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1、<p> 樂(lè)清市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告</p><p> 摘要:樂(lè)清市位于浙江省東南部沿海,東臨樂(lè)清灣,南臨甌江,陸域國(guó)土面積1174平方公里,海域面積270平方公里,海岸線長(zhǎng)193.33千米;沿岸島嶼、島礁8.5個(gè)(其中一個(gè)同玉環(huán)共有),總面積964.6公頃;其中中高涂面積12.1萬(wàn)畝,主要分布在樂(lè)清灣內(nèi),淺海17.5萬(wàn)畝。樂(lè)清市主要海域?yàn)闃?lè)清灣海域,是國(guó)內(nèi)外少見(jiàn)的“海洋牧場(chǎng)”,樂(lè)清灣內(nèi)共有魚(yú)類19
2、0種,其中有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類106種,貝類57種,其中有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的20余種,其中縊蟶、牡蠣、泥蚶、泥螺四大貝類是樂(lè)清聞名全國(guó)的名優(yōu)海鮮,肉質(zhì)鮮嫩肥美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。樂(lè)清灣的甲殼類有60多種,海水養(yǎng)殖業(yè)名列浙江省前茅。</p><p> 關(guān)鍵詞:樂(lè)清市;漁業(yè)發(fā)展;水產(chǎn)</p><p> 2011年樂(lè)清市水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積為11989公頃,其中海水養(yǎng)殖面積9536公頃,淡水養(yǎng)殖面積2453公頃;
3、水產(chǎn)品總產(chǎn)量70981萬(wàn)噸,其中海水養(yǎng)殖59316萬(wàn)噸,淡水漁業(yè)0.49萬(wàn)噸,海洋捕撈0.63萬(wàn)噸;實(shí)現(xiàn)涉漁總產(chǎn)值19.63億元,其中漁業(yè)產(chǎn)值11.77億元,水產(chǎn)加工業(yè)產(chǎn)值6.8億元,涉漁流通和服務(wù)業(yè)1.03億元。</p><p> 近幾年通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的培育,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到較快的發(fā)展,形成了從育苗、養(yǎng)殖到產(chǎn)品加工、銷售的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)新格局,地方特色水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不斷提高,初步形成了以貝類、稻田養(yǎng)魚(yú)等為主的產(chǎn)業(yè)
4、,地方特色優(yōu)勢(shì)不斷凸現(xiàn)。樂(lè)清灣還是發(fā)展淺海灘涂養(yǎng)殖的理想?yún)^(qū)域,是主要的貝類苗種基地,蟶、蚶苗產(chǎn)量居全國(guó)第一。</p><p> 近年來(lái)樂(lè)清市漁業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下四大特點(diǎn):1 效益漁業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新局面一是積極推動(dòng)樂(lè)清市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。樂(lè)清市有海水養(yǎng)殖面積9536公頃,淡水養(yǎng)殖面積2453公頃。二是開(kāi)展圍塘及基礎(chǔ)設(shè)施改造,現(xiàn)已完成改造面積2768畝。三是新品種引進(jìn)注重高端化。</p><p&g
5、t; 澳大利亞蟲(chóng)紋石斑、鱘魚(yú)、娃娃魚(yú)、可口革囊星蟲(chóng)以及特種水產(chǎn)石蛙、中國(guó)林蛙、水蛭等等名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種的順利引進(jìn),優(yōu)化了樂(lè)清市的水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),種種彩虹明纓蛤、水蛭、可口革囊星蟲(chóng)等產(chǎn)品已在樂(lè)清形成規(guī)模養(yǎng)殖。四是漁業(yè)發(fā)展成規(guī)模化、園區(qū)化發(fā)展。通過(guò)科學(xué)規(guī)劃、合理布局,樂(lè)清市已規(guī)劃建設(shè)2個(gè)漁業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)(樂(lè)清市淺海牡蠣養(yǎng)殖示范區(qū)和樂(lè)清市南塘貝類苗種產(chǎn)業(yè)示范區(qū))和4個(gè)特色漁業(yè)精品園(樂(lè)清市海上休閑漁業(yè)精品園、樂(lè)清市溝坑式稻田養(yǎng)魚(yú)特色精品
