棉、菜籽粕及玉米蛋白飼料在肉鴨飼糧中的應(yīng)用.pdf

1、為研究雙低菜籽粕、棉籽粕及玉米蛋白飼料在肉鴨飼糧中的添加效果，以玉米—豆粕型飼糧為對照，用14日齡櫻桃谷肉鴨進(jìn)行了21天的對比飼養(yǎng)試驗(yàn)，并用全收糞法進(jìn)行了養(yǎng)分代謝率的測定。試驗(yàn)采用L9(34)正交設(shè)計(jì)，菜籽粕用量為14％、11％和8％，棉籽粕用量為9％、6％和3％，玉米蛋白飼料用量為11％、8％和5％。測定指標(biāo)包括生產(chǎn)性能、屠宰性能、物質(zhì)代謝、血液生化指標(biāo)和肌肉化學(xué)成分。試驗(yàn)結(jié)果如下： 1.對生產(chǎn)性能影響：經(jīng)3周的飼養(yǎng)試驗(yàn)得到：

2、各試驗(yàn)組在21～28日齡期間試驗(yàn)1、2、3組肉鴨平均日增重分別比對照組提高了12.72％(P＜0.01)、10.16％(P＜0.05)、8.36％(P＜0.05)。在28～35日齡階段，試驗(yàn)5、6、7組平均日增重為83.36g、82.97g、71.35g，均顯著高于對照組，分別比對照組提高了25.83％(P＜0.01)、25.24％(P＜0.01)、7.70％(P＜0.05)。除了第9組外，各試驗(yàn)組在21～35日齡階段的平均日增重均高于

3、對照組，試驗(yàn)2、5、6組平均日增重分別比對照組提高了5.44％(P＜0.05)、15.97％(P＜0.01)、6.70％(P＜0.05)。 2.對內(nèi)臟器官和屠宰率影響：試驗(yàn)4組半凈膛率和全凈膛率較對照組差異顯著(P＜0.05)，其余各組與對照組差異不顯著(P＞0.05)，但均稍高于對照組；試驗(yàn)6組腹脂重最低，比對照組下降了13.16％：肌胃重各組間差異均不顯著(P＞0.05)，試驗(yàn)6組比對照組提高7.31％，其余各組均低于對照組

4、；試驗(yàn)7組的盲腸及其余腸重與對照組差異顯著(P＜0.05)，其余各組與對照組差異不顯著(P＞0.05)；試驗(yàn)1組的肝重與對照組差異顯著(P＜0.05)，比對照組提高了23.52％，其余各組與對照組差異不顯著(P＞0.05)。 3.對物質(zhì)代謝影響：經(jīng)1周的代謝試驗(yàn)得到：試驗(yàn)5組的CP表觀存留率比對照組提高了41.25％，差異極顯著(P＜0.01)，試驗(yàn)6組CP表觀存留率比對照組提高了16.03％，差異顯著(P＜0.05)，各組的鈣

5、、磷利用率無顯著差異。 4.對血液生化指標(biāo)影響：各試驗(yàn)組肉鴨血清T3含量差異極顯著(P＜0.01)，具體表現(xiàn)為試驗(yàn)1組、2組、3組與對照組差異極顯著(P＜0.01)，各試驗(yàn)組肉鴨血清T4含量差異極顯著(P＜0.01)，具體表現(xiàn)為試驗(yàn)1組、2組、3組與對照組差異極顯著(P＜0.01)。 5.對肌肉化學(xué)成分影響：對腿肌蛋白和胸肌粗蛋白影響不顯著，試驗(yàn)組與對照組差異不顯著(P＞0.05)，對胸肌脂肪影響不顯著，試驗(yàn)組與對照組差