仍然呈現出逐步擴大的趨勢。美國79%的企業(yè)將增加他們的外包活動,有52%的企業(yè)認為有可能增加或保持現狀,32%的企業(yè)認為非??赡茉黾印T谌毡窘窈笙霐U大外包的企業(yè)占26.6%,與現在同樣程度進行外包的占41.4%,今后想減少外包的占32%(董雷;劉凱,2008)[5]。</p&

22、gt;<p>  我國引入第三方物流的時間不長,但是第三方物流在現代企業(yè)競爭中為企業(yè)帶來了多種優(yōu)勢,引起了越來越多企業(yè)的重視,正在快速發(fā)展。目前我國第三方物流企業(yè)大致分為以下幾類:國有物流企業(yè)、外資物流企業(yè)和民營物流企業(yè)。國有物流企業(yè),管理機制健全,發(fā)展迅速,是現代企業(yè)改革的產物,有能力面向國際提供第三方物流服務。外資物流企業(yè)以跨國公司的形式進入中國市場,以其先進的管理理念、運營模式和高質量的服務吸引中國企業(yè)。正在興起的民

23、營物流企業(yè)機制靈活、管理成本低,在第三方物流市場迅速崛起。目前第三方物流在我國仍然處于起步階段,采用第三方物流的企業(yè)并不多。我國目前只有18%生產企業(yè)和5.9%的商業(yè)企業(yè)采用第三方物流服務機構,而大多數的經營企業(yè)的物流仍然以自理為主(楊伶俐,2010)[6]。</p><p>  總的來說,在國外第三方物流發(fā)展歷經了較長時間,機制完善,企業(yè)使用率高,并且仍具有發(fā)展的潛力。我國第三方物流與國外相比差距比較大,但是中

24、國在全球范圍內日趨成為制造業(yè)的中心,對專業(yè)化物流服務的需求日益增強。并且隨著傳統(tǒng)企業(yè)一體化運作模式的改變,和在實際運營中第三方物流給企業(yè)帶來各種優(yōu)勢的顯現,都為我國第三方物流的發(fā)展帶來了良好條件。</p><p>  1.3 物流外包存在的問題</p><p>  在國外第三方物流發(fā)展水平較高的情況下,企業(yè)和第三方物流供應商在管理與溝通方面的缺陷往往是導致物流外包不能順利進行的根源,由此會

25、引起以下三方面的問題。第一,隱含成本增加。物流需求的不確定性造成物流量的變化和新規(guī)范條款的出現,這些往往導致了成本的增加,使物流外包成本的增加。第二,文化差異。對于地域跨度大的企業(yè)之間進行的物流活動,會出現企業(yè)文化上的差異,導致了對物流外包過程存在不同的觀點和目標。第三,信息不對稱。企業(yè)在與第三方物流供應商合作時,雙方對于目標、期望和障礙的認識沒有達到一致。美國企業(yè)最大的問題是隱含成本較高,其次是文化沖突和潛在的信息不對稱,這些都源于企

26、業(yè)間的溝通障礙(高潔,2009)[7]。</p><p>  我國的物流外包由于起步較晚發(fā)展程度不高,存在問題主要與企業(yè)的觀念和第三方物流供應商的能力有關。</p><p>  第一,物流需求企業(yè)的觀念。第三方物流進入我國時間不長,我國企業(yè)在實際運作中對第三方物流還存在疑慮。許多企業(yè)長期自營物流,擁有自己的車隊、倉庫和物流管理人員,進行物流外包往往需要業(yè)務重組,這意味著企業(yè)原來進行物流活動

27、的一批員工將被解雇,物流外包會受到內部員工的抵制。另一方面很多生產或商業(yè)企業(yè)既怕失去對采購和銷售的控制權,又怕額外利潤被別的企業(yè)賺去,都自建物流系統(tǒng),不愿向外尋求物流服務(公斌,2008)[8]。</p><p>  第二,第三方物流供應商的能力。我國大多數的物流企業(yè)尤其是民營物流企業(yè),自身的能力往往還不足以提供各類大型專業(yè)物流服務?,F代物流在中國的發(fā)展時間還很短,由于設施、設備的限制,很多物流外包企業(yè)的服務能力

28、很有限(張戈,2010)[9]。同時我國物流企業(yè)還缺少現在世界上許多跨國物流企業(yè)都擁有“一流三網”,即訂單信息流、全球供應鏈資源網絡、全球用戶資源網絡,計算機信息網絡(韓長軍,2007)[10]。除了物流企業(yè)自身設備設施方面的不足,服務意識也有待于提高。多數物流企業(yè)仍然以短期利益為目標,將重點放在拓展業(yè)務獲取利益上,并非專注于提高服務質量,往往不能提高客戶滿意度進而影響雙方合作關系。</p><p>  第三,雙

29、方合作信用機制。物流需求企業(yè)與第三方物流供應商之間的信任是合作的前提,物流實施過程中涉及物權的轉移與控制,第三方物流企業(yè)還掌握了一些物流需求企業(yè)與其客戶的信息。要保證物流服務的高質量和信息不被外泄就必須建立完善的信用機制。第三方物流,在某種程度上也被稱為契約物流,信任問題影響了物流外包的實施(劉軍,2006)[11]。</p><p>  國外物流外包發(fā)展水平較高,問題主要存在于管理與溝通方面。相比之下我國的物流