6、園、樂(lè)清市鎮(zhèn)安稻田茭白養(yǎng)魚(yú)生態(tài)精品園、樂(lè)清市網(wǎng)箱養(yǎng)殖特色精品園)。樂(lè)清市淺海牡蠣養(yǎng)殖示范區(qū)由樂(lè)清市清江牡蠣專業(yè)合作社負(fù)責(zé)建設(shè),核心示范園區(qū)建設(shè)安排在樂(lè)清市清江鎮(zhèn)樂(lè)清灣東港海區(qū),發(fā)展淺海牡蠣養(yǎng)殖,面積為8564畝,輻射面積6000畝。設(shè)計(jì)產(chǎn)量為平均每畝2500公斤以上,年畝產(chǎn)超3000元,畝產(chǎn)利潤(rùn)超1200元。樂(lè)清市南塘貝類苗種產(chǎn)業(yè)示范區(qū)布局在樂(lè)清市清江鎮(zhèn)南塘東山,由樂(lè)清市水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭管理進(jìn)行建設(shè),示范區(qū)內(nèi)全部育苗企業(yè)共同參與來(lái)共
7、同發(fā)展泥蚶、青蛤、彩虹明櫻蛤等貝類育苗產(chǎn)業(yè)。</p><p> 通過(guò)園區(qū)的建設(shè)來(lái)提高組織化管理程度,建立技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)中心,提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平,新建6000立方米育苗區(qū),將提升總產(chǎn)值15%,新增總產(chǎn)值1250萬(wàn)元,帶動(dòng)行業(yè)從業(yè)人員增收15%,人均年增收10000元。樂(lè)清市海上旅游休閑漁業(yè)精品園布局在樂(lè)清市南岳鎮(zhèn)沙港頭村,通過(guò)精品園的建設(shè),將加強(qiáng)漁業(yè)休閑船只安全設(shè)施、娛樂(lè)設(shè)施、休閑設(shè)施建設(shè),提高漁業(yè)服務(wù)質(zhì)量,來(lái)不斷滿
8、足人民群眾日益增長(zhǎng)的休閑旅游消費(fèi)需求。樂(lè)清市溝坑式稻田養(yǎng)魚(yú)特色漁業(yè)精品園布局在樂(lè)清市四都柏巖村,該村稻田面積345畝,稻田養(yǎng)魚(yú)面積達(dá)207.5畝,目前柏巖村稻田養(yǎng)魚(yú)基礎(chǔ)設(shè)施較好,水電路基本配套,通過(guò)精品園的建設(shè),將更加完善基礎(chǔ)設(shè)施配套,規(guī)范基地管理,年平均畝產(chǎn)稻谷450公斤,田魚(yú)45公斤,總產(chǎn)稻谷93噸,田魚(yú)9.3噸。稻魚(yú)總產(chǎn)值43萬(wàn)元。樂(lè)清市鎮(zhèn)安稻田(茭白)養(yǎng)魚(yú)生態(tài)精品園布局在大荊鎮(zhèn)鎮(zhèn)安辦事處翁村,通過(guò)精品園的建設(shè),將稻田養(yǎng)魚(yú)面積達(dá)2
9、55畝,建成一條5公里長(zhǎng)專用電線,一條5公里長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)耕路,13條防洪和排水渠,項(xiàng)目基地管理房和檢測(cè)房,建成后農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值年增長(zhǎng)在8%以上,農(nóng)民人均純收入高于同類地區(qū)20%以上,綜合農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展水平80%以</p><p> 2 水產(chǎn)品加工流通業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好隨著水產(chǎn)加工流通龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)對(duì)接的不斷加強(qiáng),逐步形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的新格局。樂(lè)清市擁有水產(chǎn)加工企業(yè)26個(gè),規(guī)模以上加工企業(yè)11個(gè),年加工能力25350噸
10、,2011年水產(chǎn)加工品總量23895噸,產(chǎn)品涵蓋水產(chǎn)品冷凍、魚(yú)糜制品及干腌制品、藻類加工品、罐制品、水產(chǎn)飼料(魚(yú)粉)、魚(yú)油制品、助劑和添加劑、珍珠等。</p><p> 3 打造產(chǎn)品品牌,產(chǎn)品知名度不斷提高樂(lè)清市擁有“中國(guó)泥蚶之鄉(xiāng)”、“中國(guó)牡蠣之鄉(xiāng)”、“中國(guó)鯊魚(yú)加工基地”三張國(guó)字號(hào)金名片。2009年,“樂(lè)清泥蚶”已被國(guó)家認(rèn)定為“證明商標(biāo)”,這是溫州農(nóng)產(chǎn)品第一個(gè)證明商標(biāo)。</p><p>
11、 4 水產(chǎn)養(yǎng)殖的科技支撐能力不斷增強(qiáng)樂(lè)清市有專門從事水產(chǎn)科研推廣的縣級(jí)水產(chǎn)研究所,積極開(kāi)展?jié)O村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員素質(zhì);切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)服務(wù),技術(shù)指導(dǎo)工作,為漁民排憂解難;開(kāi)展養(yǎng)殖病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)工作、減少養(yǎng)殖損失;樂(lè)清市先后與上海海洋大學(xué)、東海水產(chǎn)研究所等大專院校經(jīng)建立了密切的聯(lián)系。樂(lè)清市先后開(kāi)展了《樂(lè)清市泥蚶圍塘健康高效養(yǎng)殖技術(shù)研究》《蟲(chóng)紋石斑引種與集約化養(yǎng)殖模式開(kāi)發(fā)》等課題,這些課題研究成果及時(shí)應(yīng)用于生產(chǎn),有效地解決了樂(lè)清市水
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