內(nèi)蒙古呼倫貝爾地區(qū)“雙低”油菜籽、粕在奶牛日糧中應(yīng)用的研究.pdf

1、油菜籽、粕可以作為動物飼料的原料，但其中存在芥酸、硫葡萄糖甙及其降解產(chǎn)物異硫氰酸酯、噁唑烷硫酮等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，會限制其在動物日糧中的用量。為此近幾年國內(nèi)外已培育出許多優(yōu)良“雙低”油菜品種，使其能得以在動物日糧中廣泛而有效的應(yīng)用。本試驗?zāi)康氖牵汉Y選“雙低”油菜籽、粕在奶牛日糧中的適宜比例，研究對奶牛生產(chǎn)性能、消化代謝、及血液生化指標(biāo)的影響，為“雙低”油菜籽、粕在奶牛飼料中的使用提供參考依據(jù)。本試驗分為2部分： 1首次對內(nèi)蒙古油菜主產(chǎn)

2、區(qū)主要種植品種油菜籽、當(dāng)?shù)刂饕ビ凸に嚿a(chǎn)的菜籽餅粕、油菜桔、油菜糠，進(jìn)行常規(guī)營養(yǎng)成分、抗?fàn)I養(yǎng)成分含量的測定。 2選擇處于泌乳中期的健康成年三河奶牛進(jìn)行了飼養(yǎng)試驗、消化代謝試驗，研究在奶牛日糧中添加10％、15％、20％“雙低”菜籽粕，在豆粕型和菜粕型奶牛精料補(bǔ)充料中分別添加3％、7％、11％“雙低”油菜籽對奶牛生產(chǎn)性能、消化代謝及血液生化指標(biāo)的影響。 研究結(jié)果表明： 1內(nèi)蒙古各地不同品種油菜籽、油菜粕、油菜秸、

3、油菜糠的營養(yǎng)成分差異不大。內(nèi)蒙古呼倫貝爾市種植的青油14油菜籽的芥酸、硫葡萄糖甙含量低，榨油后生產(chǎn)的油菜粕所含芥酸、異硫氰酸酯、噁唑烷硫酮含量也是最低。 2在奶牛日糧中添加15％“雙低”菜籽粕可明顯提高產(chǎn)乳量(P＜0.05)，各營養(yǎng)成分全消化道表觀消化率、氮的利用率、DE、ME較高，經(jīng)濟(jì)效益增加最多，為適宜添加比例。 3在豆粕型奶牛精料補(bǔ)充料中添加3％～7％“雙低”油菜籽對產(chǎn)乳量、乳成分影響不顯著(P＞0.05)，而11

4、％“雙低”菜籽粕組產(chǎn)奶量顯著降低(P＜0.05)。3％“雙低”油菜籽組CP、0M全消化道表觀消化率明顯高(P＜0.05)，經(jīng)濟(jì)效益增加最多，為適宜添加比例。 4在菜粕型奶牛精料補(bǔ)充料中添加添加3％“雙低”油菜籽組使奶牛產(chǎn)奶量提高，經(jīng)濟(jì)效益增加最多，添加7％～11％“雙低”油菜籽使奶牛產(chǎn)奶量降低(P＞0.05)。隨著添加量增多，DMI逐漸提高，DM、EE、CP、NDF、ADF、OM全消化道表觀消化率降低，氮的利用率、能量利用率降低