30、外包發(fā)展程度低,存在問題主要與企業(yè)的觀念和第三方物流供應商的能力有關。但這也表示我國物流外包發(fā)展?jié)摿薮?,物流外包市場也有很大的發(fā)展空間。</p><p>  1.4 物流外包的運作模式</p><p>  物流外包的運作模式主要是指整合資源和提供服務的模式。從整合資源的角度可以將第三方物流企業(yè)分為兩類,一類是非資產基礎型物流企業(yè),另一類是資產基礎型物流企業(yè)。非資產基礎型物流企業(yè)是指不需要

31、大規(guī)模的投入,只需具備少數必須的設施設備,主要通過整合社會資源來進行物流活動的第三方物流企業(yè)。資產基礎型物流企業(yè)指進行大規(guī)模固定資產投資,自行建立網點和購買設備來進行物流活動的第三方物流企業(yè)。非資產基礎型物流企業(yè)的順利運作,需要有一個成熟的物流市場,對于企業(yè)本身需要具備先進的管理技術手段,因此這類企業(yè)在國外一些第三方物流發(fā)展完善的國家較多。對于我國第三方物流市場發(fā)展時間較短,尚有許多不成熟之處,社會資源整合比較困難,因此第三方物流企業(yè)大

32、多為資產基礎型。在服務內容上,第三方物流企業(yè)可以提供四個層次的物流服務:集成度較低的功能型物流服務和增值型物流服務,以及集成度較高的綜合集成服務和系統(tǒng)咨詢設計服務(譚煒;馬士華,2005)[12]。</p><p>  目前我國第三方物流企業(yè)采用的物流外包模式有以下幾類。</p><p>  第一,傳統(tǒng)物流外包運作模式。傳統(tǒng)物流外包運作模式是指第三方物流企業(yè)為一家或多家生產商提供一項或多項

33、物流服務。這種模式下第三方物流企業(yè)與生產商長期合作,生產商能夠有效降低物流成本專注于自身核心競爭力,第三方物流企業(yè)也能保證穩(wěn)定的業(yè)務量,但是這種模式只是較低層次的物流外包,并且難以形成規(guī)模效益。</p><p>  第二,第三方物流企業(yè)戰(zhàn)略聯盟運作模式。第三方物流企業(yè)戰(zhàn)略聯盟運作模式是指多家第三方物流企業(yè)以契約的形式結成戰(zhàn)略聯盟,聯盟內部共享信息相互合作,多家物流企業(yè)之間可以調劑業(yè)務和租用資源。這種模式下戰(zhàn)略聯盟

34、規(guī)模越大獲得的總體效益也越大,往往能夠形成規(guī)模效益,并且聯盟內部通力合作,若一家物流企業(yè)業(yè)務量太大來不及處理就可以轉包給聯盟內部成員或租用其他企業(yè)的剩余資源,很好的實現了資源合理配置。但是這種模式建立在聯盟內部成員信任合作的基礎上,成員企業(yè)間進行高效的交流溝通與構建有效的信用機制十分重要。</p><p>  第三,第三方物流與電子商務結合型運作模式。21世紀電子商務高速發(fā)展,在人們生活中的作用和地位日益凸顯,成

35、為了主要的商務模式。電子商務由商流、信息流和物流協(xié)同運作完成,商流和信息流依靠網絡技術完成,物流的完成必須依靠第三方物流企業(yè)。第三方物流是電子商務的組成部分,第三方物流與電子商務結合型運作模式在今后的發(fā)展空間仍然十分廣闊。</p><p>  2 我國企業(yè)供應鏈環(huán)境下物流外包的需求和模式</p><p>  2.1 供應鏈與供應鏈管理概述</p><p>  供應鏈

36、是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、資金流和物流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品和最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中,制造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。第一次提出供應鏈概念的是John B. Houlihan,他指出供應鏈是一個涉及多個企業(yè)的整體系統(tǒng),從而引起了人們對上下游企業(yè)之間的合作與協(xié)調問題的關注(曹翠珍,2010)[13]。</p><p>  供應鏈管理的思想在20世

37、紀上半葉就被提出,當時主要應用于軍事作戰(zhàn)中,從需求量的確定到物資的獲取以及物資的儲存、運輸和倉庫管理,整個被視為一個體系,統(tǒng)一管理,合理地調配所需物資,迅速滿足戰(zhàn)場的需要。在后來的發(fā)展中逐步應用到商業(yè)領域。供應鏈管理是指設計、維護、運作一個能滿足最終客戶的供應鏈過程,其中包括對供應鏈中的信息、物流、資金流進行的計劃、組織、協(xié)調及控制等管理基本職能(商會娟;李新春,2008)[14]。供應鏈管理的目標是供應鏈整體價值最大化。高效的供應鏈管

38、理將會帶來一系列的優(yōu)勢,如快速響應市場,促進企業(yè)達到規(guī)模經濟,分散經營風險,實現優(yōu)勢互補等等。</p><p>  2.2 我國制造型企業(yè)供應鏈環(huán)境下對物流外包的需求</p><p>  我國已日趨成為全球制造業(yè)中心,經濟全球化的步伐加快了企業(yè)所處環(huán)境的變化,隨著信息技術和制造技術的進步,制造業(yè)的技術和發(fā)展模式發(fā)生了很大的變化,傳統(tǒng)制造業(yè)開始向現代制造業(yè)轉型?,F代制造業(yè)相對于傳統(tǒng)制造業(yè)來說

