日本盤(pán)鮑與皺紋盤(pán)鮑雜交育苗及養(yǎng)殖技術(shù)研究.pdf

1、本文以盤(pán)鮑為研究對(duì)象,了解摸清皺紋盤(pán)鮑(Haliotis discus hannai Ino)與日本盤(pán)鮑(Haliotis discus discus Ino)的繁殖習(xí)性,根據(jù)當(dāng)前鮑養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及山東鮑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的需求,進(jìn)行鮑良種引進(jìn)、雜交育苗、不同養(yǎng)殖模式等技術(shù)研究,系統(tǒng)總結(jié)出一套完善的鮑雜交育苗及健康養(yǎng)殖技術(shù)。主要研究結(jié)果如下:
　　 1、確定最佳雜交組合
　　 試驗(yàn)結(jié)果證明:皺紋盤(pán)鮑(H)-♀×日本盤(pán)鮑(D)♂雜

2、交雜交組合為最佳雜交組合,一是因?yàn)槲覈?guó)皺紋盤(pán)鮑取種容易,成本低,盡管雄鮑需從日本引進(jìn),但需求量小;二是用雌皺紋盤(pán)鮑與雄日本盤(pán)鮑雜交,可以縮短積溫培育時(shí)間的差異。選育的子一代鮑苗雜種優(yōu)勢(shì)特征顯著:生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、適溫范圍廣、活力強(qiáng)、成活率高,培育相同規(guī)格的苗種(1.5～2.0cm)比常規(guī)可縮短1/3左右的時(shí)間。
　　 2、有效積溫的控制方法
　　 皺紋盤(pán)鮑和日本盤(pán)鮑的積溫差異較大,前者為800～1000℃·d,后者為11

3、00～1300℃·d。據(jù)此,可提前30～35d進(jìn)行日本盤(pán)鮑種鮑的升溫育肥促熟,達(dá)到皺紋盤(pán)鮑和日本盤(pán)鮑同步獲取精卵的要求。根據(jù)雌雄鮑性腺發(fā)育規(guī)律,雄鮑性腺發(fā)育較雌鮑性腺發(fā)育略快,因此在挑選種鮑時(shí),雄鮑性腺飽滿度應(yīng)略差于雌鮑性腺飽滿度,或雌鮑比雄鮑提前8d升溫促熟效果為最佳。
　　 3、選擇最佳催產(chǎn)方案
　　 目前用于種鮑催產(chǎn)方法甚多,本試驗(yàn)選用陰干或流水沖擊+降溫+紫外線照射效果最好,其優(yōu)點(diǎn)為:獲卵時(shí)間短,平均個(gè)體產(chǎn)卵量大

4、(可達(dá)126萬(wàn)粒),受精率和孵化率較高,由于產(chǎn)卵集中,受精及時(shí),所獲幼體96％以上為健壯幼體。紫外線照射劑量通過(guò)試驗(yàn)效果證明:350～450mW·h/L最佳。同時(shí)雄鮑推遲40分鐘進(jìn)行催產(chǎn),受精與孵化效果最佳。
　　 4、提前培養(yǎng)底棲硅藻
　　 鮮活餌料是決定稚鮑成活率的主要因素,因此,培養(yǎng)好底棲硅藻是苗種培育成功的關(guān)鍵。根據(jù)對(duì)稚鮑食性的研究,以菱形藻(Nitzschia)、卵形藻(Cocconeis)、舟形藻(Navic

5、ula)等小型底棲硅藻為最佳餌料品種。底棲硅藻培養(yǎng)不宜過(guò)早或過(guò)晚,過(guò)早會(huì)引起底棲硅藻老化脫落,過(guò)晚會(huì)引起餌料供應(yīng)不足,以采苗前一個(gè)月培養(yǎng)為較佳時(shí)間。培養(yǎng)時(shí)光照宜弱,以1000lux左右為最適,日光照時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以4～8h為最佳,以附片密度在5000個(gè)/mm2以上為宜。
　　 5、采苗及培育技術(shù)
　　 采苗是鮑苗培育的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),關(guān)鍵是把握好采苗密度。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果:以每平方米水面投放5～7萬(wàn)個(gè)幼體為最佳布苗量,布苗后水溫不低

6、于20℃,及時(shí)“趕苗”以求附苗均勻、提高出苗量。稚鮑培育水溫以17～19℃最佳,及時(shí)施肥繁殖底棲硅藻是加大剝離規(guī)格,提高稚幼鮑成活率的關(guān)鍵。
　　 6、剝離技術(shù)
　　 適時(shí)選擇剝離時(shí)間是提高稚幼鮑成活率的重要技術(shù)措施。在稚鮑培育的同時(shí)應(yīng)重視底棲硅藻的持續(xù)培養(yǎng),底棲硅藻富裕時(shí)可以推遲剝離日期,以加大稚鮑的剝離規(guī)格:餌料短缺,殼長(zhǎng)達(dá)到3mm以上時(shí)應(yīng)及早剝離。試驗(yàn)證明:如果餌料不足不但能影響稚鮑的生長(zhǎng),還影響稚鮑體質(zhì),體質(zhì)弱的

7、稚鮑剝離時(shí)易受傷且對(duì)剝離后的新環(huán)境適應(yīng)能力差、成活率低。剝離方法用酒精或噴灑食用黃酒均為較佳方案。
　　 7、鮑養(yǎng)殖技術(shù)
　　 “良種”實(shí)施“良法”是鮑養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù),應(yīng)選擇水質(zhì)條件好,流大暢通,大型藻類豐富的海域作為鮑養(yǎng)殖海區(qū),根據(jù)不同地域選擇不同養(yǎng)殖模式,形成本地域最佳適養(yǎng)模式。研究證明:在山東沿海可劃分為三大區(qū)位優(yōu)勢(shì)鮑養(yǎng)殖模式:威海、榮成以工廠化養(yǎng)鮑和海上筏式養(yǎng)鮑為較佳養(yǎng)殖模式;煙臺(tái)、長(zhǎng)島以工廠化養(yǎng)鮑、坑道養(yǎng)鮑和底