39、,在信息化水平、企業(yè)的組織形式、經營的開放性與全球性、企業(yè)的研究開發(fā)能力與產品的技術含量都有較高的要求(劉偉華;劉希龍;賀登才,2009)[15]。傳統(tǒng)的“縱向一體化”模式已經不適應目前技術更新快、投資成本高、競爭全球化的大環(huán)境(張理;李蘊妹,2008)[16]。二十一世紀的競爭是供應鏈與供應鏈之間的競爭(陶春;王耀球,2010)[17],越來越多的企業(yè)意識到分散企業(yè)內部資源到各種業(yè)務中去,難以形成核心競爭力,于是將注意力轉向企業(yè)外部來

40、尋求新的運營模式,供應鏈管理正是制造型企業(yè)運營的新模式。</p><p>  我國制造企業(yè)對物流外包的需求主要有以下幾點:</p><p>  第一,專業(yè)的物流服務。在傳統(tǒng)的模式下,制造型企業(yè)自營物流需要建立站點,購買物流設施裝備,在運作中每年需要投入大量的資金,物流能力也不及專業(yè)的物流公司。物流外包一方面能為制造型企業(yè)提供專業(yè)的物流服務,另一方面也為企業(yè)節(jié)省了大量費用。</p>

41、;<p>  第二,企業(yè)內外部資源的優(yōu)化。供應鏈從原料的采購開始,經生產、存儲、運輸、銷售、配送等環(huán)節(jié),最終將產品送到消費者手中,涉及了供應商、生產廠家、經銷商、零售商和消費者,物流活動貫穿整個過程。供應鏈環(huán)境下,第三方物流供應商與制造型企業(yè)維持一種較長久的戰(zhàn)略合作伙伴關系,能有效對制造企業(yè)內外部資源進行優(yōu)化整合。制造企業(yè)把傳統(tǒng)的運輸、倉儲、配送等非核心業(yè)務外包能有效減小企業(yè)成本,使有限的資源集中到最具競爭力的核心業(yè)務上。

42、</p><p>  第三,供應鏈增值服務。供應鏈中供應商對于制造型企業(yè)的作用十分重要,供應商的好壞決定了整條供應鏈績效的高低,第三方物流企業(yè)能夠為制造企業(yè)提供一套供應商選擇和管理機制,輔助制造企業(yè)進行管理決策。另外,在制造企業(yè)面臨資金不足的困境時,第三方物流企業(yè)可以開展各種形式的物流金融服務提供資金保障。同時第三方物流企業(yè)還能利用其自身信息系統(tǒng)資源為制造企業(yè)提供信息技術支持,提高制造企業(yè)運作效率。</p&

43、gt;<p>  制造企業(yè)對物流外包的需求,不僅僅在于傳統(tǒng)的運輸、存儲、配送等物流業(yè)務,第三方物流供應商提供的個性化物流服務和供應鏈增值服務,往往能使制造企業(yè)高效運作更具競爭力。</p><p>  2.3 我國制造型企業(yè)供應鏈環(huán)境下物流外包模式分析</p><p>  在供應鏈環(huán)境下,制造型企業(yè)選擇物流外包模式時,要考慮企業(yè)自身實際情況和企業(yè)內外部環(huán)境。通過分析物流資源在企

44、業(yè)中的戰(zhàn)略地位、物流需求規(guī)模大小、企業(yè)物流資產份額、企業(yè)物流管理水平和市場競爭情況等問題來確定外包模式??晒┲圃炱髽I(yè)選擇的物流外包模式有以下幾類。</p><p>  第一,物流業(yè)務整體外包。這種模式是指企業(yè)取消自身物流部門,把全部物流業(yè)務外包給第三方物流供應商。沈陽和平子午線輪胎制造有限公司與沈陽中深集團簽訂的物流外包協(xié)議,其物流外包模式正是物流業(yè)務整體外包。在這種模式下制造企業(yè)完全放棄自營物流業(yè)務,一方面大大

45、降低了物流成本,能夠集中更多資源到自身核心業(yè)務上,同時獲得了專業(yè)第三方物流企業(yè)提供的物流服務,使物流運作更高效。但是這種模式高度依賴第三方物流企業(yè),雙方合作時必須更加注重溝通和信息安全,保證制造企業(yè)各類關鍵信息不外泄。</p><p>  第二,物流業(yè)務部分外包。這種模式下企業(yè)將部分物流業(yè)務外包,保留部分物流業(yè)務自營。醫(yī)藥制造行業(yè)的重慶太極集團物流外包模式為物流業(yè)務部分外包。太極集團在全國設立了25個辦事處,但是

46、各辦事處的業(yè)務量各不相同,于是太極集團在業(yè)務量大的辦事處建立物流配送中心自營物流,在業(yè)務量小的辦事處采用物流外包。物流業(yè)務部分外包模式下,制造企業(yè)仍然保留一部分重要物流業(yè)務自營,對第三方物流企業(yè)的依賴程度較低,但是自營物流部分需要投入資源維持其正常運作,在一定程度上分散了企業(yè)資源。</p><p>  第三,戰(zhàn)略聯盟式外包。這種模式是指企業(yè)和第三方物流供應商結成戰(zhàn)略聯盟,接受第三方物流供應商提供的專業(yè)服務時也參與

47、部分物流活動。紅牛維他命飲料有限公司與寶供物流企業(yè)集團有限公司開展的物流合作模式正是物流戰(zhàn)略聯盟式外包。寶供為紅牛提供全面的物流信息系統(tǒng)服務和個性化物流服務,紅牛自身也參與部分物流活動。戰(zhàn)略聯盟式外包模式與物流業(yè)務部分外包模式相比更加注重戰(zhàn)略聯盟和戰(zhàn)略伙伴關系的建立,強調達到聯盟的共贏。由于不同公司從行業(yè)性質到公司制度和企業(yè)文化方面存在巨大差異,因此合作雙方需要大力進行聯盟內部建設以達到高度默契。</p><p>

48、;  第四,綜合平臺式外包。綜合平臺式外包集中社會上同一行業(yè)的分散物流,以第三方物流企業(yè)為中心統(tǒng)一管理。廣州安泰達物流有限公司是以第三方物流機構為中心,由家電行業(yè)中的多家企業(yè)投資入股構建的,安泰達在眾多家電生產企業(yè)與銷售商之間構建了家電物流平臺。處于同一行業(yè)的制造企業(yè)存在許多相似需求,綜合平臺式外包有利于第三方物流機構集中社會分散的物流獲得規(guī)模經濟,提高物流效率,減少社會物流資源的浪費。</p><p>  3

49、上海家化公司物流外包模式分析</p><p>  3.1 上海家化公司概況</p><p>  上海家化聯合股份有限公司經上海家化(集團)有限公司、上實日用化學品控股有限公司、上海工業(yè)投資(集團)有限公司、福建恒安(集團)有限公司、上海廣虹(集團)公司和上海惠盛實業(yè)有限公司等六家公司將原上海家化有限公司整體變更為股份有限公司。上海家化的前身是香港廣生行有限公司,經過一百多年的發(fā)展和幾代人的

50、努力,上海家化成為國內日用化妝品行業(yè)的龍頭企業(yè),擁有國內同行業(yè)中最大的生產能力,是國內化妝品行業(yè)首家上市企業(yè),并且是國內日化行業(yè)中少有的能與跨國公司開展全方位競爭的本土企業(yè),擁有國際水準的研發(fā)和品牌管理能力。擁有“六神”、“美加凈”、“清妃”、“佰草集”、“高夫”等諸多著名品牌。上海家化是中國第一家通過國際權威DNV挪威船級社認證,獲得ISO9001質量體系的國際認證證書的化妝品企業(yè),同時也獲得了進入國際市場的通行證。</p>

51、;<p><b>  上海家化大事紀:</b></p><p>  1898年,民族企業(yè)香港廣生行有限公司誕生,這正是上海家化的前身。憑借其著名花露水品牌“雙妹”,迅速成為民族化妝品業(yè)的領頭羊。</p><p>  1949——1978年,香港廣生行上海分公司、中華協(xié)記化妝品廠、上海明星香水廠和東方化學工業(yè)社強強合并為“上海明星家用化學品制造廠”,推出“

52、友誼”、“雅霜”兩大新中國人最早的護膚產品。</p><p>  1991年,上海家化與美國莊臣公司合資,成立上海莊臣公司。由于經營不善,“露美”、“美加凈”兩個品牌銷售額銳減。</p><p>  1992——1995年,上海家化向莊臣公司回購了“露美”和“美加凈”。同時上海家用化學品廠改制為上海家化聯合公司。</p><p>  1999年,上海家化聯合公司吸收

53、兼并上海日用化學(集團)公司,上海家化(集團)有限公司正式成立。</p><p>  2001年,上海家化在上海證券交易所成功上市。</p><p>  3.2 上海家化公司的供應鏈</p><p>  上海家化是一家大型日化產品生產廠家,其采購的原材料種類多,生產的產品涵蓋高中低各個檔次,產品配送網絡龐大,供應鏈較為復雜,現從原料采購、產品倉儲、銷售配送幾個方面進

54、行分析。</p><p>  3.2.1 原料采購</p><p>  上海家化公司對外采購的主要原料分為7個大類:香精、化工原料、印刷制品、塑料制品、紙箱、玻璃制品和金屬制品。其中上海家化的供應商香精類有19家,化工原料330家,印刷制品9家,塑料制品24家,紙箱2家,玻璃制品11家,金屬制品11家。其中香精和化工原料很大一部分需要從國外進口,年進口額超過1億人民幣,品種多達幾百種。上海

55、家化采用傳統(tǒng)的采購模式,將重點放在如何與供應商進行商業(yè)交易活動上,重視交易過程中供應商價格的比較,選擇價格較低的供應商。這種模式下,供需雙方競爭多于合作,雙方信息私有化。</p><p>  3.2.2 產品倉儲</p><p>  上海家化公司在上海、??凇⒋筮B、成都擁有4個生產基地。在上海、北京、廣州、武漢、西安和成都建有6個大型中轉倉,其中北京倉負責供應華北地區(qū),廣州倉負責兩廣地區(qū),

56、武漢倉負責兩湖地區(qū),西安倉負責西北地區(qū),成都倉負責西南地區(qū),規(guī)模最大的上海倉主要負責供應華東和其他地區(qū)。再往下是家化公司在全國各處的重要地區(qū)和城市的28個經營部,每個經營部配有小型倉庫,肩負倉儲職能。上海生產基地規(guī)模最大,一些高檔品牌的化妝品主要在上海生產,其他三個生產基地主要生產大眾產品。產品從各個生產基地出來以后,不能直接送往終端,首先要進入附近的中轉倉,上海的物流部通過中轉倉的信息確認并統(tǒng)計產品的種類和數量后,產品才算入庫。生產量

57、比較小的高檔品牌在上海生產后,轉入上海中轉倉,再分撥到全國各地的中轉倉,由中轉倉再分撥到經營部,最后進入零售終端。其他生產基地的產品從工廠出來后,先進入周邊中轉倉,再分撥到周邊經營部。</p><p>  3.2.3 銷售配送</p><p>  上海家化公司的產品線綿長,從幾元錢一罐的洗發(fā)膏到上千元一小瓶的化妝品,其中包括高中低檔的護膚品、護發(fā)品、香水和美容品。高端產品如佰草集、清妃、高

58、夫等的主要供給對象是商場、百貨大樓的專柜。商場和百貨大樓一般沒有產品倉庫,所有產品都放在柜臺里,經常賣完一個補一個,所以每周都要從就近經營部送四五次甚至更多次貨。高端品牌的送貨有少量高頻的特點,以零擔運輸為主。這些高端品牌產品從家化的上海生產基地生產出來后,由物流供應商運往上海中轉倉,在上海中轉倉入庫后分撥到其他5個中轉倉,再分撥到全國28個經營部,最后從今營部送往各個商場和超市。</p><p>  中低端產品

59、如六神、美加凈等品牌主要供給給超市、賣場。與專柜不同,超市、賣場不但銷量大而且還配有倉庫,所以從經營部進貨一次通常要幾百箱,銷售旺季甚至更多。這類產品整車直供運輸較多。上海家化還有一類低端產品,例如飄灑,不做任何市場推廣,價格低廉,銷往農村市場,每年可以銷售幾百萬的產品。但是這類產品的銷售市場往往較為偏僻,配送過程較為困難,有配送次數少數量大的特點。中低端品牌的產品在海口、大連、成都3個生產基地生產,出廠后由物流供應商運入就近中轉倉入庫

60、,再分撥到全國的經營部,最后從經營部運往超市和農村。</p><p>  3.3上海家化公司現有物流外包狀況</p><p>  3.3.1 上海家化公司的物流業(yè)務</p><p>  上海家化的物流業(yè)務主要有原材料運輸、產品倉儲、產品配送等幾項。在2001年以前,上海家化公司自營物流業(yè)務,擁有龐大的企業(yè)物流管理團隊,建立了與營銷網絡相匹配的倉儲運輸系統(tǒng),并且物流設

61、施裝備也比較齊全。隨著競爭環(huán)境的變化和政府積極采取財政政策措施刺激物流市場的需求,上海家化為了進一步增強核心競爭力,實行了通過物流外包降低物流成本的戰(zhàn)略。2000年起上海家化先后與四家第三方物流供應商確立了合作伙伴關系,分別為上?;轄栁锪?、上海中集物流、上海鵬飛物流和上海中北物流。在合作程度上,上海家化公司與上?;轄栁锪鞴镜暮献髯钌睿浯问巧虾V屑锪鞴?。上?;轄栁锪髦饕撠熒虾<一谏虾5貐^(qū)、江浙地區(qū)、兩廣地區(qū)和華北地區(qū)的物流配送

62、,上海中集物流主要負責西南、西北地區(qū)的物流配送。</p><p>  3.3.2 上海家化公司現有物流外包模式</p><p>  上海家化現有物流外包模式是物流整體外包,涉及物流業(yè)務主要是產品的倉儲和配送。上海家化把自身的6個產品中轉倉和物流設施設備外包出去,精簡了原先的物流管理隊伍,現在上海家化的物流部門只負責與第三方物流供應商進行協(xié)調和對其進行管理。具體的物流外包方式為:上?;轄栁锪?/p>

63、公司接管北京倉、廣州倉和上海倉,上海中集物流公司接管西安倉和成都倉,上海鵬飛物流公司和上海中北物流公司接管武漢倉。各個物流公司負責所接管中轉倉的倉儲和分撥業(yè)務,以及就近經營部的倉儲管理、終端配送、退貨管理、二次包裝、產品拆零分揀等業(yè)務。上海惠爾物流公司還負責家化高端品牌產品從上海倉發(fā)往其他3個中轉倉的物流業(yè)務。</p><p>  3.3.3 現行物流外包模式問題分析</p><p>  

64、現階段上海家化的物流外包模式為整體物流外包,第三方物流公司承擔的物流業(yè)務主要是產品倉儲和配送。上海家化的物流合作伙伴有上?;轄栁锪鳌⑸虾V屑锪?、上海鵬飛物流和上海中北物流。上海家化現行的物流外包是較低層次的外包,涉及的業(yè)務只是普通的倉儲配送,其物流外包模式主要存在以下幾點缺陷:</p><p>  第一,無法體現供應鏈優(yōu)勢。供應鏈中的原料供應商、上海家化、第三方物流供應商、零售商等節(jié)點企業(yè)維持了一種戰(zhàn)略合作伙伴

65、關系,要求達到供應鏈整體效益的最大化。在上海家化現有的物流外包模式下,第三方物流供應商只是承接了上海家化的產品運輸配送,并沒有配合上海家化實行供應鏈戰(zhàn)略,如JIT采購(及時制采購)和VMI(供應商管理庫存),無法體現供應鏈優(yōu)勢。</p><p>  第二,缺少先進的物流信息系統(tǒng)。上海家化供應鏈戰(zhàn)略的實施,要求第三方物流企業(yè)有較高的信息處理能力和物流管理水平,能夠及時處理各類信息,保證供需雙方信息高度共享,以及信息

66、的準確性和實時性?,F第三方物流供應商所用的物流信息系統(tǒng)只有簡單的記錄、查詢和管理功能,而缺少決策、分析、互動等功能。隨著近年來商業(yè)環(huán)境的變化,企業(yè)對物流信息系統(tǒng)也體現出更高層次的需求。上海家化的物流業(yè)務從原材料供應到產品配送都十分復雜,因此更加需要有配套先進的物流信息系統(tǒng)來輔助管理控制。</p><p>  第三,存在信息安全風險。上海家化與每家物流供應商的合作程度深淺不一,與有些物流供應商的合作關系并不深入。經

67、過交往、合作,第三方物流供應商對上海家化的公司戰(zhàn)略和客戶信息都有所了解,合作關系不深和信用機制的缺乏,有可能造成上海家化重要信息的泄露,使上海家化蒙受損失。</p><p>  3.4 供應鏈環(huán)境下上海家化公司物流外包模式設計</p><p>  3.4.1 物流外包總體目標</p><p>  上海家化將物流外包給專業(yè)的第三方物流供應商,希望可以有效降低物流成本,

68、提高企業(yè)的核心競爭力。具體有如下目標:</p><p>  第一,提升原材料供應物流,降低成本。</p><p>  第二,優(yōu)化產品倉儲過程,降低倉儲費用和時間。</p><p>  第三,建立先進高效的物流信息系統(tǒng),與上海家化供應鏈上的節(jié)點企業(yè)對接,確保信息的及時傳遞和共享。</p><p>  第四,第三方物流企業(yè)配合上海家化實施供應鏈戰(zhàn)

69、略,實現供應鏈整體績效最大化。</p><p>  第五,加深與第三物流供應商的合作關系,建立健全的信用機制,實現整體共贏。</p><p>  3.4.2 物流外包總體方案設計</p><p>  上海家化自營物流期間建立了與營銷網絡相匹配的倉儲運輸系統(tǒng),擁有比較齊全的物流設施裝備。2001年實行物流外包,現處于合作的第三方物流供應商分別為:上?;轄栁锪?、上海中集

70、物流、上海鵬飛物流和上海中北物流,其外包的物流業(yè)務主要是產品倉儲與配送。供應鏈環(huán)境下追求整體的最大效益,結合上海家化供應鏈的基本情況,提出以下方案:</p><p>  第一,原材料JIT采購物流業(yè)務外包。制造型企業(yè)實施JIT采購(及時制采購),是為了追求無庫存或庫存量最小狀態(tài),同時能有效提高原料質量,降低采購成本。上海家化是一家大型日化產品制造企業(yè),實現JIT采購可以大大降低原材料庫存費用,提高企業(yè)柔性生產能力

71、。上海家化的供應商分為國外供應商和國內供應商,物流業(yè)務要分開外包。</p><p>  國外的原料成產廠家據上海家化的生產基地地域跨度大,運輸時間長,所以進口原料實施JIT采購需要物流供應商具備較高的物流能力和配套的物流設施。上海家化在選擇這一部分業(yè)務的物流供應商時,應該選擇一些有經驗的大型跨國物流公司,如UPS和聯邦快遞等,這些大型跨國物流企業(yè)在中國各地建有倉庫,為上海家化實施JIT采購提供了必要的基礎。上海家

72、化首先根據市場預測對原材料采購制定一個長期計劃,這個長期計劃必須盡可能的準確,時間可以是一個季度、半年或一年。然后根據長期采購計劃向國外原料供應商下單采購,第三方物流公司負責將原料運往自己在中國建立的倉庫,這些倉庫可以作為上海家化的JIT供給倉庫。上海家化各生產基地再根據實時的生產訂單向第三方物流供應商下單,第三方物流供應商準確及時地把JIT供給倉庫中的原料運往各個生產基地。這個過程中必須保證原料供應商、上海家化和第三方物流供應商信息高

73、度共享。</p><p>  對于國內的原料物流業(yè)務可以繼續(xù)外包給上海家化目前的物流合作伙伴,如上?;轄栁锪骰蛏虾V屑锪?。由于國內的原料生產廠家居上海家化生產基地的地域跨度較小,上海家化實施JIT采購較為容易一些。上海家化向原料供應商下單采購,第三方物流供應商及時準確地將原料運往各個生產基地。這個同樣過程需要三方信息共享,以保證原料采購運輸業(yè)務順利進行。</p><p>  第二,基于V

74、MI的產品倉儲和配送業(yè)務外包。VMI(供應商管理庫存)是指由上海家化統(tǒng)一管理庫存,根據市場情況制定產品配送計劃,統(tǒng)一對經銷商和零售商進行產品配送。這部分業(yè)務上海家化可以外包給目前的物流合作伙伴來完成。上海家化的產品在四個生產基地生產出來后先登記出廠信息,上海家化根據各地市場信息制定庫存和配送計劃,由第三方物流供應商根據上海家化的安排直接運往各經營部,在各經營部中登記入庫,最后由第三方物流供應商完成最終配送。由于取消了產品先入中轉倉的環(huán)節(jié)

75、,分布在全國的六個中轉倉可以租給物流合作伙伴使用,最大限度發(fā)揮其作用,上海家化可以每年從中收取一定費用。</p><p>  第三,建立先進完善的物流信息系統(tǒng)。高效的物流信息系統(tǒng)是保證信息及時、暢通、準確反饋和共享的基礎。上海家化原材料JIT采購和VMI的實施要求信息及時準確的流通,因此第三方物流供應商和上海家化必須共同建立一個先進完善的物流信息系統(tǒng)。對這個系統(tǒng)的要求,一方面能在供應鏈各節(jié)點企業(yè)間準確、有效地傳遞

76、信息,另一方面能輔助第三方物流企業(yè)進行物流決策,并且實現對在途貨物的監(jiān)控。</p><p>  第四,選擇合適的第三方物流供應商,與其建立長期供應鏈戰(zhàn)略合作伙伴關系。上海家化如果把所有物流業(yè)務外包給一家第三方物流供應商,有可能會過度依賴該物流公司而失去對物流的控制。如果把物流業(yè)務同時外包給許多家第三方物流供應商,則有可能造成管理復雜混亂,與每家物流公司都無法全面深入地合作。因此上海家化減少目前的物流供應商,選擇2

77、——3家專業(yè)的第三方物流供應商承接物流業(yè)務,通過業(yè)績考核,召開例會,雙方領導定期拜訪等形式不斷深化合作,建立長期穩(wěn)定的供應鏈戰(zhàn)略合作伙伴關系,同時積極建立健全的信用機制,確保信息安全。</p><p>  3.4.3 物流流程設計</p><p>  上海家化物流流程如圖1所示:</p><p>  圖1 上海家化物流流程</p><p> 

78、 上海家化的原材料采購采用JIT采購方式,上海家化的生產計劃通過物流信息系統(tǒng)發(fā)送給供應商。進口原材料運輸存儲業(yè)務外包給大型跨國物流企業(yè),國內原材料的運輸存儲,以及產品從上海家化生產基地至各地經營部和各經營部至超市賣場的運輸配送業(yè)務外包給現有物流合作伙伴。同時上海家化實行VMI,由上海家化統(tǒng)一管理各地經銷商的庫存,各地的市場需求情況也通過物流信息系統(tǒng)反饋給上海家化。</p><p>  3.4.4 組織結構設計&l

79、t;/p><p>  上海家化物流業(yè)務外包出去后,并不是對物流業(yè)務撒手不管,仍然需要建立獨立的物流部門進行物流計劃的制定和管理。</p><p>  第一,計劃協(xié)調部門。主要負責上海家化物流計劃的制定,與第三方物流供應商的協(xié)調和對第三方物流供應商的考核。</p><p>  第二,物流收發(fā)部門。主要負責原料的接收,并將原料送往生產線,同時負責產成品出廠登記的任務。<

80、;/p><p>  第三,信息系統(tǒng)部門。主要負責與物流信息系統(tǒng)的對接和系統(tǒng)維護。</p><p>  3.5 供應鏈環(huán)境下上海家化公司物流外包風險控制</p><p>  3.5.1 預期效果</p><p>  上海家化在實行了新的物流外包模式后,預計將達到如下效果:</p><p>  第一,上海家化實施原材料JIT采

81、購,最大限度降低原材料庫存,保證原材料供應的充足穩(wěn)定。</p><p>  第二,上海家化統(tǒng)一管理產品庫存,大大減輕供應鏈的庫存負擔,優(yōu)化產品倉儲過程,降低費用。</p><p>  第三,優(yōu)化產品倉儲過程,出租家化的產品中轉倉,發(fā)揮上海家化原先物流設施設備的作用。</p><p>  第四,建立高效的物流信息系統(tǒng),保證信息在供應鏈上的高效準確傳輸,同時能夠輔助第三

82、方物流供應商進行物流決策。</p><p>  第五,建立有效的信用機制,消除信息安全風險。</p><p>  第六,加深上海家化和第三方物流供應商的合作關系,通過交往合作,雙方高度匹配,追求共同利益的最大化。</p><p>  3.5.2 實施前準備</p><p>  上海家化采用新的物流外包模式,將會影響原先經營方式,要求上海家化從

83、企業(yè)的政策、文化和行為上做相應的調整。項目在實施前首先要得到上海家化公司高層管理人員的支持,領導帶頭才能將計劃層層落實下去。同時各個部門的負責人員和廣大員工也要統(tǒng)一思想,接受企業(yè)內部組織機構的調整,消除排外和抵觸情緒。另外必須充分做好以下幾點準備,保證項目能夠順利進行:</p><p>  第一,上海家化與第三方物流供應商積極溝通,第三方物流供應商對上海家化進行實地考察,確定目前倉儲、設備、路線等基本情況。<

84、;/p><p>  第二,規(guī)范合同。上海家化向第三方物流供應商進一步強調外包業(yè)務內容、業(yè)務范圍、業(yè)務流程以及合同細節(jié)內容。雙方進一步明確具體義務和權利。</p><p>  第三,雙方組織項目實施人員。</p><p>  第四,業(yè)務培訓。第三方物流供應商必須對員工進行業(yè)務培訓,使其充分了解各項物流業(yè)務的要求、流程和考核內容等。</p><p>

85、  第五,試運行。完成了項目進行前的準備工作,要進行物流外包的試運行,物流供應商通過試運行調整物流方案,解決問題。</p><p>  3.5.3 預期問題與解決方案</p><p>  上海家化的物流業(yè)務從原料運輸到產品配送都比較復雜,需要多家國內外物流企業(yè)參與其中,同時由于我國的第三方物流處于起步階段,市場體制和相關法律法規(guī)都不完善,因此上海家化在物流外包的過程中可能出現各類問題,對物

86、流外包的順利進行產生影響。現對物流外包過程中可能出現的問題進行分析:</p><p>  第一,合同細節(jié)界定不明確。由于上海家化和第三方物流供應商簽訂的外包合同中對物流作業(yè)環(huán)節(jié)、方式、時間、費用等細節(jié)的界定不明確,第三方物流供應商利用這些漏洞違規(guī)操作,使上海家化的物流外包達不到預期的效果。</p><p>  第二,缺乏交流溝通。上海家化的原材料每年需要大量從國外進口,為了成功地實施原料J

87、IT采購,上海家化把這一部分物流業(yè)務外包給大型跨國物流企業(yè),如UPS和聯邦快遞等,由于地域跨度大和文化背景的巨大差異,使合作雙方對物流外包存在不同的觀點和目標。另一方面,上海家化的物流計劃協(xié)調部門在對第三方物流供應商發(fā)出物流計劃后,第三方物流公司只是單純執(zhí)行,缺乏對物流作業(yè)過程中出現問題的反饋與溝通解決,久而久之使合作雙方陷入困境。</p><p>  第三,客戶關系管理風險。上海家化物流外包過程中,與客戶接觸最

88、多的是第三方物流供應商,長此以往有可能使上海家化與客戶的關系被削弱。同時第三方物流供應商掌握了上海家化眾多客戶的大量信息,甚至是潛在客戶的信息,也存在客戶信息被泄露的風險。</p><p>  為了使上海家化的物流外包能順利進行,根據以上在物流外包中可能會出現的問題,提出下列措施進行防范控制:</p><p>  第一,強化對第三方物流供應商的選擇。在真正實施物流外包項目前,上海家化必須加

89、強對第三方物流供應商的選擇管理,對地第三方物流供應商進行詳細的考察,盡量選擇大型專業(yè)的物流供應商。大型物流企業(yè)不但具備較高的物流能力,而且還注重服務質量和企業(yè)信譽。為了使上海家化不過度依賴一家物流供應商,應該同時選擇2——3家合適的物流合作伙伴。</p><p>  第二,詳細規(guī)定合同細節(jié)。為了能進一步規(guī)范物流外包活動,雙方實施物流外包項目前要對合同細節(jié)進行詳細明確的界定,如物流環(huán)節(jié)、作業(yè)方式、作業(yè)時間、費用、賠

90、償、保險、解約等等,以免在合作過程中出現問題,雙方互相推諉。為了應對物流過程中緊急事件的發(fā)生,還應制定出詳細的突發(fā)事件應急措施。</p><p>  第三,建立高效的交流溝通機制。在合作過程中雙方若不及時對出現的問題進行溝通,時間長久有可能使雙方的合作陷入困境。因此合作雙方需要以解決問題追求共同利益為目標,在開放輕松的環(huán)境下坦誠地進行交流溝通,具體方式可以是上海家化物流部門與物流供應商每日進行電話交流,每周召開例

91、會,雙方代表每月互訪等等。</p><p>  第四,建立信用機制。雙方合作關系的深入建立在互相信賴的基礎上,建立信用機制有利于加強雙方的信用管理,增強合作信用。</p><p><b>  結 論</b></p><p>  本文首先對國內外物流外包的現狀、問題和運作模式進行了分析,明確了國內外物流外包的總體水平。進而又分析了制造型企業(yè)對物

92、流外包的需求和物流外包模式,總結出特定行業(yè)物流外包的需求。最后以上海家化的供應鏈為基礎,提出適合上海家化的物流外包模式和風險控制方案。</p><p>  上海家化的物流外包,包括原材料JIT采購物流業(yè)務外包和基于VMI的產品倉儲和配送業(yè)務外包,同時要求建立高效的物流信息系統(tǒng)。在新的物流外包模式下,預期能夠進一步降低上海家化的庫存費用,減輕供應鏈整體庫存負擔和提高供應鏈的整體績效。為了保證上海家化物流外包的順利實

93、施,本文也提出了相應的風險防范方案,包括實施前準備和實施中控制。</p><p>  目前我國制造企業(yè)的物流外包才剛剛起步,第三方物流市場還不成熟,同時也缺乏相應的法律法規(guī),因此上海家化物流外包在真正的實施過程中也許還會出現各類問題,只有在實踐中不斷摸索逐漸完善。未來企業(yè)的競爭是基于供應鏈展開的,希望供應鏈環(huán)境下上海家化公司物流外包模式的提出,能為我國制造型企業(yè)選擇適合的物流外包模式提供一些參考,使企業(yè)在未來的競

94、爭中有更好的發(fā)展前景。</p><p><b>  參考文獻</b></p><p>  [1] 王麗華,李陽.第三方物流市場分析[J].物流科技,2007(09).</p><p>  [2] 湯淺和夫.供應鏈下的物流管理[M].深圳:海天出版社,2002.</p><p>  [3] Seyed. How to Ch

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